【2ndゴール】追加募集中！歴史ある移動図書館で、これからも子どもたちに夢いっぱいの本を届けたい！

河北町大人気返礼品！牛肉の旨みをたっぷり味わえる牛１００％ハンバーグ！

B級グルメで有名な「山形県河北町」谷地発祥の『冷たい肉そば』を、谷地にお店を構える「まる梅」で食べるのと同じ状態でお届けいたします。まる梅の店の味をご家庭でどうぞお楽しみください。
〔麺〕こしの強い田舎そば
〔スープ〕親鶏・海鮮・野菜の深みのある飲み干せるスープ
〔親鶏チャーシュー〕柔らかく食べやすい胸肉を使用

【製造地】
スープ：食彩遊膳 まる梅（山形県河北町）
生そば：株式会社後藤製麺工場（山形県天童市）

【提供】
食彩遊膳　まる梅

地元では冬でも冷たいものを食べるんです。
「かほく冷たい肉中華」をご家庭で簡単に召し上がっていただけます。
　【かほく冷たい肉中華】
「かほく冷たい肉そば」をこよなく愛する河北町では、麺を中華めんに変えた「かほく冷たい肉中華」も地元の人々に長年愛されてきました。
　肉そばと同様に鶏だしで醤油味のつゆに歯応えのある親鳥をトッピングした冷たい肉中華。Ｂ－１グランプリで８位入賞した「かほく冷たい肉そば研究会」が地域おこしのために開発したオリジナル商品です。
【特徴】
作り立ての風味を損なわないように冷凍でお届けします。材料の鶏肉は国産を使用し、防腐剤を使用していないので安心してお召し上がりいただけます。
【作り方】沸騰したお湯があれば、１分程で作れますので調理が大変簡単です。

地元では冬でも冷たいものを食べるんです。
つったい（冷たい）美味しい「かほく冷たい肉そば」をご家庭でもどうぞ♪
山形県河北町発祥の「かほく冷たい肉そば」をご家庭で簡単に召し上がっていただけます。
【かほく冷たい肉そば】
親鳥のダシが効いたコクのある冷たいスープとコシの強い田舎そばが特徴の冷たいスープのお蕎麦です。Ｂ－１グランプリで８位入賞した「かほく冷たい肉そば研究会」が地域おこしのために開発したオリジナル商品です。
【特徴】
作り立ての風味を損なわないように冷凍でお届けします。材料の鶏肉は国産を使用し、防腐剤を使用していないので安心してお召し上がりいただけます。
【作り方】沸騰したお湯があれば、１分程で作れますので調理が大変簡単です。

きめ細やかな肉質、とろけるような甘い脂が特徴の「山形牛」！

きめ細かい肉質と脂の甘さをご堪能ください

年間100頭しか出荷されず、河北町でしか飼育されていない幻の「千日和牛」

年間100頭しか出荷されず、河北町でしか飼育されていない幻の「千日和牛」

緊急支援品！山形牛の消費にご協力をお願いします！

緊急支援品！山形牛の消費にご協力をお願いします！

緊急支援品！山形牛の消費にご協力をお願いします！

これまで事業者の努力で価格の維持を続けてまいりましたが、
原材料高騰により、2024年4月19日から寄付金額を変更することになりました。
心苦しいご案内となり誠に申し訳ございませんが、事情ご賢察の上、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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★プレミアムな10か月をお届け★
きめ細やかな肉質と、とろけるような甘い脂が特徴のお肉「山形牛」。
山形県内で長い期間飼育された黒毛和牛の中で、一定の基準をクリアした黒毛和牛だけが名乗ることが許されるブランド和牛として全国に知られております。

このたび、「山形牛」が毎月届くプレミアムな定期便をご用意させていただきました。山形牛のきめ細やかな肉質と脂の甘みをどうぞご堪能ください。
※ハンバーグは山形県産牛入りとなります。

＜「総称 山形牛」の基準＞
1．山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
2．公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質４等級以上のもの。ただし、１の条件を満たし、肉質が３等級についても同様に取り扱う。

美味しさの秘密【 その１ 】
山形県の寒さと寒暖差の気候
山形県の気候は、夏は暑く冬は寒い、さらに昼夜の寒暖の差も大きいことが特徴です。
このような自然環境の中だと牛の育ち方が他の地域とは違い、じっくりゆっくり牛が成長していくため、肉質がきめ細やかでサシも良い状態に仕上がると言われております。

美味しさの秘密【 その２ 】
豊かな自然環境の良質な水
良い肉牛の条件に良質な水があげられます。
牛は4つの胃で食べ物を消化するため、水の善し悪しが消化に大きな影響を与えると言われており、カラダにいい水こそが、より健康体で美味しい肉質をつくりだすと言われております。
山形県は豊かな自然環境から得られる良質な水が各地に流れているからこそ、美味しい肉牛を育てることが出来るのです。

☆東北は山形からたっぷり54人前の冷麦とそうめんのセットをお届けします。

【冷麦】今田製麺所不動の人気を誇る商品です。小麦だけでここまで美味しい冷麦を、ぜひ体験してください。
【そうめん】今田製麺所で一番の細打ち麺です。夏にぴったり、キラキラのそうめんです。

【提供】今田製麺所

※画像はイメージです。

この厚みヤバっ！ボリュームたっぷりの厚さガツンと効いた塩加減

柔らかふっくら♪生ハンバーグ！牛タンの食感がクセになる旨さ！

2019年秋季全国酒類コンクール　日本酒・大吟醸部門最高賞　第1位特別優秀賞受賞
令和元年東北清酒鑑評会　吟醸酒の部 最優秀賞受賞
平成28年 全国新酒鑑評会　金賞受賞
平成28年 東北清酒鑑評会吟醸の部　優等賞受賞

月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。今も日本刀剣史上に燦然とした輝きを放つ「名刀　月山丸」のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香り、芳醇な膨らみをもつ大吟醸酒。
年間通して変わらぬ味をお楽しみいただけるよう、ビンに詰め氷温管理し、一本ずつ和紙を手貼りしております。まさに蔵人入魂の一本といえます。
香りと味わいのバランスが良く、どのような料理とも良く合います。その時の旬の食材とお楽しみ下さい。
※火入れ貯蔵しておりますが、直射日光を避け、冷暗所にて保管下さい。また開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。

【内容】
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール  
原料米：山田錦　
精米歩合：35％　
アルコール度数：16度以上17度未満
甘・辛：辛口
日本酒度：+5  
酸度：1.3
おすすめの飲み方：冷やして・常温で 

【醸造元】和田酒造合資会社
【提供元】酒販懇和会

※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。

山形県河北町谷地発祥の「冷たい肉中華」を本場の店で食べるのと同じ状態でご家庭にお届けします。
〔ラーメン〕ちぢれ細麺
〔スープ〕親鶏・海鮮・野菜の深みのある飲み干せるスープです。
〔親鶏チャーシュー〕胸肉を使用しているので、柔らかく食べやすいです。
まる梅の店の味をご家庭で再現出来ます。

【製造地】
スープ：食彩遊膳 まる梅（山形県河北町）
生ラーメン：株式会社後藤製麺工場（山形県天童市）

【提供】
食彩遊膳　まる梅

「株式会社後藤」によるスリッパです。
高級ソファの生地としても使われている厚手のファブリックを贅沢に使用し、伝統的な吊り込み技法により熟練工が手間をかけて作製した同社の代表作です。
つま先部分を熱処理により高くしてあるため、足入れがスムーズで型崩れしにくい作りになっています。
また、ヒール部分に厚みをもたせているためクッション性に優れ、さらに裏面のかかと部には画期的なすべり止めを付けました。
「おもてなしの心」をもって、特に来客用にお使いいただくのに最適です。

※ご希望の２足分のサイズとカラーを備考欄へご記入下さい。

3サイズ7カラーから選べる！「ABE HOME SHOES」のオリジナル商品！

※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。
※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。
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河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。
また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。

そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。

＜ご予約は各店舗へ＞
3営業日前までにご予約ください。

＜お食事券に関するお問い合わせはこちら＞
株式会社かほくらし社
TEL：0237-84-0450

『極薄』『割れない』『グラマラス』。ガラス超えに挑んだ樹脂製ビアグラス。

無添加のため全身に使える石鹸です！