北海道 函館市
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紅鮭と麹、自家製いくらの見事なハーモニー！ 自家製いくら入り紅鮭石狩ルイベ漬100ｇ×２「函館朝市弥生水産」_HD032-054
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1パック 100g入 内容量（自家製いくら醤油漬け20g 紅鮭ルイベ漬80g）×2 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 弥生水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6261999 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
|
冷たい海で育まれたロシア産の良質な天然紅鮭を使い、麹を和えて発酵させた高級珍味です。
紅鮭の皮や骨を丁寧に取り除いています。そのままお皿に盛り付けておつまみにはもちろん、ご飯にのせたり、チーズと和えたり、と色々な食べ方でお召し上がり頂けます。
※熨斗、ギフト対応希望の際は備考欄に記載をお願いします。
【原材料】
紅鮭(ロシア産)、麹、いくら、醗酵調味料、砂糖、食塩、／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
【賞味期限】
冷凍３カ月
【地場産品基準】
3号：函館市内の工場において，原材料の仕入れから，製造加工，梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン 魚貝類 > いくら > |
|---|
- 自治体での管理番号
- HD032-054
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
函館市内の工場において，原材料の仕入れから，製造加工，梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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