北海道 函館市
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北海道 噴火湾産 ホタテ 片貝 選べる サイズ S M L 内容量 計 10枚 ～ 45枚 内浦湾 噴火湾 新鮮 一枚ずつ 急速冷凍 とても甘い 旨み バター醤油焼き 酒蒸し グラタン風焼き バーベキュー 網焼き 海の味覚 海鮮 魚介 貝 海産物 お取り寄せ 函館市 送料無料_HD117-034-sku
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【下記よりお選びください】 【S】15枚×1袋（計15枚） 【S】15枚×2袋（計30枚） 【S】15枚×3袋（計45枚） 【M】10枚×1袋（計10枚） 【M】10枚×2袋（計20枚） 【M】10枚×3袋（計30枚） 【L】10枚×1袋（計10枚） 【L】10枚×2袋（計20枚） 【L】10枚×3袋（計30枚） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より2年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | きゅういち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6771138 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
|
北海道噴火湾で獲れた新鮮なホタテを、美味しさを閉じ込めるため一枚ずつ急速凍結しました。
必要な分だけ解凍し、加熱してお召し上がりいただけます。
●噴火湾産ホタテとは…？
北海道の内浦湾（通称：噴火湾）は、栄養がたっぷりな海として有名です。
そこで育ったホタテは、とても甘くて、旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。
●おすすめ！ホタテ片貝レシピ
・バター醤油焼き：貝にバターと醤油をのせて焼くだけで絶品。香ばしさが引き立ちます。
・酒蒸し：貝ごと蒸すことで、ふっくらとした身と旨みたっぷりの出汁が楽しめます。
・グラタン風焼き：チーズやホワイトソースをのせてオーブンで焼けば、おもてなしにもぴったり。
その他にも、バーベキューや網焼きなど、様々な調理法で美味しくお召し上がりいただけます。
ご家庭で北海道の海の味覚を手軽にお楽しみください。
●解凍方法
・解凍はできるだけ低温でゆっくり行い、半解凍になったらすぐに調理してください。
・一度解けたものを再度凍結すると、品質が変わる恐れがありますのでご注意ください。
【原材料】
ほたて貝(噴火湾産)
【生産地】
製造・加工地：函館市
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※サイズは貝柱ではなく貝殻のサイズです。
| カテゴリ |
魚貝類
>
アワビ・ホタテ・他
>
ホタテ
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|---|
- 自治体での管理番号
- HD117-034-sku
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
北海道内の他地域から原貝を仕入れ、函館市川汲町の自社工場で貝の外側の洗浄を実施。殻をすべて外し、卵巣、外套膜、ウロ（中腸線）を除去した後に殺菌処理を行い、トンネルフリーザーでパッキングしている。それらのことにより相応の付加価値が生じているため。
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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