「株式会社伊平屋酒造」 検索結果一覧

照島30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛です。 伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。 お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。 ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。 また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。 <ミーバイジャーキー:20g×1袋> 伊平屋村ではミーバイ(ヤイトハタ)の陸上養殖をしています。 安定供給を可能としたミーバイを、いかに美味しく、いかに多くの人に食べてもらえるか さまざまな加工を研究し、商品化したミーバイジャーキーをご賞味ください ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋酒造所が自信をもってお届けする15年越えの古酒。 まろやかさと力強さを併せ持った味が伊平屋島に伝わる「いへやどぅ立つ波ぬ」という勇壮な歌を彷彿させる男らしさがあります。 <ミーバイジャーキー:20g×1袋> 伊平屋村ではミーバイ(ヤイトハタ)の陸上養殖をしています。 安定供給を可能としたミーバイを、いかに美味しく、いかに多くの人に食べてもらえるか さまざまな加工を研究し、商品化したミーバイジャーキーをご賞味ください ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

照島30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛です。 伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。 お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。 ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。 また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋島にて作った新鮮な長粒種米泡盛の初樽仕込み。 樽で仕込むことで夕焼けのような香ばしさを実現し、ミルキーな照島の個性にマッチした一献です。 2022年収穫の伊平屋島テロワール米使用した「bourbonCask finish」 伊平屋酒造所独特の香ばしさ×長粒種米泡盛の米感×バーボン樽の焦げ感がベストマッチ、ぜひハードなロックでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋島には古来から伝わる芭蕉布のようにやさしくまろやかな10年以上の熟成古酒。 華やかなフルーティー香りと軽快な口当たりの中に、熟成されたコクが感じられます。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

<たつ浪> 伊平屋酒造所が自信をもってお届けする15年越えの古酒。 まろやかさと力強さを併せ持った味が伊平屋島に伝わる「いへやどぅ立つ波ぬ」という勇壮な歌を彷彿させる男らしさがあります。 <芭蕉布> 伊平屋島には古来から伝わる芭蕉布のようにやさしくまろやかな10年以上の熟成古酒。 華やかなフルーティー香りと軽快な口当たりの中に、熟成されたコクが感じられます。 <照島> お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的で、ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。 また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

平成31年より伊平屋島で開始された、琉球泡盛テロワールプロジェクトの取り組みにて誕生した限定商品。 島で作った新鮮な長粒種米が、ミルキーな照島の個性にマッチした一献です。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋村産の長粒米で仕込んだ『てるしの島』 アルコール度数が25度と控えめながらも、お米の風味と味わいがしっかりと楽しめる泡盛です。 25度なのでのど越しが良く幅広い飲み方でお楽しみいただけます。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋酒造所が自信をもってお届けする15年越えの古酒。 まろやかさと力強さを併せ持った味が伊平屋島に伝わる「いへやどぅ立つ波ぬ」という勇壮な歌を彷彿させる男らしさがあります。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

沖縄県としてはお米の生産地として知られる伊平屋島で生産された短粒種米であるジャポニカ米「ちゅらひかり」を100%使用したクラフト泡盛「しまぐみ」。一般的な泡盛が長粒種米であるタイ米で作られる中、国産米、しかも島内でつくられたお米で仕込む泡盛は沖縄全体でも0.6%未満という希少性を誇ります 。アルコール度数25%と低めで、柔らかく芳ばしい甘みが特徴。ストレートやロック、水割りなど幅広く楽しめる飲みやすい仕上がりです。 パッケージを覗くと甕の奥にお米のシルエットが浮かび上がります。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

てるしの島 伊平屋村産の長粒米で仕込んだ『てるしの島』 アルコール度数が25度と控えめながらも、お米の風味と味わいがしっかりと楽しめる泡盛です。 25度なのでのど越しが良く幅広い飲み方でお楽しみいただけます。照島 照島30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛です。 伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。 お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。 ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。 また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

照島30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛です。 伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。 お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。 ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。 また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

伊平屋村産の長粒米で仕込んだ『てるしの島』 アルコール度数が25度と控えめながらも、お米の風味と味わいがしっかりと楽しめる泡盛です。 25度なのでのど越しが良く幅広い飲み方でお楽しみいただけます。 ■生産者の声 琉球王朝の建国起源とも言われる、沖縄最北端の離島ではぐくむ泡盛。 沖縄最北端の離島、伊平屋島に位置する「伊平屋酒造所」は、1948年(昭和23年)に島民によって組合として設立されました。 蒸留される泡盛「照島」は、創業当初から変わらず島民から愛され育てられた島の酒です。 伊平屋島は人口約1,200人、面積約20平方キロメートルの小さな島ですが、山と水に恵まれ、5,000年以上も前から人々が暮らしています。 稲作が盛んであり、琉球王朝の建国の起源とも伝えられています。 伊平屋酒造所の泡盛は、このような伝統と自然に恵まれた環境で、創業の中心となった保久村家の若い兄弟(兄:将貴・弟:貴洋)によって、昔ながらの製法を守りながら手作業で丁寧に造られています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

琉球泡盛テロワールとは? テロワールとは、ワインでブドウが育つ土壌を指す言葉で、地域に根ざした原料を使用する考え方です。 ここでは、泡盛の原料となるお米を地元沖縄で収穫し、100%県産原料から泡盛を生み出すプロジェクトです。 なぜ、製法を変えたの? 泡盛の原料となるお米の育った気候風土、土壌の違いにより味わいも異なるので、お米の味わいを活かすためそれぞれの方法を採用しました。 小さな蒸留所だからでき最大限の酒造りをしたいと考えています。 どんな味わい? 泡盛専用の長粒米として、しっかりと甘みを感じるお米が届きました。 製品にもその甘み、風味をしっかりと閉じ込めたいと思いました。 そこで、蒸留液の真ん中の端麗な部分を集める「ミドルカット製法」を採用。 香りは控え目ですが、泡盛本来の風味とお米の甘みが全面に出ている豊かな仕上がりです。 ■生産者の声 やんばる酒造について 1950年、沖縄県大宜味村田嘉里(おおぎみそん・たかざと)で操業を開始。 地域の人々が自分たちのために出資してつくった酒造所であり、“地元に根差す酒造り”をモットーに70年以上にわたって泡盛を造り続けています。 やんばるの自然と人とつながり地域に貢献するものづくりを目指し、2017年に社名を「やんばる酒造株式会社」へ変更(旧:合名会社田嘉里酒造所) 代表銘柄は「泡盛まるた」「泡盛山原(やんばる)くいな」です。 世界自然遺産に登録された沖縄本島北部地域では唯一、「やんばるの森が生み出す天然水」を仕込水として使用して酒造りを行っています。 ■注意事項/その他 ※画像イメージです。お届けするお礼品は「MARUTA WHITE 伊平屋プレミアム 40度(500ml)1本」です。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 ※20歳未満のお客様への酒類の提供は致しておりません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡