天然の脂乗り 鮭の味覚大集合!

根室市は北海道の東端に位置し三方が海に囲まれていることから、沿岸には花咲ガニ、エゾバフンウニ、いくら、ほたて等の多くの海産物が生息しています。 根室花咲港では、毎年多くの水揚げが行われており、水産都市として多くの海産物を特産品として取り扱っています。

絶妙な味付け。鮭の切身は簡単調理で朝ご飯の一品に

絶妙な塩加減が鮭の旨みを引き出す
~焼くだけ簡単、本場・根室の味をご家庭で~

北海道・根室市で丁寧に味付けされた鮭は、塩加減が絶妙。
焼き上げると、引き締まった身からジュワっと脂があふれ出し、口いっぱいに旨みが広がります。
子持ちの鮭から腹子を手早く丁寧に取り出し、腹子は「いくら」や「筋子」に加工。
残る身は熟練の職人が下ろし、丁寧に味付けしていきます。
味付け済みなので、ご家庭では焼くだけの簡単調理。
忙しい日のおかずにも、特別な食卓にもぴったりです。
根室市の鮭は、種類や味付けのバリエーションが豊富。
セット品も多数ご用意しており、食べ比べもお楽しみいただけます。

北海道最東の海、根室海峡。
全国屈指の水産都市・根室がお届けする鮭。
冷たく厳しい海で力強く育ち、根室で味付けされた鮭の身の弾力・脂のり・風味。
ふるさと納税を通じて、ぜひ一度ご堪能ください。

根室市のお礼の品を見る

数種類の鮭やお刺身など色々な鮭をご用意!

A-07037 紅鮭切身4切×5P(計1.5kg)

14,000円以上の寄付でもらえる

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無添加の天然紅鮭切身です。焼き過ぎに注意してお召し上がりください。

A-14001 無添加甘塩天然鮭3種セット(計30切、約1.5kg)

14,000円以上の寄付でもらえる

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紅鮭切身5切×2P、時鮭切身5切×2P、秋鮭切身5切×2Pのセットをお届けします。
3種の鮭の違いをお楽しみ下さい。

A-09002 お刺身トラウトサーモン1kg(約200g~500g×2~5本) 鮭 さけ サケ 魚 刺身 小分け 生食用 人気 北海道 根室 海鮮

14,000円以上の寄付でもらえる

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トラウトサーモンのお刺身です。
そのままお刺身はもちろん、海鮮丼やカルパッチョ・ステーキなどにもご使用できます

A-42140 【北海道根室産】時しらず鮭切身1切×7P

14,000円以上の寄付でもらえる

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春から初夏にかけて獲れる、脂の乗った時しらず鮭のみを詰合せました。

A-09018 塩銀鮭切身1切×20P(個包装)(約1.4kg)

14,000円以上の寄付でもらえる

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銀鮭を丁度良い塩味の切り身にしました。1切ずつ真空包装しておりますので必要な分を解凍してお召し上がり下さい。

C-41005 沖獲れ鮭10切(個包装)

29,000円以上の寄付でもらえる

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<個包装>
時鮭を塩味のみの味付けで仕上げています。
必要な分ずつ解凍してお使いください。

G-56008 紅鮭切身8切・真ほっけ開き干し2枚セット(各約600g)

10,000円以上の寄付でもらえる

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無添加の天然紅鮭切身と真ホッケ開き干しのセットです。お好みで大根おろしとともにお召し上がりください。

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【寄附金の使い道】根室市のふるさと未来創生に活用。

まちが持続的に発展していくうえで、特に市民からの要望が高い以下の施策の安定的な展開を図るため、寄附金を活用します。
・子育て世帯における経済的負担軽減の持続展開【根室市ふるさと応援・子ども未来基金】
・周産期医療の環境充実、地域医療の安定提供【根室市ふるさと応援・地域医療安定化基金】
・専門人材の安定確保、育成【根室市ふるさと応援・人材確保対策安定化基金】
・交通体系の維持、広域交通ネットワークの充実【根室市ふるさと応援・公共交通維持安定化基金】
・誘客資源の開発、受入れ体制の整備【根室市ふるさと応援・交流人口拡大促進基金】
・子ども向け屋内遊戯設備の整備、運営【根室市ふるさと応援・屋内遊戯設備整備運営基金】
・沿岸漁業資源増大対策の推進強化【根室市ふるさと応援・漁業資源増大対策強化基金】