~氷温熟成で美味しい明太子!~【廃盤】氷温熟成が味の決め手! 極上明太子 1㎏(500g×2)

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容量■内容 明太子1㎏(500g×2) ■原材料 助宗だら卵巣、発酵調味料、食塩、昆布だし、唐辛子、植物たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)ソルビット、酒精、酸化防止剤(V、C)、トレハロース、ナイアシン、pH調整剤酵素、甘味料(甘草、ステビア)、色料(赤色102号、黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) ■賞味期限 冷凍180日 ■保存方法 冷凍-18℃以下
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID15984379

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粒立ちが良くて、深い旨味と程よい塩加減のバランスがとれた逸品です。 厳冬のアラスカ海域で水揚げ直後に船上で急速凍結をした鮮度の高いスケトウダラの魚卵を使用しています。 品質チェックをした中で、基準をクリアした高品質なものだけを選び、調味料液に漬け込み、じっくりと氷温熟成させました。 品質や形に拘っているので、贈答用としてもご利用いただけます。 ■注意事項 ※家庭用冷凍庫で長期保存をすると、乾燥することがございます。 ※解凍する際は、冷蔵庫で6時間~半日程解凍してください。お急ぎの場合は、流水にて解凍してください。 ※常温・電子レンジなどでの解凍はお避けください。 ■関連キーワード:明太子 500g×2 計1kg 氷温熟成 極上明太子 スケトウダラ 魚卵 高品質 海鮮 魚介 めんたいこ おかず ご飯のお供 おつまみ 冷凍 贈答用 ギフト 贈り物 北海道 札幌市

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カテゴリ

魚貝類たらこ・明太子明太子

自治体での管理番号
hs078-002
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

地場産品基準とは?

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北海道のお取り寄せグルメ お惣菜特集!スープカレー、ラーメン、グラタンなど札幌からお届け致します!

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197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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