身はふっくら、熟成された奥深い旨み　熊野の干物

★★★「間違いないチョイス」掲載のお品！！！★★★
創業明治九年　旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。
【内容】
かますひらき3枚、あじひらき3枚、さんまひらき3枚、かます味醂２００ｇ、かわはぎ味醂２００ｇ、たい1枚
※魚の水揚げ状況により、内容は変更になる場合があります

大人からお子様まで幅広い年齢層の方たちにいろんな魚と味を楽しんでいただきたい・・・食べた後、幸せな表情になっていただきたい・・・そんな思いの詰まった干物です。
【内容】
あじひらき３枚、さんま丸干し４本、とろかじきみりん80ｇ、鯛カマみりん１枚、さばみりん３枚、かますひらき３枚
※魚の水揚げ状況により、内容は変更になる場合があります

熊野市遊木漁港で水揚げされる熊野灘の新鮮な魚介類を中心に、
すべて昔ながらの手作業で加工し国産塩を使った干物の詰め合わせセットです。

【内容】
あじ開き3枚、さんま開き3枚、かます開き3枚、さんまみりん干3枚、
さんま丸干4本、いか一夜干し1枚、鮪（しび）みりん干3切れ、まんだいみりん干3切れ
※魚種は季節、水揚げにより変更になる場合があります。

熊野の干物詰め合わせを３回
★お届けは、お申込日の翌月より毎月上旬予定にて3か月に渡りお届けします。
【１回のお届け内容】
かますひらき3枚、あじひらき3枚、さんまひらき3枚、かます味醂２００ｇ、かわはぎ味醂２００ｇ、たい1枚
※魚の水揚げにより、内容は変更になる場合があります。

熊野の干物詰め合わせを３回
★お届けは、お申込日の翌月より毎月上旬予定にて3か月に渡りお届けします。
【１回のお届け内容】
するめ一夜干し1枚、さんまひらき3枚、あじひらき3枚、かますひらき3枚、さんま味醂3枚、かます味醂２００ｇ、ぶり西京漬け3枚、かわはぎ味醂２００ｇ、天然鯛ひらき2枚
※魚の水揚げにより、内容は変更になる場合があります。

四季の魚を熟知した干物職人が、水・塩・加工法にこだわり作り上げた「プレミアム」な干物を2回お届け。
★1回目のお届けから1カ月後に2回目をお届けさせていただきます。
【1回のお届け内容】
春夏秋冬の代表的な魚と人気商品を詰め合せてお届けさせていただきます。
☆旬の干物をお届けいたしますので、セット内容はお楽しみです。
（季節の魚の例）
春の代表魚：天然鯛、鰆のひもの
夏の代表魚：あじひらき、うるめ丸干し
秋の代表魚：新さんまひらき、秋さばひと塩干し
冬の代表魚：天然ふぐ、のど黒のひもの

リピーター続出！！！大人気の梅干しです！
小分けになっているので、ご近所さんに配ったりちょっとした使い物にも最適です。
熊野市産の青梅を丁寧に天日干しにし、赤しそだけで漬け込み色付けしています。
着色料・保存料等は一切使わずに、昔ながらの伝統製法でつくる本物の梅干しは、流行りの甘味梅干しとは違い、ごはんにピッタリな昔懐かしいすっぱい味が特長です。

熊野市産の青梅を丁寧に天日干しにし、赤しそだけで漬け込み色付けしています。
着色料・保存料等は一切使わずに、昔ながらの伝統製法でつくる本物の梅干しは、流行りの甘味梅干しとは違い、
ごはんにピッタリな昔懐かしいすっぱい味が特長です。
たっぷり１ｋｇあるので毎日の食卓や健康にも最適です。

三重県熊野市及びその周辺で収穫された南高梅を使用しています。
デザート感覚のほんのり甘い塩分控えめ8％のはちみつ漬けと、温かいごはんに良く合う塩分控えめ9％のうす塩漬けに、昔ながらの酸っぱい酸っぱい梅干しの3種類をセットにしました。

★守る会特典★
・丸山千枚田米２kg（１０月初旬にお届け）
・機関紙「めはり」の発送（年３回）

【農作業やイベント】
４月中旬（土）　畔塗り作業
５月中旬（土）　田植えの集い
６月初旬（土）　虫おくり（伝統行事）
７月下旬（土）　案山子づくり教室
９月初旬（土）　稲刈りの集い
１０月下旬（土）　収穫祭
２月初旬（土）　畔そり作業