北海道生乳100％使用数の子チーズセット_HD109-004-sku

北海道にこだわり、北海道生乳100%３種類のチーズを使用致しました。本チャンと呼ばれる数の子を使用し食べやすい大きさにカットし手製で丁寧に混ぜ合わせました。サクッとした歯ごたえにプチプチっとした食感のある数の子がフレッシュなチーズによく合います。お酒の肴にいかがでしょうか。 【配送不可地域】 沖縄県、離島、諸島 【原材料】 数の子（カナダ産、アメリカ産）、ナチュラルチーズ（北海道製造）、プロセスチーズ（国内製造）、醤油、発酵調味料、食塩/Ｄ-ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、くん液、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、酵素、（一部に乳成分・大豆・小麦を含む） 【生産地】 製造・加工地　北海道函館市 【保存方法】 冷凍

自治体での管理番号

HD109-004-sku

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の工場において，仕入れた各種原材料をカットし，チーズを混ぜ合わせ，味付け，計量，包装までの全ての工程を行うことにより，返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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