日本三大和牛「近江牛」生産量日本一の近江八幡市から大人気の品をお届け

湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な４等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。

霜降がバランスよく入る部位。風味が良く、きめ細かく濃厚な旨味が味わえます。鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

近江牛のＡ４ランク以上を使用しももの赤身の柔らかなところをスライスしております。

湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な４等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。

湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な４等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、最高級部位であるサーロインを職人が一枚一枚手切り致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。

極上の霜降と旨味とろける様な舌ざわりの牛肉の王様です。鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

近江牛　よしだが厳選した極上のステーキ用近江牛です。
甘く芳醇な香りときめ細かな霜降りの旨み、あふれ出る肉汁、本場の近江牛をご堪能いただけます。

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き旨味のあるバラ肉を、職人が焼肉用に手切りしました。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

焼肉不動の人気部位。柔らかく濃厚な旨味を味わえます。
鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

豊かな自然に恵まれた自社牧場で肥育から販売、そしてレストランまでを一貫して手掛ける近江牛の老舗がお届けする、鉄板焼・焼肉用のお肉です。専門技術者の眼で選んだ素材の中から、コクがあり味の良い部分を、ご家庭で人気の高い焼肉用に一枚ずつ手切りにしてお届けします。食卓を囲んで、楽しいご家庭の団欒をお過ごしください。

カネ吉山本が厳選した黒毛和牛と近江牛が入った、牛肉１００%のプレミアムハンバーグ。
さらに贅沢に、近江牛肉をぐるりと巻いています。
豊潤でジューシーな食感と厳選和牛/近江牛肉の旨みをたっぷり味わってください。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。

様々なお料理にお使いいただける便利な切落し肉です。お手軽に近江牛をお楽しみいただけます。
鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

徳川御三家へも献上されていた近江牛味噌漬け。上質の京白味噌に漬け込み、べっ甲色に漬かった近江牛はやわらかさと風味が増す伝統の逸品です。
ブランド黒毛和牛の中でも生産頭数が少なく、出荷頭数は６０００頭程度しかありません。

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（プレミアムコース）です。
毎月、厳選した近江牛がお手元に届きます！期間限定謝礼品です！
日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（松コース）です。
毎月、厳選した近江牛がお手元に届きます！期間限定謝礼品です！
日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（竹コース）です。
毎月、厳選した近江牛がお手元に届きます！期間限定謝礼品です！
日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（梅コース）です。
毎月、厳選した近江牛がお手元に届きます！期間限定謝礼品です！
日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（寿コース）です。
期間限定謝礼品です！日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。
ご入金確認日の翌月から3ヶ月連続でお届けします。（毎月20日到着予定）

大人気の定期便！
ご入金確認日の翌月から、毎月1度（20日着）計3か月間連続でお届けします。
近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した近江牛定期便（宝コース）です。
期間限定謝礼品です！日本三大和牛の「近江牛」を是非ご賞味下さい。
ご入金確認日の翌月から3ヶ月連続でお届けします。（毎月20日到着予定）

【ふとんの西川】AiR SI［エアーエスアイ］マットレス（シングルサイズ）
究極を求めた機能で、さらにプレミアムな睡眠を。
［エアー］は、点で支えるウレタン凹凸構造に工夫を加えることで、寝返りもしやすく、しっかり体を支えてくれます。マットレスが柔らかすぎても硬すぎても体へのストレスになりますが、［エアー］は身体へのストレスが少なく、ラクに眠れることが判ります。

【ふとんの西川】AiR SI-H［エアーエスアイ-ハード］マットレス（シングルサイズ）
究極を求めた機能で、さらにプレミアムな睡眠を。
［エアー］は、点で支えるウレタン凹凸構造に工夫を加えることで、寝返りもしやすく、しっかり体を支えてくれます。マットレスが柔らかすぎても硬すぎても体へのストレスになりますが、［エアー］は身体へのストレスが少なく、ラクに眠れることが判ります。

[エアー01]マットレスは、快適な睡眠へと導く特殊立体波型凹凸構造。
敷き寝具に求められる「体圧分散」「寝姿勢保持」の機能を高めることで、快適サポート。質の高い眠りを提供します。

西川の羽毛ふとんは、たっぷり空気を含み、眠る人を、ふんわり、心地よいぬくもりで包みます。その高い品質は、どんなに手間と時間がかかっても妥協しないものづくりから生まれます。産地で原毛を選び抜き、市内工場で良質な羽毛へ磨き上げ、丁寧に羽毛ふとんへ仕上げる。羽毛ふとんづくりの全工程を、自社で行っています。

枕の常識が変わる。頭部から、快眠が始まる。［エアー３Ｄ］ピロー。
［エアー３Ｄ］ピローは、ひとりひとりに合った眠りのフォームを保つことができる３次元特殊立体構造ピロー。
頭部がしっかり安定し、首筋にぴったりフィツト、自然な姿勢で、優れた頭圧分散性、通気性、クッション性を実現し、快眠をサポートします。

カラダのプロと眠りのプロがつくった快眠枕。
医学と科学による快適な眠りのための工夫と提案を重ねた快適枕のロングセラー商品です。
通気性、流動性にすぐれたさらさらパイプにスプリング形状の新型パイプをMIXし弾力性をアップ。広めの横幅で、寝返りにもしっかり対応。

もともと琵琶湖だった干拓地「大中」は、肥沃な土地と豊かな自然、琵琶湖の豊富な水に恵まれています。
この土地で、有機減農薬栽培にこだわり、丹精込めてつくった美味しい近江米を農家直送でお届けします。
ミルキークィーンは粘りが強く、もちもち食感が特徴です！冷めても固くなりにくく、おにぎりやお弁当でも美味しくいただけます。

もともと琵琶湖だった干拓地「大中」は、肥沃な土地と豊かな自然、琵琶湖の豊富な水に恵まれています。
この土地で丹精込めてつくった美味しい近江米を農家直送でお届けします。
ミルキークィーンは粘りが強く、もちもち食感が特徴です！冷めても固くなりにくく、おにぎりやお弁当でも美味しくいただけます

メディアや巷で注目度上昇中の次世代型の超良食味のお米です。温かい時は勿論、冷ましても「もちもちとした食感」と「甘み」が持続し、美味しくお召し上がり頂く事が出来ます。おにぎりやお弁当にもおすすめです。琵琶湖の水と近江牛の堆肥で育てた低農薬の特別栽培米ですので、安心して食べていただくことができます。

北欧産の1歳半から2歳の若牛の皮です。約１mm程度の厚みの革で、軽く柔らかく、厚みが有る分シワも因り難い素材です。キップ革までが高級素材扱いです。
八幡靴については、おひとりおひとりの足に合わせて、職人が1足1足、丁寧に手作りしております。
現在予想を上回るご好評をいただいており、誠に申し訳ございませんが、お客様への納品までに2～3か月（混雑状況によっては最長5～6か月）掛かる場合も御座います。

ここ近江八幡は、明治時代、県内の有志が集まり、国内初の西欧式帆布製造を完成させました。こういった歴史的なモノづくり精神にインスパイアされ、滋賀県で作られた帆布を使った八幡帆布鞄を作りました。
八幡堀近くの工房で一つ一つ丁寧に鞄を手作りしております。

旬の野菜を詰め合せます。その時の一番おいしいもの、珍しいものをご賞味下さいませ。

国産のうなぎをじっくりと焼き上げました。
うざく・うまきなど、他の料理にもお使いいただきやすいように、タレはあっさりとベタつかないように仕上げております。
うなぎ蒲焼は、焼き上がり1尾/約160g～180gです。
仕入れの都合上、サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。
※冷凍でお届けします

熟成したふなずしをもうひと手間かけて冷燻製にしました。芳醇な香りと酸味は日本酒だけでなくウィスキーやブランデーにも合う最高級珍味です。「なめろう」は刻んだ鮒ずしに自家製の豆味噌を加え、ほんのり甘口です。日本酒のあてや、ご飯のお供に、野菜に付けたりと用途が広がる逸品です。