「株式会社サトチカ」 のお礼の品一覧

西予市城川町土居で生まれた素材をふんだんに使用したお菓子セットになります。土居地区の特産である大玉栗を使用したマロングラッセ「里のまろん」をはじめ、ふわふわで柔らかいケーキ「栗茶シフォン」、城川町のこだわり卵と牛乳を使用した「サトチカプリン」のセットになります。 マロングラッセは、城川町土居地区で育つ大玉和栗を、手間暇かけて濃厚な甘さと栗本来の香りを楽しむことができるように仕上げました。 栗については、信頼できる栗農家さんから厳選した３Lサイズ以上の和栗の実を直接仕入れています。和栗の香りを引き立てるブランデー（V.S.O.P）との相性もお楽しみください。 シフォンケーキは、城川町土居地区の栗でできた特製栗シロップと、西予市のお茶を使用しています。素朴で可愛い個包装のパッケージでお届けします。 城川町の鶏卵と牛乳で、一つ一つ手作りしています。喫茶店「里の力也」で改良されてきたこのプリンは、適度な硬さと爽やかな甘さ、滑るようなきめの細かさを持つクラシックプリンです。

「里のまろん」は城川町土居で育った３Lサイズ以上の大玉和栗を使用したマロングラッセです。 土居地域の信頼できる栗農家さんから仕入れた大玉栗を、じっくり手間暇時間をかけて仕上げました。 和栗本来の香りと、それを引き立てるブランデー(V.S.O.P）の相性は抜群。渋皮煮ともまた違うグッとくる濃厚な甘さをお楽しみください。 ふるさと納税では「里のまろん・銀」2個と、大玉栗の中でも更に厳選された「里のまろん・金」1個をセットでお送りします。

西予市城川町土居地区の特産品のひとつは「栗」です。 その栗を使った自家製シロップと、西予市産のお茶を使用した手作りシフォンケーキになります。 高齢化率は50％を超え、唯一の小学校は1学年10人前後という城川町。 お年寄りでも食べやすく喉につかえにくい、小さなお子様でも召しやがりやすい"ふわふわしっとりやわらか～い"をテーマに西予市の軽トラ市から栗茶シフォンは始まりました。 おかげさまでご評価を頂いたお客様は「2歳～93歳」の実績！！ 是非ご賞味ください！

サトチカプリンは、城川の地で愛情をもって育まれたニワトリと牛たちが分けてくれた恵みの詰まった手作りクラシックプリンです。 きめ細かい舌ざわりから香る強い卵感、爽やかな牛乳の味わい、そしてすっきりとした後味をほろにがい特製カラメルが彩ります。 城川町土居地区で1日45個限定の貴重な卵が使われています。高級タマゴの生産を生業とし、定年で退かれた方が"趣味"で60羽ほど飼われており、並々ならぬこだわりと城川の野菜を食べて育つ鶏の卵は健康そのもの。 また、牛乳は城川町高川地区の「木下牧場」にてしぼられたらくれん「夕しぼり」を使用。牛一頭一頭の性格や癖を楽しそうにお話される牧場主さんが育てた牛たちから夕方しぼられた牛乳は乳成分が多く含まれており、卵の濃厚な味と香りにも当たり負けしません。 是非ご賞味ください！