“全国唯一のブランドホタテ”枝幸ほたてを美味しく食べよう！～枝幸ほたてレシピ第2弾～

水揚げしてすぐに急速冷凍した旨みたっぷりの特大ほたてです。自然豊かなオホーツク枝幸産の甘くて美味しいほたてをご堪能ください。

自然豊かな北海道の中でも最高級のオホーツク枝幸産ホタテを水揚げ後すぐに急速冷凍しました。
バラ冷凍で使う分だけ簡単に取り分けられます。旨味たっぷりで、お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライ、パスタなどたくさんの料理にご使用できます。流氷の栄養をたっぷり取り込んだ甘くて美味しいホタテをご堪能ください。

オホーツク海の荒波にもまれて育った天然帆立は、とろける舌触りと濃厚な旨みをお楽しみください。

「肉厚・大ぶり」に育った枝幸のホタテ。貝柱を外し、直後に一粒ずつ急速冷凍していますので調理も楽々。

漁期中、一番甘くしっかりとした歯触りがある7～8月の夏場に水揚げされた天然ほたて貝柱を、鮮度を落とさないよう超低温で瞬間冷凍しました。
お刺身はもちろん、和洋中と様々な料理の素材としてお使いいただけます。
ほたて貝柱玉冷の製造において最も厳格な基準をクリアした、厚生労働省HACCP（ハサップ）認定施設で製造しています。
「新鮮で美味しい」はもちろん、安心で安全な天然ほたてを是非お召し上がりください。

オホーツク海で水揚げされたホタテ貝から貝柱のみを取り外し、HACCP認定工場で非加熱・急速冷凍しました。

オホーツク海の栄養を受けて育った獲れたてのホタテ貝柱を、急速冷凍しています。自然解凍で生食可能です。
美味しさを最大限感じる食べ方はもちろん刺身！しっかりした繊維の程よい噛み応えと、グリコーゲンたっぷりの甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
贅沢にバター焼きやフライなど加熱調理も楽しめます。
チャック付パックで使いやすく、200gずつの食べ切りサイズなので、お裾分けやお土産などにおすすめ。
国内はもちろん海外輸出もしている我が町が誇る特産品「枝幸ほたて」を是非ご賞味ください。

オホーツク海で4年かけて育った枝幸ほたてを水揚げ後すぐに超低温で瞬間冷凍しているので、そのままの美味しさをお楽しみいただけます。
また、HACCP認定工場で製造しているため品質も抜群です！
最高の美味しさはもちろん安心安全な枝幸ほたてをぜひご賞味ください。