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有機JAS認証　100％オーガニック！！栄養価満点の「高萩ほおずき」 南米ペルー原産の食用ほおずき。 数種類ある食用のほおずきの中で最も粒が大きいのが特徴です。甘味と酸味のバランスが絶妙です。 フルーツ感覚でそのまま食べれます。 ほおずきは女性にうれしい・ビタミンＡ・ビタミンＣ・カルシュウム・マグネシウム等が豊富に含まれています。 結農実WORKSでは高萩市の山間部で、遊休農地を活用して栽培をしています。自然豊かな高萩の地で全ての圃場で有機JASの認証を取得しております。 草、虫、微生物と共に自然の循環を大切にし、100％オーガニックで心を込めて栽培しています。 一つ一つ丁寧に育てられた、安心安全なほおずきをぜひ召し上がってみてください。 提供：結農実WORKS

有機JAS認証 農薬・化学肥料不使用で栽培した、結農実worksの食べる工芸「高萩ほおずき」を使用したジャム・バターのセットです。 果肉感を贅沢に残した、甘さすっきりの「ほおずきジャム」と、濃厚なバターの香りとさわやかなほおずきの風味が残る「ほおずきバター」を組み合わせました。 ジャムは、パンはもちろんヨーグルト等の様々なソースとしてもお使いいただけます。 肉ソースの隠し味にもお使いいただける、使い方いろいろHomeMadeジャムです。 バターは、焼き立てパンやクラッカー等にそのままお使いいただけます。 2022年10月放送！！　生産者を応援するTV番組にて結農実WORKSを営む笹川ご夫婦が紹介されました。 ★食べる工芸「高萩ほおずき」は天皇皇后両陛下が行幸啓の際、お召し上がりいただきました★ 【結農実WORKS】 茨城県高萩市君田地区で農薬、化学肥料不使用の食用フルーツほおずき「高萩ほおずき」を栽培しています。 「高萩ほおずき」は、数種類ある食用ほおずきの中で粒の最も大きい「ゴールデンベリー」という品種で南米ペルー原産です。 別名「インカベリー」とも呼ばれ、豊富に含まれる栄養素からスーパーフードと言われています。 主な栄養素は動脈硬化や脂肪肝の予防に効果があるとされるビタミンB群のイノシトールが豊富に含まれています。 更に、その他のビタミン類も豊富に含まれ美肌効果や滋養強壮にもこうかがあるとされています。 結農実WORKSでは「高萩ほおずき」をはじめ、全ての野菜を農薬、化学肥料不使用で栽培し、自然の循環を大切にしたライフスタイルを追求しています。 提供：結農実WORKS