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北海道厚岸町からの最新情報
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厚岸産【殻牡蠣三種】食べ比べプレミアムセット
2021/12/11(土) 21:31
牡蠣のまち「あっけし」が誇る、絶品の殻牡蠣3種を詰合わせました。
厚岸町生まれ厚岸町育ち、濃厚な味で身が締まった弁天かき。
芳醇な風味と甘さが絶品のカキえもん。
生まれは本州、厚岸町育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえるマルえもん。
この機会に是非、お気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください！
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森高特選牛乳・フィナンシェ・チーズ3種セット
2021/12/05(日) 21:31
「森高特選牛乳」
毎日放牧し、日光と風を浴びている元気な牛達から搾っています。
創業70年の町の牛乳屋さんからお届けします！
「牧場バターのフィナンシェ」
森高特選牛乳から作ったバターとアーモンド粉で焼き上げた風味豊かなお菓子です！
「森高牧場チーズ」
牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは、多くの方からご愛顧いただいています。クリーミーでやさしい食感です！ -
こだわり黒醤油！味付数の子300g×2パック
2021/12/04(土) 21:31
厳選した数の子の一本ものをこだわりの醤油タレで味付けしました。
お正月料理にはもちろん、お酒のおつまみや、和え物など、いつもの食卓にもお使いいただけます。
塩抜き等の手間がなく解凍後すぐにお召し上がりいただけます！
コリッコリッとした歯ごたえが味わえる逸品、この機会に是非ご賞味ください！ -
厚岸産牡蠣マルえもんとコンキリエオリジナルセット
2021/11/28(日) 21:31
厚岸町で育った自慢の「牡蠣」は口いっぱいに広がる濃厚な旨みです。
厚岸産の絶品牡蠣をお楽しみください！
道の駅「厚岸グルメパーク」(厚岸味覚ターミナル・コンキリエ)オリジナルブランド「金's oyster」金の牡蠣醤油と金の牡蠣塩はお刺身、天ぷらなど普段のお料理に深い旨みを加えられる人気商品です！
「牡蠣のアヒージョ」はお酒・パスタに相性ピッタリの濃厚風味です！
牡蠣好きな方にはとてもオススメです！濃厚な牡蠣の旨みを是非ご堪能ください！
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大ぶり北海しまえびとぷりぷりホタテ貝柱
2021/11/27(土) 21:31
厚岸産の北海しまえびは鮮度の良い状態で浜ゆでされていて塩加減がちょうど良く、食べたらやみつきになります。
ボイル済みですので冷蔵庫で解凍し、そのまま召し上がることができます！
ホタテ貝柱は北海道産のホタテを新鮮な状態で冷凍しているので、お刺身はもちろんのこと塩焼きやバター焼き、ホタテご飯やシチューなどもオススメです。
是非、お好みのお召し上がり方を見つけてみてください！ -
厚岸産殻付き牡蠣Lサイズ20個(定期便)
2021/11/22(月) 21:31
明日、11月23日は「牡蠣の日」です！
これは全国漁業協同組合連合会により制定されました。11月23日は、古くは新嘗祭(にいなめさい)として収穫に感謝する日であり、現在は勤労感謝の日として「勤労を尊び、生産を祝い、国民互いに感謝し合う」日であります。
この日にグリコーゲンをはじめとする栄養分豊富な牡蠣を多くの人に食べていただき、日頃の勤労の疲れをいやしていただきたいという意味からこの日になったそうです。
これから牡蠣のシーズンに突入！ぜひご自宅で「牡蠣パーティー」をしてみてはいかがでしょうか！
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【北海道厚岸産】厚岸昆布づくし
2021/11/20(土) 21:31
【昆布好きな方にはたまらない！】
厚岸産の昆布製品を厳選しました。
おに昆布はだし専用の高級な昆布です。
厚岸棹前昆布は昆布巻・おでん・煮しめ・野菜などの煮合わせにピッタリ！
その他とろろ昆布各種と牡蠣の昆布巻とすべて昆布づくしのセットです！是非ご堪能ください！
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北海道産生ほたてツインズ
2021/11/14(日) 21:31
北海道産のむきホタテは親潮によって遠く北洋から根室海峡へ流れ込む良質なプランクトンをたくさん含んでいて北の厳しい荒波で育ったホタテは厚みがあって甘みのあるホタテとなっています！
生でのお届けとなりますので貝柱はお刺身で！むきホタテはウロ(中腸線)の処理済みですのでそのまま調理可能です！
むきホタテは、貝柱だけではなくヒモや卵まですべて美味しく召し上がることができます！
この機会に是非ご賞味ください！ -
北海道厚岸前浜産味付数の子(琥珀の月)
2021/11/13(土) 21:31
現在国内流通している数の子の実に90％以上が、カナダ・ロシア近海で水揚げされたニシンで作られた海外産で、国産数の子はほんのわずかしかありません。
希少な国産数の子の中でも、北海道厚岸前浜産ニシンの完熟卵を厳選し、風味豊かなだしと醤油でじっくりと漬け込み真心こめてつくった味付数の子(琥珀の月)をお届けします！
パリッパリッと弾ける心地の良い国産数の子ならではの食感をお楽しみください！ -
厚岸伝統の味！さんま米ぬか本漬3尾×10P
2021/11/07(日) 21:31
「糠さんま」は厚岸町で昔から食べられている発酵食品です。
北海道で水揚げされたサンマを米ぬかと塩で漬け込み、昔ながらの製法で低温熟成しました。
さんまに米ぬかがあまり付いておりませんが重石をかけ、ぬか漬けし、熟成後に一本一本手で米ぬかを落として真空パックにしています。
程よい塩加減で、ご飯のお供にピッタリな一品です！
この機会に是非、ご賞味ください！ -
【北海道厚岸町】簡単「かきごはんの素」4缶セット
2021/11/06(土) 21:31
厚岸町では有名な「かきめし」をご家庭で簡単に作れる缶詰です。
お米から一緒に炊き上げても良し、温かいご飯に直接混ぜても美味しく召し上がれます！
牡蠣の旨みがギュッと詰まった「かきめし」を食卓にいかがでしょうか！ -
厚岸かに屋厳選！北海道産冷凍毛ガニ(大)×2尾
2021/11/03(水) 21:31
厳冬期に厚岸沖で漁獲された毛がには身がぎっしり詰まっています。
長年厚岸町で蟹を加工販売してきた蟹問屋がその長年の経験を活かし、蟹の身入れや状態を見極め最適な塩加減・茹で加減を調整し、大釜で茹であげ急速冷凍した商品です。
旨みたっぷりの毛がにをご家族みなさまでいかがでしょうか！ -
ジャンボホタテ貝柱１㎏
2021/10/31(日) 21:31
北海道産の新鮮なホタテをそのまま冷凍しました。
肉厚で甘みの強いホタテをお刺身はもちろん、バター焼き・ホタテご飯・シチューなど、様々なお料理にしてお楽しみください！ -
北海道厚岸沖北海しまえび(大)500g
2021/10/30(土) 21:31
厚岸沖で漁獲された北海しまえびは味が濃厚！
獲れたて新鮮なえびを活きているうちに最適な塩加減・茹で加減を選び大釜で茹で上げ急速冷凍しました。
食べ応え満点の北海しまえび！是非ご賞味ください！ -
干しししゃもメスづくし【真空パック】８尾入
2021/10/24(日) 21:31
ししゃもは太平洋沿岸の一部の地域で１０月～１１月中旬にしか獲れない大変貴重な魚です。
脂のりの良い新鮮なししゃもを食塩のみの薄味で一夜干しにしました。
８尾ずつ小分けになっているので便利です！
今が旬の絶品ししゃも！是非ご賞味ください！ -
味付数の子食べまくり！セット
2021/10/23(土) 21:31
味付数の子、山菜数の子はお正月料理はもちろん、お酒のおつまみやいつもの食卓にもお使いいただけます。
味付数の子白仕立ては、白醤油ベースであっさりとした味わいです。
この機会にご賞味ください！ -
厚岸産牡蠣「マルえもん」むきかき300g
2021/10/17(日) 21:31
新鮮な牡蠣を漁師がむき身にしたものをお届けいたします！
生食はもちろん、むいてあるので定番の牡蠣フライ、牡蠣のパスタ、牡蠣飯、牡蠣グラタンなど簡単に調理できます！
単身の方やご夫婦お2人のご家庭に喜ばれるサイズです。
厚岸町の牡蠣を簡単・お手軽に味わってみませんか！！
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北海道厚岸産ボイル冷凍あさり
2021/10/16(土) 21:31
厚岸産の「あさり」は身入りが良く、風味豊かな味わいです。
海水温が低い場所で育つため、長い時間をかけてじっくりと成長し栄養を蓄えるので、良い出汁がたくさんとれる味の濃い「あさり」となります。
あさりをそのまま使えるように真空ボイルにして急速冷凍しました。
あさりの旨味がギュッと詰まった逸品となっています！
沸騰したお湯に開封したあさりを冷凍のまま氷(エキス)と一緒に入れて、味噌を溶かすだけで簡単に「あさりのみそ汁」が出来上がり！
パスタや酒蒸しなどでも美味しくいただけます！
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森髙特選牛乳６本セット
2021/10/10(日) 21:31
「森髙特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業７０年の町の牛乳屋さんからお届けします！
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北海道産塩水うに食べ比べセット
2021/10/09(土) 21:31
良質な昆布などを餌にして育った北海道産蝦夷ばふんうにの風味そのままに海水に近い濃度の塩水に浸け、その後、鮮度保持のため窒素水に入れ仕上げました。まろやかな甘みと濃厚なコクをお届けいたします。
むらさきうには、淡泊で上品な甘みがあります。
是非、2種類のうにを食べ比べてみてください！ -
厚岸町牡蠣お楽しみセット～連続６ヶ月お届け～
2021/10/03(日) 21:31
【牡蠣好きな方におすすめです！】
厚岸町のおすすめ牡蠣商品を6ヶ月連続でお届けします。
どの商品も牡蠣の旨味がたっぷりです！
この機会に是非、厚岸町の牡蠣をご堪能ください！ -
厚岸産殻かきL20個セット
2021/09/26(日) 22:31
厚岸と言えば、なんといっても牡蠣！
厚岸町の牡蠣は淡水の厚岸湖と海水の厚岸湾から、豊富な栄養をたっぷり蓄え、その恵まれた環境を保つために状況により適地に牡蠣を動かしていくことで１年を通して美味しい牡蠣を提供することができます！
厚岸産の絶品牡蠣！是非ご堪能ください！ -
【とっても便利】厚岸産だし昆布
2021/09/25(土) 22:31
「なが昆布」はお料理にかかせない「だし」をとるのに最適な、非常に味の良い昆布です！
使いやすいサイズにカットしてお届けします！
お味噌汁、鍋物、煮物、湯豆腐などにご利用ください！ -
干しししゃもオス・メス込40尾入
2021/09/23(木) 22:31
ししゃもは太平洋沿岸の一部の地域でしか獲れない大変貴重な魚です。
脂乗りの良い新鮮なししゃもを食塩のみの薄味で一夜干しにしました！
オス・メス両方の美味しさを是非食べ比べてみてください！ -
JA釧路太田みるく工房シリーズ12ヶ月連続お届け
2021/09/20(月) 22:31
厚岸産牛乳「あっけし極みるく６５」と人気の「極みるくあいす」を12回に分けてお届け致します！
★厚岸町の良質な生乳を、出来る限り生乳本来の味に近づけるため、生乳に負荷をかけない低温殺菌と乳脂肪を傷つけないノンホモジナイズ製法を採用。
生乳本来のクリーム感とさらっとした飲み口をご堪能ください！
★厚岸町の良質な生乳をふんだんに使用し、生乳本来の味を生かすことを心懸けて作った「あっけし極みるくソフトクリーム」をそのままカップに詰めました！
生乳本来の風味と後味のスッキリした自然な味わいをご堪能ください！ -
簡単どんぶりセット(さんま・さば・いわし)
2021/09/19(日) 22:31
道東で獲れる「さんま」「いわし」「さば」を使った、お湯で温めるだけの簡単どんぶりセットです！
アツアツのご飯に乗せて食べれば、箸がとまりません！
この機会に是非、ご賞味ください！ -
ホタテ貝柱とさんま２種食べ比べ
2021/09/18(土) 22:31
ホタテ貝柱とさんまの食べ比べセットです。
新鮮なホタテをそのまま冷凍しました。甘みの強いホタテをお刺身はもちろんのことバター焼き等も絶品です！
北海道で水揚げされたさんまを糠漬けとピリ辛に漬け込みました！２種類のさんまをお楽しみください！ -
甘汐紅鮭切身セット
2021/09/12(日) 22:31
紅鮭を、塩漬し、切身にして真空処理をした一品です。３切ずつ真空処理をしているため使いたい分だけ解凍することも可能です！
絶妙な脂ののりと、柔らかな口当たりをご堪能ください！ -
カキはお手軽あさりは砂出し済みおいしい2種セット
2021/09/11(土) 22:31
むき牡蠣300g無水パックは、牡蠣が水分を吸って水っぽくならないように無水パックで旨みを閉じ込めました。
１粒１粒が食べ応えあり！お酢やレモン汁をかけてもおいしいですよ！
あさりは砂出し済みでどちらも調理にすぐ使えてお手軽です！
是非ご賞味ください！ -
産地直送！北海道厚岸産刺身用 鮮さんま
2021/09/04(土) 22:31
秋の味覚、北海道厚岸産さんまを数量・期間限定にてお届けします！
鮮度も脂ノリも抜群！お刺身も良し、焼くのも良し、今だけの贅沢な味を是非ご堪能ください!
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