和歌山といえばやっぱりみかん！一押しのみかんを集めました！

恵まれた環境で育った、あま～いみかんを生産者から直接お届けします。
生産者からの直送なので鮮度抜群！！大玉のみかんをぜひ一度お試しください！

まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。
マグロ通にはたまらないセットです。

古座川で育てられた暖地系のにんにくは、冬の間に甘味をぎゅっと蓄え、濃厚な味わいになっています。生産者の想いが詰まったにんにくをぜひ一度ご賞味ください。

★臭みのない洗練された味わいと高い安全性が売りの古座川ジビエ★
ドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターが作ったソーセージです。
また、捌きたての新鮮なお肉を使うことで添加物を極力使用しないようにしています。

◆古座川ジビエ　生ソーセージの特徴★
メッツガーマイスターを持つスタッフが手作りしています！
【ゆず&ブラックペッパー】
古座川名産柚子の皮をふんだんに使い、
ブラックペッパーでアクセントをつけた爽やかな香りが鼻を抜けるソーセージ

しょうゆとかつおだしをベースに、古座川の柚子果汁30％を入れて作りました。
かつおのお出汁が効いて、濃いけど辛くないのが特徴です！
お料理のジャンルを選ばない万能選手。ぜひ一度ご賞味ください。

子供から大人まで美味しくないという人はいません。
古座川町で大きくなった子供は、みんなこの柚香ちゃんが好きです！

■ 流通シェア1％未満の希少な日本ミツバチのはちみつ
ニホンミツバチで採取したハチミツの流通シェアは、1％にも満たないと言われており、すごく希少なんです。
「南紀熊野蜜」は商標登録出願中で、味・香り・風味がすごく豊か。
いつもとは違う贅沢なはちみつをぜひ味わってみて下さい！

【朝摘みの薔薇を無添加で届ける。至福のローズジャム】
薔薇本来の香りと花びらの食感を生かし、香料やゲル化剤を使わないシンプルなレシピで仕上げました。
蓋を開けた瞬間満ち溢れる、朝摘みの薔薇の自然で豊かな香り。
口に含めば、薔薇の香りとフルーティな味わいがあいまって、シャキシャキとした花びらの食感も楽しい一品です。

★最高級の紀州南高梅食べ比べセット（1.4kg）

大粒で果肉が柔らかく、一粒一粒丁寧に育てられた自慢の味です♪
ハチミツ味が一押しです！

柿の中でも代表的品種で、根強い人気を誇る富有柿です。
甘柿と言えば富有柿と言われるくらい甘柿の代表品種です。

★家庭用にぴったりなかつおのたたき！★
1本釣りで漁獲されたカツオを船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。

熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用しました。
調味料にはアミノ酸を使用せずに、素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げました。