【グルメ天国】食通必見！ 鳴門市にはええもんいっぱいあるでないで！
イモにお肉に海の幸！なるとの「食欲の秋」を全力発信いたします！
「なると」を冠するトップブランド
徳島県鳴門市といえば？
「渦潮」「わかめ」「鯛」などなどあると思いますが、群を抜いて「なると金時」を思い浮かべた方も多いはず！
なると金時は徳島県を代表する農産物であり、「なると」の名を冠するとおり鳴門市が一大産地のさつまいもトップブランドです。
懐かしのホクホク感。繊細な甘み。
ねっとり系のさつまいもが注目される中、なると金時は懐かしさ満点のホクホク系。
しっかりした肉質に上品な甘さが際立ちます。
焼いて食べるのはもちろん、天ぷらや炊き込みご飯などの料理に応用しやすく、使い勝手が良いのもポイント！
【 予約受付中・2024年10月頃より順次発送 】なると金時 3kg さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 焼芋 焼いも 干し芋 ギフト 贈り物 お土産 サツマイモ
9,000円以上の寄付でもらえる
さつまいものトップブランド「なると金時」。
鳴門市の代表的な農産物で、鮮やかな紅色の皮、ホクホクした食感と甘さが特長です。
繊細な味わいで、和・洋・中の様々な料理やお菓子にお使い頂けます。
ほっこりとした食感と上品な甘みをぜひお楽しみください。
【 予約受付中・2024年10月頃より順次発送 】なると金時 （ 里むすめ ） 5kg さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 焼芋 焼いも 干し芋 ギフト 贈り物 お土産 サツマイモ 里娘
15,000円以上の寄付でもらえる
鳴門が誇るトップブランド「なると金時」。
その中でもJA里浦が定めた厳しい品質基準を満たしたものが「里むすめ」というブランド名にて出荷されます。
ホクホクとした食感、強い甘みと旨味のバランスが追及された一品です。
【なぜ鳴門市？】トップブランド誕生の秘密
鳴門市は四国の東北端に位置する海沿いの町。特に有名な「鳴門の渦潮」は、最大時速20kmにもなる鳴門海峡の潮流が生んだ奇跡の自然現象で、育まれた豊饒な海には自慢の味覚が盛り沢山！
そんな豊かな海がもたらすミネラルたっぷり良質な海砂は、なると金時を育てる砂畑には不可欠な要素。徳島の温暖な気候と相まって、ベストな環境で栽培されることこそ、トップブランドたる美味しさの秘訣なのです。
繊細な甘みが活きる！
他の食材の味を阻害しない繊細な甘みを活かしたスイーツも魅力のひとつ！
素材本来の味わい深さを残しつつ、市内業者が作り上げた珠玉のオリジナルスイーツたちがここに。
『月へ鳴門へ』～FRENCH★MONSTAR～
10,000円以上の寄付でもらえる
「レストラン級の徳島銘菓」を目指して。
西麻布のフレンチレストラン「フレンチモンスター」のお菓子工房「フレンチモンスター瀬戸内フードアート」が手掛けたクリームサンドには、「なると金時」の魅力がいっぱい詰まっています！
最大限まで素材の味を活かしたスイーツを、ぜひともご賞味ください。
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お百姓さんが作ったスイートポテトセット 【しっとり食感】
10,000 円
生産者だからこそ、惜しみなくた～っぷりサツマイモを使用しました。 原材料の質にとことんこだわり、試行錯誤した【しっとりほくほく】のスイートポテトです。 ●プレーン 10個 「鳴門金時」をたっぷり使用して焼きあげたスイートポテトです。 しっとりとした食感で、お芋の風味がいっぱいです。 サツマイモの風味に程よい甘み、しっとりとした食感のバランスが絶妙で、あと味はさっぱり。 鳴門金時芋ならではのおいしさがつまった逸品です。 原材料：さつまいもペースト（さつまいも（徳島県産）、砂糖）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、バター（生乳、食塩）、生クリーム/トレハロース、香料 ●紅茶 4個 ホクホクで糖度が高い「鳴門金時」に、フレーバーティーの代表格「アールグレイ」の豊かな香りを。 鳴門金時のふんわりとした甘さと柑橘系の香りは相性抜群！ アールグレイに使用されるベルガモットオレンジが、スイートポテトの魅力を更に引き立てます。 原材料：さつまいもペースト（さつまいも（徳島県産）、砂糖）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、バター（生乳、食塩）、生クリーム、紅茶/トレハロース、香料 ●むらさき芋 4個 甘みの強さが特徴の「鳴門金時」と、色鮮やかであっさりとした食感の「むらさき芋」。 それぞれのお芋のイイトコ取りをしてしまった、シリーズ人気No.2です。 原材料：紫芋ペースト、さつまいもペースト（さつまいも（徳島県産）、砂糖）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、バター（生乳、食塩）、生クリーム/トレハロース、香料
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冷やし焼き芋 里むすめ 1.2kg 【芋屋鳴福】
10,000 円
上品な甘さと絶妙な食感！テレビ番組「 マツコの知らない世界 」で里むすめが紹介！
なると金時だけじゃない。オリジナルブランドも！
ミネラルたっぷり良質な海砂は、さつまいもの生育には欠かせない砂畑のもと。
四国の東北端に位置する鳴門市は、「なると金時」だけじゃない！
農家さんオリジナルブランドや独自栽培された有名ブランドまで、多数栽培されています。
【 予約受付中・2024年11月中旬頃より順次発送 】鳴門産 さつまいも 『 蜜郎 （みつろう） 』 3kg 蜜芋 ねっとり 甘い 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 焼芋 干し芋
10,000円以上の寄付でもらえる
鳴門産地ならではの砂地栽培の良さである「しっとり上品な肉質」と蜜芋が持つ特徴をかけあわせたさつまいも。
身の濃厚な甘さと輝く黄金色は、焼いて良し、干して良し、天然の和スイーツをお届けします。
さわやかのサツマイモ 3kg
13,000円以上の寄付でもらえる
「とにかく焼き芋で食べてほしい！」
生産者のこだわりが生んだ、SNSで話題の徳島さわやかファームオリジナルブランド。
独自の生産、熟成技術から生まれる高い糖度とねっとり食感が特徴！
熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg【数量限定】
10,000円以上の寄付でもらえる
鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいも。
有名銘柄「紅はるか」を、自家製の手作り肥料を使用し、生産者独自の「熟成度合・甘さ・食味」のバランス基準で栽培しました！
他にもあるけん、見てってよ～♪
なると金時だけじゃない。鳴門市の魅力的な地場産品をご紹介。
「知る人ぞ知る」良品と出会える！これが地方の魅力だと思いませんか？？
私たちがそんな出会いを全力サポート！
なると金時だけじゃない、あなただけの「鳴門市といえば」を探してみませんか？
ココからの”阿波黒牛” ココだけの"すだち牛"
◆鳴門市発のイイとこ取りビーフ”阿波黒牛”
厳選された黒毛和牛の血統とホルスタインとの交雑により生まれたイイとこ取りビーフ！
黒毛和牛由来の上質かつスイートな脂身と、適度な歯応えに牛肉本来の旨味を詰め込んだ赤身肉を併せ持つオリジナル品種です。
キメ細かな肉質は、シンプルな味付けが良く合う上質な仕上がり。自分へのご褒美にぜひ！
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阿波黒牛（焼き肉用）400g (霜降り・赤身 各200ｇ)
10,000 円
いつもと少し違う焼き肉がしたい方へぴったりなセット。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 このお肉の霜降り焼き肉用と赤身が一度に味わえます。芳醇な味わいの霜降りに、ワイルドな味わいの赤身を是非食べ比べして見て下さい。お肉の味がしっかりしているので、シンプルにお塩やわさび醤油でお召し上がり下さい。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。 そのほかにも ・阿波黒牛（ステーキ用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（すきやき用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（切り落とし用）700g（寄附金額：10,000円） がございます。
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阿波黒牛（ステーキ用）400g (サーロイン・モモ 各200ｇ)
10,000 円
阿波黒牛サーロインとモモ肉が一度に味わえる贅沢なセット。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 お肉の王様サーロインステーキのとろけるような食感、脂身の甘さを感じつつ、牛モモステーキの強い旨味と香り、適度な歯応えをお楽しみ下さい。上質な肉質なのでミディアムレアで仕上げて、シンプルな味付け(ピンク岩塩やわさび醤油)で召し上がって頂くのがお勧めです。自分へのご褒美、お土産、ご進物にも喜ばれること間違いなしのセットです。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。 そのほかにも ・阿波黒牛（焼き肉用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（すきやき用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（切り落とし用）700g（寄附金額：10,000円） がございます。
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阿波黒牛（すきやき用）400g (ロース・赤身 各200ｇ)
10,000 円
いつもと少し違うお鍋がしたい方へぴったりなセット。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 このお肉のローススライスと赤身スライスが一度に味わえます。芳醇な味わいの霜降に、ワイルドな味わいの赤身を是非食べ比べして見て下さい。すき焼き、しゃぶしゃぶがお勧めです。柚ポン酢にネギであっさりとお肉の味を確かめていただくのもお勧めです。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。 そのほかにも ・阿波黒牛（焼き肉用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（ステーキ用）400g（寄附金額：10,000円） ・阿波黒牛（切り落とし用）700g（寄附金額：10,000円） がございます。
◆世界で唯一。鳴門市だけの黒毛和牛”すだち牛”
すだちの中でもブランド名高い、徳島県上勝町産の”すだち果汁”を飼料に、鳴門市内の牧場でのみ生産された貴重な牛。
歯応えのある質の高い肉質で、京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受けています。
出荷頭数が月一桁になることも！国内流通数ごく僅かの二つとないブランド牛をこの機会に！
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すだち牛 黒毛和牛 （ 焼き肉用 ） 300g 国産 牛肉 焼き肉 焼肉…
10,000 円
国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛
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すだち牛 黒毛和牛 （ すき焼き用 ） 300g 国産 牛肉 すき焼き …
10,000 円
国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛
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すだち牛 黒毛和牛 （ ステーキ用 ） 250g 国産 ステーキ 牛肉 …
10,000 円
国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛
渦潮が育てる海の幸！
◆用途で選ぼう”鳴門わかめ”！
脇役になりがちな「わかめ」ですが、鳴門市のわかめは一味違う！
肉厚でしっかりとしたコシがあり、”食”を実感する食べ応えは食卓の主役といっても良いくらいです。
同じ「鳴門わかめ」でも、冷凍・乾燥・塩蔵と異なる加工が施されており、味わいや使い勝手も千差万別。
様々な料理に使えますので、一度ご賞味くださいな。
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鳴門の漁師が育てた 本気の生わかめ（湯通し塩蔵） 1kg （ 100g…
12,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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【農林水産大臣賞】 潮里わかめ 【塩分無添加】
10,000 円
鳴門わかめ本来の風味と食感の良さが美味の「潮里わかめ」。冷凍加工に取り組み約10年 試行錯誤の末ようやく冷凍鳴門わかめが完成しました。塩蔵でも乾燥でもない、まるでボイルした直後のわかめを食べているようなコリコリした食感。塩分無添加なので、生活習慣病を気にされる方にもおすすめです。 また、食べやすくカットもしているので、解凍するだけで簡単に食べられる手軽さも魅力のひとつです。ありそうでなかった「潮里わかめ」ぜひご賞味ください。 本製品は新技術開発部門（2017）で農林水産大臣賞を受賞しております。 鳴門わかめ加工商品は、塩蔵わかめや乾燥わかめのみで、鳴門わかめ本来の風味・食感を再現することが難しかったのですが、本製品により、鳴門わかめでは初となる冷凍加工商品が誕生し、鳴門わかめ本来の風味と食感を、旬の時以外にも味わうことが可能となりました。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【鳴門町漁協直送！】 乾燥糸わかめ 200g 鳴門わかめ わかめ 乾…
10,000 円
抜群の歯ごたえ!漁協直送の乾燥糸わかめ
◆鳴門鯛やクルマエビも！
ミネラル豊富な鳴門海峡の海水で養殖された鯛やクルマエビは、天然ものに負けず劣らず良質な味わい！
冬期限定で”活クルマエビ”や”すだち鰤”などもご用意しておりますので、年中目が離せないラインナップとなっています。
いちごたっぷり贅沢スイーツ！
【苺三昧】フルーツガーデンやまがた いちごスイーツセット うずしおベリーカタラーナ＆チーズケーキ＆生キャラメル
15,000円以上の寄付でもらえる
徳島県鳴門市のフルーツガーデンやまがたが生産しているオリジナルいちごブランド「うずしおベリー」をふんだんに使ったオリジナルスイーツ！
いちご農家にしかできない価格でお届けする、極上スイーツ３点セットです。
うずしおベリー カタラーナ 2箱セット いちごスイーツ 苺 フルーツガーデンやまがた
12,000円以上の寄付でもらえる
焦がしカラメルのほろ苦さとクリームの甘さに「うずしおベリー」の甘酸っぱい果実が相性抜群の極上スイーツ！
濃厚で滑らかなプリン生地には、農林水産省経営局長賞を受賞した松本養鶏場の卵を使用し、１つ１つ手作業で丁寧に作っています。
うずしおベリー 生キャラメル 2個セット いちごスイーツ 苺 フルーツガーデンやまがた
10,000円以上の寄付でもらえる
大切な人に気持ちを込めてお菓子をお届けしたい！うずしおベリー生キャラメルのご紹介。
西麻布の徳島フレンチ・レストラン「フレンチモンスター」とのコラボレーションスイーツです。
うずしおベリー バスクチーズケーキ 2個セット いちごスイーツ 苺 フルーツガーデンやまがた
10,000円以上の寄付でもらえる
うずしおベリーのピューレを生地に練りこんだ流行りのバスクチーズケーキ！
「うずしおベリー」のおいしさを最大限に引き出す製法で一つ一つ丁寧に焼き上げました。
しっとりとしたチーズケーキの中に、しっかりといちごの風味を味わっていただける至極の逸品です。
ガバメントクラウドファンディング事業への取り組み
【継続受付中】助けられる命の殺処分ゼロを目指す「鳴門ねこの会」をもっともっと支援したい！【第３弾】
寄付金額 3,871,000円
目標金額：2,000,000円
支援人数241人
受付終了
徳島県鳴門市 （とくしまけん なるとし）
- SDGs
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このプロジェクトについて
いま生きている猫が安心して暮らしていけるように、不幸な猫が増えないように。
ＴＮＲ活動により繁殖を制限し、一代限りとなった命をお世話し見守る「鳴門ねこの会」への支援を募集しています。
各地からの応援ありがとうございます！！！
寄付金の使い道
皆さまから応援いただいた寄附金は下記の使途に充当しています。
①子育て支援及び青少年健全育成等の次世代育成支援に関する事業
②社会福祉及び高齢者福祉の向上に関する事業
③健康増進及びスポーツ振興に関する事業
④徳島ヴォルティス支援に関する事業
⑤防災・防犯対策及び救急・消防等の充実強化に関する事業
⑥環境の保全及び循環型社会の構築等に関する事業
⑦教育環境の充実及び生涯学習の推進に関する事業
⑧文化・芸術活動の推進及び文化財の保護活用に関する事業
⑨「なると第九」ブランド化推進基金への積立
⑩地場産業の育成及び企業誘致・就業機会の充実等に関する事業
⑪地域ブランド及び地産地消の推進に関する事業
⑫観光・交流の推進に関する事業
⑬地域コミュニティ・ボランティア活動の推進に関する事業
⑭安心安全な水を未来につなげる事業
⑮サイクリングによるまちづくり推進事業
⑯市への一任（※指定がない場合は「ふるさと鳴門」づくりにつながる事業に活用させていただきます。）