三重県 熊野市
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百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 熊野の老舗干物屋 畑辰商店【あじ開き☆2尾入り】×5袋
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | あじ開き 2尾入り×5袋 製造：畑辰商店 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍1ヶ月 |
| 申し込み |
何度も申し込み可
通年
|
| 配送 |
準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 真あじ、食塩 |
| 事業者 | 有限会社 熊野市観光公社 他のお礼の品を見る |
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
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熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約１万５千人が暮らしています。
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