山形県 金山町 やまがたけん  かねやままち

樹種：楢
長さ：30ｃｍ前後～40ｃｍ前後の大・中割
【1本ずつの長さ、太さにはばらつきがあります。また、重さ調整のため細薪も入ります。】
容量：20kg×1箱（総重量約20kg）
含水率：25％以下
乾燥期間：半年～1年
会社管理山林及び金山町近隣の山林から伐採された楢材を屋外(季節によっては屋内)で半年～1年天日乾燥させています。

薪ストーブや暖炉・アウトドアなど多岐に渡り使用できます。
職人の温もりあふれた山形県金山産楢薪です！

※薪の太さによって若干の重量の誤差が生じますのでご了承ください。
※自然物のため、皮むけ、虫、黒ずみ、カビ等生じる可能性がありますのでご理解ください。
※画像はイメージです。

樹種：楢
長さ：30㎝～40cm前後の小割り楢薪
【1本ずつの長さ、太さにはばらつきがあります。また、重さ調整のため細薪も入ります。】
容量：20kg×1箱（総重量約20kg）
含水率：25％以下
乾燥期間：半年～1年
会社管理山林及び金山町近隣の山林から伐採された楢材を屋外(季節によっては屋内)で半年～1年天日乾燥させています。

アウトドア・バーベキュー・焚き火など多岐に渡り使用できます。
職人の温もりあふれた山形県金山産楢薪です！

※薪の太さによって若干の重量の誤差が生じますのでご了承ください。
※自然物のため、皮むけ、虫、黒ずみ、カビ等生じる可能性がありますのでご理解ください。
※画像はイメージです。

国産の飼料用米に乳製品を作る際にできる成分であるホエーを合わせた餌を食べて成長した金山産の豚肉です！
元氣いっぱいに育った米の娘ぶたは、肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。

【米の娘ぶた焼肉用肩ロース】
米の娘ぶたの肩ロースは、強火で一気に焼き上げることで外はカリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
クセがなく、まるで牛肉のように旨みが濃厚！甘辛いたれでも、さっぱりした塩だれでも美味しく味わえます。

【米の娘ぶた焼肉用モモ】
米の娘ぶたモモ肉の焼肉は、ぷりっと弾力のある肉質。脂はまるで果汁のような、さっぱりとした甘さです。
旨みが濃厚なので、塩こしょうなどシンプルな味付けでもごはんが進みます。冷めても柔らかいので、お弁当にもぴったりです。

※画像はイメージです。
※冷凍商品となります。
※中心部分まで十分に加熱してお召し上がりください。

国産の飼料用米に乳製品を作る際にできる成分であるホエーを合わせた餌を食べて成長した金山産の豚肉です！
元氣いっぱいに育った米の娘ぶたは、肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。

【米の娘豚しゃぶしゃぶ用ロース】
米の娘ぶたロースは肉質が柔らかくプリプリとした食感が特徴です。
しゃぶしゃぶすることでくちどけがマイルドになり、米の娘ぶた特有の甘みが引き立ちます。さっぱりとしていてクセがないので、食欲がない時でもモリモリ食べられます。

【米の娘しゃぶしゃぶ用バラ】
米の娘ぶたのバラ肉はさらに、甘～くとろける脂がたっぷり！しつこさはなく、まろやかなくちどけをお楽しみいただけます。色味が白っぽいので、彩り豊かな野菜と盛り合わせた冷しゃぶサラダもオススメです。

※画像はイメージです。
※冷凍商品となります。
※中心部分まで十分に加熱してお召し上がりください。

金山町産の「米の娘ぶた」を使用した餃子です。
米の娘ぶたの旨みと脂のあっさりとした甘みが野菜の甘みを包み込み、お口の中に入れた瞬間、たっぷりの美味しい肉汁となって溢れ出ます！
具材に使用しているニラは5月下旬から6月下旬にしか採れない『金山の一番刈りニラ』を使用しており、金山町の食材を詰め込んだ一品です。

※画像はイメージです。
※冷凍での発送となります。

金山職人が丹精込めて作った金山杉製品です。
足裏マッサージに最適です。

※画像はイメージです。