りんごの収穫が壊滅的状況に!降霜の被害を受けた果樹農家を救いたい!
カテゴリー:災害
寄付金額 2,157,000円
目標金額:2,000,000円
- 達成率
- 107.8%
- 支援人数
- 139人
- 終了まで
- 受付終了
長野県佐久穂町(ながのけん さくほまち)
寄付募集期間:2023年6月2日~2023年8月31日(91日間)
長野県佐久穂町
~2023年度の佐久穂町産の果樹(りんご・プルーン等)の収穫見込みが大幅減。営農継続のためにお力添えください~
2023年4月に発生した凍霜害の被害により、多くの畑で果樹の収穫が壊滅的状況となりました。(2023年5月現在)
その中でも佐久穂町の特産品である「りんご」は、畑ごとに異なりますが、今までにない程の被害状況です。
今回の被害を受け、ふるさと納税を通じた寄附受付を開始させていただきました。
いただいた寄付金は、凍霜害を防ぐ燃焼資材等の購入費の補助や被害を受けた果樹農家の支援に活用させていただきます。
2024年には佐久穂町産の果樹を全国の皆様にお届けできるよう、お力添えをいただいただければ幸いです。
凍霜害(とうそうがい)により開花直前のつぼみが枯死
実になる前に収穫ができない状態となり、農家は落胆しています
2023年4月下旬 強い寒波による降霜により、甚大な被害が発生しました。
今年は3月4月の暖かさで、果樹の開花時期が例年に比べ2週間程早まりました。
開花前後は、霜に一番弱く繊細な時期です。
その時期に、強い寒波の影響で夜間の気温がマイナスになる日が連日続き、繊細な果樹の花に霜がつき、多くの雌しべが枯死しました。
凍霜害(とうそうがい)とは
春季の降霜が果樹の新芽や花を枯らし、果実の生育に悪影響を及ぼす農作物の被害のこと。
霜が降りるほどの低温によって、果物の細胞の内または外の水分が凍り、そのために細胞が奪水されて枯死します。
枯死した雌しべは、実をつけることができません
被害状況
今回の凍霜害の被害額は現在調査中ですが、
既に確認できるだけでも、りんご・プルーン・あんず・すもも等 多くの果樹が被害を受けています。
左:2022年4月 右:2023年4月
出来る限りの対策を必死に行いましたが自然の力には勝てませんでした。
「一瞬咲いているように見えますが、花の中心が全部黒く枯れてしまっているのがわかります。大きな木にたくさん咲いた花も、ほとんどの花芽が全部焼けてしまっていますね。」
「実をつけることなく、今シーズンが終わってしまった」と肩を落とし、守り切れなかった花に手を添える農家の姿。
残った正常な花は数えられるほど…
中には、つぼみのまま枯れてしまったものも多くありました…
霜対策は昼夜を問わず行いましたが
厳しい寒さでパリパリと凍っていくのが分かりました
春先に霜が降りる日には、寒さ対策として各農家の果樹園では、様々な対策を実施しました。
深夜から朝方にかけて燃焼資材を燃やし、燃焼により気流を生み出すことで温度低下を防ぎ、花を守るために行っています。
また、多くの減農薬栽培農家は、コーヒー粕由来の霜対策資材も有効活用し、なるべく自然な形で霜被害を抑える対策も日々行っております。
農家さんのコメント
標高が高く、他の地域と比べて開花の進みは遅いため、これは一見優位に見えますが、やはり標高が高いということは " 寒さが強い" というリスクもある。
マイナス5度になると、燃やして、温めて、上昇気流をつくり、凍るのを防ぐのが一番の対策。ただ、今回の寒さは強くて、燃焼資材を燃やしても温度低下が食い止められず、パリパリと葉と花が凍っていくのが分かりました。
対策を行うために1晩で数十万円もの費用がかかります
とある農家の場合、テニスコート約36面分の農園で対策を行うために必要な経費は1晩につき、40万。
冷え込みが強い日は何日も続く場合があり、莫大な費用がかかります。
凍霜害で被害を受けた果樹農家が2024年に安心して果樹生産に取り組めるための支援に大切に活用させていただきます
寄付金の使い道
【支援計画】農家が安心して果樹生産に取り組める支援
凍霜害を防ぐ燃焼資材等の購入費の補助や被害を受けた果樹農家(りんご・プルーン等)の支援に活用させていただきます。
町としては、各関係者との協議・研修・研究を重ね、マイナス5度近くまで冷え込む長野県佐久穂町の霜対策は深夜から朝方にかけて火を焚いて暖める「燃焼法」が現状一番効果的と判断しております。
近年、資材の高騰により農家の負担は増え続けており、対策を行うための資金不足に多くの農家が悩まされています。
しかし、対策を行わなければ全ての花芽が枯死してしまうため、町としても支援事業を手厚く行いたいと考えております。
目標金額に達しなかった場合、また、目標金額以上の寄付をいただいた場合でも、本プロジェクトの事業費として活用させていただきます。
2023年5月現在
今年は、長野県佐久穂町ふるさと納税の返礼品「りんご」を全国の皆様へお届けできません
りんご以外の果樹の返礼品は数量を限定してお選びいただけるよう、調整しております。
2024年は美味しい果物をお届けできるよう、ご支援お願いいたします
今回の被害は、過去に経験したことがないほどの影響に、農家の方々は経済的にも精神的にも大きなダメージを受けています。
皆様の思いを伝えること、ご支援が営農継続の力となります。
2024年には、長野県佐久穂町産のふるさと納税の返礼品の果樹を全国の皆様にお届けできるよう、お力添えいただいただければ幸いです。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
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特選!朝摘みブルーベリー 箱詰め250g×4パック 計 約1kg×1箱 〔YU-02〕
10,000円
- 蔵
申込:4月中旬~7月 ※在庫がなくなり次第終了
配送:4月中旬~5月に申し込んだ場合:6月上旬から発送 6月~7月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送 ※大型連休は、発送が遅れる場合があります。
信州南佐久、茂来山を正面に臨む畑は標高850mの南向き斜面。 ウッドチップを敷き詰め、除草不要の畑で農薬を使わずに13品種のブルーベリーを家族で栽培し出荷しています。 収穫期を通し、近郊の幼稚園や小学校の子供達、ご家族連れが訪れ、収穫を楽しむ笑顔が励みです。 由井ブルーベリー園では、6月下旬からアーリーブルー、ノースランド、デューク、ダロー、デキシ―、ジャージーを中心に、朝摘んだブルーベリーをその日のうちに発送します。 種類は農園にお任せください。 その日1番美味しいものをお届けいたします ※こちらの返礼品は収穫時期が8月15日までとなります。即日決済確認が出来る決済のみ対応致します。 ※着日指定については対応できません。(発送日は8月10日~8月16日頃が最終発送日です) ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 尚、長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 --------《商品内容》-------- ・特選 朝摘み生ブルーべリー 250g×4P 計 約1kg ギフトにも喜ばれています。 《夏空に映える果実、ブルーベリー》 7月初旬、夏空の青に似合う濃い青紫色のブルーベリが熟し始めます。食物繊維を豊富に含む皮ごと食べられるので、健康志向の高まりとともに近年人気が急上昇。収穫量は、長野県が全国の2割程度を占め、ほぼ毎年トップ。高冷地に適したハイブッシュ系とよばれ、粒が大きく果皮が柔らかい品種が多く栽培されています。ブルーベリーは酸性土壌で水はけが良い土質を好みますが、北八ヶ岳や秩父山系の山々に囲まれたここ佐久穂町は、湧水に恵まれながらも中山間地特有の傾斜地が多いため、水はけがよいこと、日射量が多いこと、昼夜の寒暖差があることから、ブルーベリーの栽培に適しています。 《食べ方いろいろ。地元の人は冷凍保存も》 採りたてブルーベリーをそのまま口いっぱいに食べれば、夏のエネルギーを体に取り込むよう。他にも冷たくしてアイスに添えたり、ジュースに、焼き菓子にと、用途たくさん。中でも、新鮮な果実を大量冷凍。冬の暖かな部屋でヨーグルトに添えて食べるのが地元の定番です。
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信州産 果汁100%りんごジュース&「食べる」まるごと人参ジュースセット 計2本〔SA-10〕
10,000円
- 常温
申込:通年 【必ずお読みください】 ・別ページに熨斗対応返礼品もご用意しております。 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
佐久穂町は町の中央を千曲川が流れ、日照時間の長さは日本でも上位、降水量が少ない恵まれた環境にあります。 夏は冷涼、冬は積雪量は少ないかわりに、寒気が非常に厳しい(最高でマイナス20度を記録する)地域で、昼夜の寒暖差が大きいのも特徴です。 佐久穂町でも特に高冷地の水と空気がとても綺麗な畑で育った果樹と野菜たち。 信州佐久穂の豊かな自然で育った素材の味や成分をできるだけこわさずに、そのままの形で寄附者様と大切な方々にお届けいたします。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【果汁100%りんごジュース】 須田農園がりんご、プルーンの栽培を始めてから50年。 有機肥料を主体に減農薬で栽培し、「須田さんの果物はおいしいね」、がいつも励みになります。 両親、私たち夫婦、子供達、お手伝いいただくご近所の方々、笑顔いっぱいの農園です。 どなたにも、りんごのおいしさを存分にご堪能いただけるジュースをお送りいたします。 【「食べる」まるごと人参ジュース】 人参はあさひや農場の冬堀り人参「らいむ5寸」。 7月の終わりに蒔いた苗を、一番甘みの乗る霜も降り大地も凍りつき始める11月中旬から12月中旬にかけて掘ったものです。 栽培は有機栽培技術を駆使したもので、JAS有機認証に適合する有機肥料・ミネラル資材のみ使用。 前作に緑肥も入れて炭水化とミネラルたっぷりの畑で育ちます。 もちろん栽培期間中、農薬・除草剤不使用。 ジュースに使用している人参は、硬めでそもそもジューシーではない、どちらかと言うと生で食べるよりも煮たり焼いたりすると美味しいカッチリとした人参です。 貯蔵性も高く、他の人参より春まで置いても傷みません。 水っぽくない分、ジュースにすると歩留まりが悪いという点でジュース向きではないのです。 私たちの推測ではその分、繊維質も多く、おそらく美味しさのもととなる各種栄養分も多いのではないかと考えています。 味は十分に濃いので調理にも使えます。 特にカレーに入れると、トマトに入れたときのような酸っぱさが無いままとても甘くジューシーなカレーに仕上がります。 さっと加熱してパスタにもおすすめです。
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【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 老舗糀屋の糀だけで造った甘酒2本と天然醸造みそ2種セット〔YK-04〕
10,000円
- 蔵
\第50回全国醤油品評会 山本屋糀店の「こみやましょうゆ 源泉」が 農林水産大臣賞を受賞しました!!/ ※※※※※ 本セット内には、農林水産大臣賞を受賞した「こい口しょうゆ」は含まれていません ※※※※※ 【返礼品紹介】 長野県産の米・大豆・天日塩を使用した天然醸造製法にこだわり熟成した天然醸造みそと お米を使わず、糀由来の成分だけで酸し出されるすっきりした甘みと旨みを味わえる リピーター様続出の無添加甘酒が1度にお楽しみいただけるセットです。 信州佐久穂町の水源地の水と長野県産米100%使用の優良な糀だけで造ったこうじ甘酒です。 保存料・砂糖類無添加、アルコール分0%のストレートタイプの甘酒です。 こうじの丸粒を砕いてありますので粒が気にならず、すっきり飲めます。 天然醸造みそは、原料にこだわり長野県産米こうじと長野県産大豆、天日塩だけで仕込み、約一年間じっくりと熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌です。 10割糀と12割糀の2種類です。 【原材料】 <こうじ甘酒> 米こうじ(長野県産米) <10割糀味噌> 米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩/酒精 <12割糀味噌> 米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩/酒精 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 【キーワード検索】 みそ 味噌 天然醸造味噌 天然醸造みそ 本醸造しょうゆ 醬油 醬油濃口 醬油こいくち こいくち醬油 醬油薄口 醤油うすくち 薄口醬油 信州味噌 味噌醬油セット 味噌汁 無添加味噌 無添加みそ 国産 ノンアルコール甘酒 無添加甘酒 添加物ゼロ甘酒
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北八ヶ岳山麓の美味しい水と国産小麦で作る、毎日食べたいパンセット〔TB-01〕タミーベーカリー
12,000円
- 凍
申込:通年
配送:寄附より1カ月以内に発送 ※大型連休や年末年始は発送が遅れる場合がございます。
Tummy Bakery(タミーベーカリー)は、長野県・北八ヶ岳の雄大な自然に囲まれた、小さな町の小さなパン屋です。 北八ヶ岳山麓・佐久穂町の透きとおった美味しい水と国産小麦100%で焼き上げた無添加生地のパンの数々。 素朴な味わいの生地でどこか懐かしく、小さなお子様からお年寄りまで安心して食べられる、毎日食べても飽きないパンを夫婦で焼き上げております。 【Tummy Bakery(タミーベーカリー)人気商品】 ・オリーブオイルを使ったヘルシーな焼きカレーパン ・サックサクな手作りメロン皮が人気のさくさくメロンパン ・優しい甘さの自家炊きカスタードクリームパン ・発酵バターが香るパリパリ食感のクロワッサン ・時間をかけてゆっくり発酵させることで国産小麦本来の奥深い味わいを引き出した天然酵母パン 【お届け・お召し上がり方イメージ】 Tummy Bakery(タミーベーカリー)のおすすめハンドメイドパンを焼いた当日に冷凍し、クール便にてお届けさせていただきます。 お店での焼き立てのような「ふわふわ・サクッ」食感で食べていただけるよう「冷凍パンの美味しい食べ方」のご説明書をお入れしますので、ご家庭で信州・佐久穂町の美味しいパンをご賞味ください。 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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須田農園 ジュース& ドライフルーツセット〔SU-04〕果汁100%ジュース りんごジュース プルーンジュース ドライプルーン
11,000円
- 常温
申込:通年
配送:寄付より20日前後で発送 ※繁忙期の11月~2月までは発送まで1~2カ月ほどかかる場合もございます。ご了承ください。 ※他ページに熨斗付きの返礼品もご用意しております。
須田農園が信州佐久穂でりんご、プルーンの栽培を始めてから50年。 この地の果樹農家は、お正月が明けると早速酷寒の中で枝の剪定を始めます。 リンゴやプルーンは5月には白い花をつけ、やがて実がなり始めます。 成長した実は、摘果といって少量のみを残し摘んでしまいます。 全て手作業でおこなうため、栽培には膨大な手間と技術、経験を要します。 有機肥料を主体に減農薬で栽培し、「須田さんの果物はおいしいね」、がいつも励みになります。 両親、私たち夫婦、子供達、お手伝いいただくご近所の方々、笑顔いっぱいの農園です。 数種類のりんごをブレンドしておいしさをぎゅっと搾ったジュースと、女性に大人気の完熟プルーンジュース、こだわりのドライプルーンをセットにしてお届け。 ギフトにも最適な品です。 【保存方法】 日光を避け常温で保存。 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
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信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Lサイズ 3~4人前)有機野菜〔NK-02〕
12,000円
- 蔵
申込:4月〜12月
配送:4月~6月上旬に申込んだ場合:6月中旬から順次お届け 6月中旬~12月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。 ※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。
のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。 湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。 栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。 他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが2つあります。 1.『土壌の分析から土の設計をすること。』 80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。 2.『生育診断をすること』 作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。 ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。 この2つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい!」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。 のらくら農場の野菜の魅力は 料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に<旨み>が加わるように栽培しています。 <旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。 ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。 【必ずお読みください】 ・野菜セットの内容は、農場にお任せください。 ・農場で作った野菜を使った加工品が入る場合もございます。 ・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 【キーワード検索】 野菜 定期便 新鮮 セット 詰め合わせ 有機野菜 無農薬栽培 信州 のらくら農場
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令和5年産 信州産 こだわり有機栽培米 こしひかり 白米 5kg〔MA-05〕
12,000円
- 常温
申込:通年
配送:入金確認後、1カ月以内にお届け ※大型連休や年末年始は発送が遅れる場合がございます。
誠農園は、佐久郡佐久穂町は北に浅間山、南に八ヶ岳の山々に囲まれた人口約1万人の高原の町で、北東に位置しています。 標高900mの高冷地にある佐久穂町。 抜群の晴天率、雨が少なく、寒暖の差が大きい気候風土が食感豊かな作物を育みます。 豊かな自然に囲まれた地で、お米を栽培しています。 栽培期間中は、農薬・除草剤および化学肥料は一切使用せず、栽培しております。 八ヶ岳の麓で、豊かで綺麗な水源に恵まれ、真夏でも夜間は冷涼な気候は、水稲栽培に適しており、恵まれた環境で育った美味しいお米を、ぜひ召し上がって頂けますと幸いです。 【返礼品名】 信州さくほ産 こだわり有機栽培米 こしひかり 5kg〔MA-05〕 【返礼品内容】 白米 5kg 1袋 【発送可能時期】 通年 【必ずお読みください】 ・精米に際しまして、玄米の重量での計算になります。玄米時と比較して、5~10%程度の減量となりますこと、予めご了承ください。 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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朝摘みブルーベリー ジャム用(ご自宅用) 500g×4パック 計 約2kg×1箱 〔YU-03〕
13,000円
- 蔵
申込:4月中旬~7月 ※在庫がなくなり次第終了
配送:4月中旬~5月に申し込んだ場合:6月上旬から発送 6月~7月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送 ※大型連休は、発送が遅れる場合があります。
信州南佐久、茂来山を正面に臨む畑は標高850mの南向き斜面。 ウッドチップを敷き詰め、除草不要の畑で農薬を使わずに13品種のブルーベリーを家族で栽培し出荷しています。 収穫期を通し、近郊の幼稚園や小学校の子供達、ご家族連れが訪れ、収穫を楽しむ笑顔が励みです。 由井ブルーベリー園では、6月下旬からアーリーブルー、ノースランド、デューク、ダロー、デキシ―、ジャージーを中心に、朝摘んだブルーベリーをその日のうちに発送します。 種類は農園にお任せください。 その日1番美味しいものをお届けいたします ※栽培時期に、より良い状態になったものを朝採れしお送り致します。発送までにお時間を頂く場合があります。 ※着日指定については対応できません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 尚、長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 《夏空に映える果実、ブルーベリー》 7月初旬、夏空の青に似合う濃い青紫色のブルーベリが熟し始めます。食物繊維を豊富に含む皮ごと食べられるので、健康志向の高まりとともに近年人気が急上昇。収穫量は、長野県が全国の2割程度を占め、ほぼ毎年トップ。高冷地に適したハイブッシュ系とよばれ、粒が大きく果皮が柔らかい品種が多く栽培されています。ブルーベリーは酸性土壌で水はけが良い土質を好みますが、北八ヶ岳や秩父山系の山々に囲まれたここ佐久穂町は、湧水に恵まれながらも中山間地特有の傾斜地が多いため、水はけがよいこと、日射量が多いこと、昼夜の寒暖差があることから、ブルーベリーの栽培に適しています。 《食べ方いろいろ。地元の人は冷凍保存も》 採りたてブルーベリーをそのまま口いっぱいに食べれば、夏のエネルギーを体に取り込むよう。他にも冷たくしてアイスに添えたり、ジュースに、焼き菓子にと、用途たくさん。中でも、新鮮な果実を大量冷凍。冬の暖かな部屋でヨーグルトに添えて食べるのが地元の定番です。
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信州特産!!「国産純粋 天然はちみつ アカシア」〔YY-01〕
13,000円
- 常温
【返礼品名】 信州特産!!「国産純粋 天然はちみつ アカシア」 【返礼品紹介】 100%信州産!佐久穂町の天然アカシアのハチミツです。 クセのないアッサリとした優しい甘みが魅力。 アカシアの花の香りが口いっぱいに広がります。 パンにつけて、そのまま素材の味を楽しむのがおススメの食べ方! 煮豆などにいれて艶や照りを出すこともできます。 スプーンを使わずに片手で好きな量を簡単に使える、便利なハニーディスペンサー1個付き。 使い終わったら、もう一つの瓶に付け替えて使用できます。 【容量】 250グラム×2箱(1箱はハニーディスペンサー容器付き) 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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甘酒 米麴 無添加 蔵元手造り 180ml×20本〔KU-03〕甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用
16,000円
- 蔵
信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流 標高八百メートルの高原のまち 佐久穂町。 全国の酒造場の中でも屈指の高所に立地し、厳しくも恵まれた自然と澄んだ空気、冷涼な気候。 そして良質で水量豊富な軟水の千曲川伏流水(自社井戸)を活かして、安政五年(一八五八年)の創業より、郷里に根付いた酒造りをしております。 地元産米を中心に長野県産米で造った清酒用米麹のみを使用し、すっきりとしたお米の甘味のやさしい甘酒です。 ノンアルコールで添加物・糖類などは一切使用していない各種ミネラルが豊富な健康飲料です。 冷やして飲んでも、温めておろし生姜を添えても美味しくめしあがれます。 【内容量】井筒長蔵元手造り〝甘酒″180ml×20本 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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青苔荘 苔(コケ)との出会い 観察ツアー〔SE-01〕
17,000円
- 常温
申込:4月~9月
配送:寄付より2週間前後で発送 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
ようこそ~神秘的な「苔の森」へ~ 長野県の東部、佐久穂町と小海町にまたがる白駒の池。 北八ヶ岳に広がる八千穂高原にあり、その標高はなんと2,115m!標高2,000mを超える池の中では日本一大きいことで知られています。 40分ほど登山道を登れば、雲海に囲まれた神秘的な絶景を望むことも。 さらに周辺の森は、日本蘚苔類学会により貴重な種や多くのコケの種を育む地域全体をコケの森としその中でもとりわけ貴重で重要な場所を日本の貴重なコケの森として、日本で7番目に認定されました。 森の入口に一歩足を踏み入れると、一面に広がる青き苔に目を奪われます。 ここは、519種類の苔が生息する「コケの森」。 コケに包まれた原生林の神秘的な癒しの世界をゆっくり歩きましょう。 その日の天候によって表情の違う苔、気になる苔を見つけたら、そっと語りかけてみてください。 まるで、苔があなたを観察しているようです。 ルーペや虫めがねを使うと、緑の絨毯にしか見えなかった苔も、枝分かれのしかたや葉の形など、種類ごとに個性が見えてきます。 奥深い苔をベテランガイドが2時間ガイドさせて頂きます。 ・6月~10月の期間毎日開催。 ・完全予約制 ・入金確認後ツアーチケット発行から1年間有効 【返礼品内容】 苔に興味がある。 わからないけど知りたい。 これは何という苔なの? 苔はどんなふうに生きているの…など、苔の世界をベテランガイドが2時間かけてご案内いたします。 散策の後はおやきとコーヒーでゆっくりお休みください。 ・1回のお申し込みで1名ご利用頂けます。 ・6月~10月の期間毎日開催。 ・完全予約制(ご来園前にお電話にてご予約お願いいたします) ・入金確認後ツアーチケット発行から1年間有効 ・散策の後のおやきとコーヒー付き 【返礼品発送方法】 入金確認後、佐久穂町役場よりガイドチケットを送付いたします。 ご来園前に青苔荘へお電話(090-1423-2725)にてご予約をお願いいたします。 【取り扱い事業者】 白駒観光株式会社 青苔荘 長野県南佐久郡佐久穂町畑3220-46
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特選!朝摘みブルーベリー 箱詰め500g×4パック 計 約2kg×1箱 〔YU-01〕
17,000円
- 蔵
申込:4月中旬~7月 ※在庫がなくなり次第終了
配送:4月中旬~5月に申し込んだ場合:6月上旬から発送 6月~7月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送 ※大型連休は、発送が遅れる場合があります。
信州南佐久、茂来山を正面に臨む畑は標高850mの南向き斜面。 ウッドチップを敷き詰め、除草不要の畑で農薬を使わずに13品種のブルーベリーを家族で栽培し出荷しています。 収穫期を通し、近郊の幼稚園や小学校の子供達、ご家族連れが訪れ、収穫を楽しむ笑顔が励みです。 由井ブルーベリー園では、6月下旬からアーリーブルー、ノースランド、デューク、ダロー、デキシ―、ジャージーを中心に、朝摘んだブルーベリーをその日のうちに発送します。 種類は農園にお任せください。 その日1番美味しいものをお届けいたします ※こちらの返礼品は収穫時期が8月10日頃までとなります。即日決済確認が出来る決済のみ対応いたします。 ※着日指定については対応できません。(発送日は8月10日~8月16日頃が最終発送日です) ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 尚、長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 --------《商品内容》-------- ・特選 朝摘み生ブルーべリー 500g×4P 計 約2kg ギフトにも喜ばれています。 《夏空に映える果実、ブルーベリー》 7月初旬、夏空の青に似合う濃い青紫色のブルーベリが熟し始めます。食物繊維を豊富に含む皮ごと食べられるので、健康志向の高まりとともに近年人気が急上昇。収穫量は、長野県が全国の2割程度を占め、ほぼ毎年トップ。高冷地に適したハイブッシュ系とよばれ、粒が大きく果皮が柔らかい品種が多く栽培されています。ブルーベリーは酸性土壌で水はけが良い土質を好みますが、北八ヶ岳や秩父山系の山々に囲まれたここ佐久穂町は、湧水に恵まれながらも中山間地特有の傾斜地が多いため、水はけがよいこと、日射量が多いこと、昼夜の寒暖差があることから、ブルーベリーの栽培に適しています。 《食べ方いろいろ。地元の人は冷凍保存も》 採りたてブルーベリーをそのまま口いっぱいに食べれば、夏のエネルギーを体に取り込むよう。他にも冷たくしてアイスに添えたり、ジュースに、焼き菓子にと、用途たくさん。中でも、新鮮な果実を大量冷凍。冬の暖かな部屋でヨーグルトに添えて食べるのが地元の定番です。
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茂来山の麓で育てる、やみつき原木まいたけ 1株まるごと 1.3キロ前後 【限定10株】〔KM-01〕
20,000円
- 蔵
申込:4月~9月上旬
配送:9月末から順次お届け
天然舞茸と同じ環境下で栽培する舞茸の味と香りをご家庭へ きのこ茂来は、信州百名山のひとつ茂来山の麓で原木まいたけを栽培しています。 茂来山の麓は、寒暖差の激しい標高900mの林の中で、自然の恵みを存分に享受しながらのびのびと原木舞茸が育ちます。 一株1.3kg前後。5~6kgにまで成長することもあり、天然舞茸と同じ環境下で栽培するまいたけの芳醇な香りと深い味は、やみつきになる美味しさです。 【舞茸はとても繊細】 舞茸はとても繊細です。少しでも雑菌が入ると発芽しなくなり、不用意に人間が触るとそこで成長が止まってしまいます。 雨も大敵です。 ある時期を越えると味にも影響するため、雨除けを設置するなど環境を整え、見守ります。 【味も香りも良い時期を逃さずお届け】 収穫期はその年によって前後するものの、おおむね9月下旬から収穫期間は3週間と短め。 秋の深まりとともに大きくなり、味も香りも良くなっていくので、タイミングを見計らって収穫し、一番美味しい状態で、収穫したその日のうちに発送しています。 香りの高い舞茸をお楽しみいただけます。 【生産者の想い】 夫と趣味で始めた舞茸の原木栽培。 周囲に前例がなく、独学で工夫しながらやってきました。 口コミで広がり、近年は全国の有名レストランや専門店からもご注文頂いています。 植菌、培養したほだ木を山の土の中に伏せ込み、落ち葉をかけて乾燥を防ぎ、沢の水を撒きながら水分管理して自然発生を待ちます。 消毒はせず、自然な状態で栽培しているので、サイズも形もさまざまです。 取れ高にも差があり安定供給は難しいのですが、それでも毎年、私達の舞茸を待ってくれている人たちがいると思うと励みになり、少しでもたくさん、大きく立派で香り高い舞茸をお届けしようと、頑張っています。ぜひ一度、ご賞味ください。 【オススメのお召し上がり方】 ホイル焼き 1.アルミホイルに手で裂いたまいたけをのせる 2.まいたけの上に鶏のササミ肉の薄切りをのせ、塩コショウと酒を振って、バターをのせて焼く →油との相性がいいので、バターは多めが美味しいです!! 3.焼き上がりにレモンをたっぷり搾ってかけると、より美味しいです 『天ぷら』『舞茸ごはん』『パスタ』など色んな料理をお試しください。
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黒澤シリーズ 白樺ジン・スピリッツセット〔YO-14〕
20,000円
- 常温
申込:通年
南佐久郡佐久穂町は北に浅間山、南に八ヶ岳の山々に囲まれた人口約1万人の高原の町で、北東に位置しています。 八千穂高原は50万本もの白樺が群生し日本一の白樺美林と呼ばれ、町の中心部を南北に流れるのは、日本一の長さを誇る千曲川(信濃川)です。 その源流より約40㎞、栽培作物が高原野菜から稲作へ切り替わる標高800M地点では、全国屈指の晴天率を誇ります。厳冬期には最低気温が-15度にもなり、厳しくも恵まれた気候の中、良質な千曲川の伏流水を活かし1858年の創業以来、地域に根ざした清酒造りを行っており、現在、酒造業の商いは6代目の黒澤孝夫が担っています。 長野県 黒澤酒造の2つのスピリッツ 「黒澤 白樺ジン」と、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022 洋酒部門にて、金賞を受賞しました! 【黒澤 白樺ジン】 米由来のスピリッツをベースに、信州北八ヶ岳山麓 八千穂高原の日本一と呼ばれる白樺の美林で採取した枝葉や地産のボタニカル素材を複雑に組わせ蒸留。 アルコール分の調整に生命力あふれる白樺の樹液を使用したクラフトジンです。 soda割にすると頭角を現す白樺の馨りと甘味。信州の爽やかな森の香と味わいをお楽しみください。 日本一の白樺美林八千穂高原の白樺をふんだんに活用。信州の爽やかな森の香と味わいをお楽しみください。 内容量:500ml 1本 アルコール度数:40度 【黒澤酒造 樽熟成本格焼酎×白樺樹液 スピリッツ】 信州北八ヶ岳山麗八千穂高原の日本一と呼ばれる白樺の美林。 雪解けの春、活動を開始した白樺から採取した。 生命力あふれる樹液とオーク樽でじっくり熟成した本格焼酎のマリアージュをお楽しみください。 内容量:720ml 1本 アルコール度数:30度 〔配送方法〕 常温 〔受付時期〕 通年
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〔RS-02〕Sakuho Terroir Le Pomme du Mousse _シードル2本入りギフトBOX【限定40箱】
20,000円
- 常温
りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。 ※ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。 【取り扱い業者】 りんごやSUDA 〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11 TEL.0267-88-4195、FAX.050-3737-7181
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華やかな アルストロメリア【上級品・生花】花農家直送品B 4月~8月発送 花丈80cm・35本前後〔KS-02〕切り花 切花
21,000円
- 常温
申込:4月~7月
配送:【発送スケジュール】 木曜日・日曜日に長野県より発送 【発送開始時期】 寄付より30日以内に発送 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合がございます。
1本にたくさんの花をつけ、ボリュームたっぷりで、どの角度から見ても楽しめるのがアルストロメリアです。 大きな花瓶にたくさん生ければ、華やかなに。 小さな花瓶に数本生けるのも、すっきり軽やかな花姿が美しいです。 華やかで花もち抜群なため、ご自宅でもギフトにも大変喜ばれています。 花色が豊富で、色鮮やかなものからパステル調やシックな感じのものまで。 多彩で花束やフラワーアレンジに多く利用されますが、アルストロメリア単体で楽しめるのが魅力の一つです。 【より長くアルストロメリアを楽しむ方法】 ・直接陽の当たらない所に飾り、お楽しみください ・水は毎日替えてください ・花瓶に10円玉と砂糖を加えると、花もちがより良くなります 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品変更はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 【取り扱い事業者】 工藤 猛 キーワード検索:切り花 切花 アルストロメリア 長持ち花
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〔YO-13〕信州南佐久から贈るカタログギフト 白駒の郷ギフト 1セット
22,000円
- 常温
信州南佐久 白駒の郷ギフト は、長野県南佐久郡佐久穂町と小海町が共同認定したお品物を収録したカタログギフトです。 【返礼品名】 信州南佐久から贈るカタログギフト 白駒の郷ギフト 1セット 【返礼品紹介】 数百年の年輪を刻むコメツガ、トウヒ、シラビソに囲まれた白駒の池は、北八ヶ岳標高2,100メートル地点の両町町域に秘かに佇みます。 周囲は500種にも及ぶ苔の絨毯。霧や雨水を受け止め数十年後澄んだ湧き水となって白樺やカラマツの林、田畑を潤し千曲川に注ぎます。 豊富な水、降り注ぐ陽光、高原の寒暖が旨みの濃い野菜や果実を育て、郷人の技が心打つ肉や魚、酒を作り上げます。 白駒の郷から贈る信州南佐久のおいしさ、温かさが詰まったカタログギフトです。 【容量】 1セット 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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2023年09月04日 09:30
多くの皆様からのご支援ありがとうございました【プロジェクト終了しました】
春先の凍霜の被害を受け、少しでも果樹農家への支援につなげたいという想いでスタートした佐久穂町のガバメントクラウドファンディング。
多くの皆様からご支援をいただき、目標金額200万円を達成して終了となりました。
本プロジェクトに賛同いただきご支援いただいた皆様に深く御礼申し上げます。
ガバメントクラウドファンディングによって、佐久穂町を応援してくださる方々が大勢いらっしゃること、そして応援メッセージに込められた温かいお気持ちを知ることができ、ご支援いただいた金額以上の成果が得られたと感じております。
重ねて御礼申し上げます。
いただいた寄附金は、果樹農家の皆さんが安心して生産に取り組めるための支援に有効に活用いたします。
また、今回の果樹農家への支援にとどまらず、ふるさと納税を活用して今後も農林水産物を育むための事業を推進していく所存です。
今後とも長野県佐久穂町を応援していただければ幸いです。
*佐久穂町では、町の果物の情報をInstagramで発信しています。ぜひご覧ください。
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2023年08月16日 09:30
(8/15)目標金額200万円を達成しました!【募集継続中】
募集開始から74日で、目標金額の200万円を達成することができました!
多くの皆様からのご支援に、深く御礼申し上げます。
また、皆様からいただいた温かいメッセージは、果樹農家の大きな心の支えとなっています。重ねて御礼申し上げます。
なお、目標金額に達しましたが、寄附募集は8月31日まで継続いたします。
引き続きご支援を賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご厚意が果樹農家への支援となり、更には営農継続の力となります。
2024年に、長野県佐久穂町産の果物をふるさと納税で全国の皆様にお届けできるよう、お力添えいただければ幸いです。
*佐久穂町では、町の果物の情報をInstagramで発信しています。ぜひご覧ください。関連リンク
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2023年06月21日 15:15
寄付金額が目標の50%を超えました!
6月2日から開始した当プロジェクトにおいて、多くの方にご賛同いただき、約20日で目標金額の50%を超える寄付が集まりました。
ご寄付いただいた皆様、誠にありがとうございます。
また、ご寄付いただいた方々から心温まる応援メッセージも数多くいただき、大変嬉しく思います。
凍霜害で肩を落としている果樹農家にとって、皆様のメッセージは大きな心の支えとなります。重ねて御礼申し上げます。
皆様のご厚意が果樹農家への支援となり、更には営農継続の力となります。
2024年に、長野県佐久穂町産の果物を全国の皆様にお届けできるよう、お力添えいただければ幸いです。
*佐久穂町では、町の果物の情報をInstagramで発信しています。ぜひご覧ください。関連リンク
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2023年06月14日 09:45
今回の凍霜害の被害状況が明らかになってきました
今年度の凍霜害について、長野県、農業協同組合と共同して被害確認の調査を行いました。
調査の結果、佐久穂町ではりんご以外の果物にも被害が出ていることがわかりました。
6月現在、りんご・プルーン・すもも・あんず等に被害が出ており、今後生育が進むにつれて更に凍霜害の影響が出てくる可能性があります。
降霜をなんとか持ちこたえ結実した場合でも、凍霜害によりできてしまった「さび(※)」は実の成長過程でも消えることはありません。
「さび」ができてしまった果実は、見た目上の問題で「規格外」となってしまうこともあり、農家の収益に大きく影響してしまいます。
※さび…果物の果皮の一部が茶色っぽく変色し、ざらざらした状態になっていること。
佐久穂町としては、被害の大小や生産している果物の種類に関係なく、今回の凍霜害や燃焼資材の高騰に苦しむ果樹農家の方々を支援していきたいと考えております。
皆様のご厚意が果樹農家への支援となり、更には営農継続の力となります。
2024年に、長野県佐久穂町産の果物を全国の皆様にお届けできるよう、お力添えいただければ幸いです。
*佐久穂町では、町の果物の情報をInstagramで発信しています。ぜひご覧ください。関連リンク
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長野県佐久穂町
長野県佐久穂町は西に八ヶ岳、東は茂来山に見守られ、町の中心に千曲川が流れる自然豊かな町です。
美しい白樺林、貴重な苔の森はもちろん、町内にあふれる自然が四季折々の姿で人々を魅了しています。また、“佐久平の水がめ”と称される豊かな水資源が、人々にうるおいと安らぎを与えています。
コメント投稿をありがとうございます!
あなたのその想いが
プロジェクトを動かしています。
投稿は順次、進捗情報ページへ反映されます。
反映まで数日かかることがあります。