「有限会社 樽冨かまた」 のお礼の品一覧

秋田県といえば「曲げわっぱ」や「樺細工」、「川連漆器」などの工芸品がありますが、それらと並ぶ伝統工芸品として能代には「秋田杉桶樽」がございます。秋田城遺跡から戦国時代のものとみられる桶の一部が発見されるなど、杉桶樽には長い歴史があります。また、江戸時代には、佐竹藩の保護のもとで産地が形成され、秋田杉を使用した桶や樽は、古くから暮らしの必需品として親しまれてきました。 近年では、プラスチック製品や金属製品などの大量生産の容器が普及し、普段の生活では見かける機会が少なくなっていますが、秋田杉桶樽は、素材としての秋田杉がもたらす木目の美しさと木の香りのほか、吸湿性や断熱性もあり、これらは大量生産品にはない大きな特長となっています。 こちらの分厚い秋田杉で作られたおひつは、ご飯の水分を程よくとり、お米本来のおいしさを引き立てます。胴締めには伸縮のある竹を使っており、職人手作りの逸品です。炊きたてのご飯をおひつに移し替えて、食卓で杉の香りとともに楽しんでください。 ぜひ秋田米の代表ブランドである「あきたこまち」を召し上がっていただければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※使用前にぬるま湯を2～3時間入れて、2～3度繰り返してからご使用ください。 ※杉の強い香りが気になる方は、米の研ぎ水を2～3日入れてからお湯でよく洗いご使用ください。

秋田県といえば「曲げわっぱ」や「樺細工」、「川連漆器」などの工芸品がありますが、それらと並ぶ伝統工芸品として能代には「秋田杉桶樽」がございます。秋田城遺跡から戦国時代のものとみられる桶の一部が発見されるなど、杉桶樽には長い歴史があります。また、江戸時代には、佐竹藩の保護のもとで産地が形成され、秋田杉を使用した桶や樽は、古くから暮らしの必需品として親しまれてきました。 近年では、プラスチック製品や金属製品などの大量生産の容器が普及し、普段の生活では見かける機会が少なくなっていますが、秋田杉桶樽は、素材としての秋田杉がもたらす木目の美しさと木の香りのほか、吸湿性や断熱性もあり、これらは大量生産品にはない大きな特長となっています。 こちらの分厚い秋田杉で作られたおひつは、ご飯の水分を程よくとり、お米本来のおいしさを引き立てます。胴締めには伸縮のある竹を使っており、職人手作りの逸品です。炊きたてのご飯をおひつに移し替えて、食卓で杉の香りとともに楽しんでください。ぜひ秋田米の代表ブランドである「あきたこまち」を召し上がっていただければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※使用前にぬるま湯を2～3時間入れて、2～3度繰り返してからご使用ください。 ※杉の強い香りが気になる方は、米の研ぎ水を2～3日入れてからお湯でよく洗いご使用ください。

ぬか床で暮らす微生物と、それを毎日お世話する人にとって心地の良いよう、昔ながらのぬかみそ桶を今の暮らしにフィットさせた「ぬか櫃」。水抜き不要で、微生物が棲みつくという杉桶の良さはそのままに、野菜を漬けるときも収納時もスペースに無駄のないフォルム、かき混ぜてもこぼれない深さ、冷蔵庫に入る高さ、漆の抗菌作用で、フチは美しく衛生的。 ■使用方法 あく抜きのため、ぬか櫃全体が濡れるようにいっぱいにぬるま湯を入れ、2～3時間経ったらぬるま湯を入れ替える作業を2～3回繰り返してからご使用ください。 ■保管方法 水洗いしてから陰干しし、段ボールなどに入れて直射日光を避けて保管してください。 ※画像はイメージです。 ※洗剤、漂白剤、重曹は使用しないでください。 ※直射日光や電子レンジで乾燥させないでください。 ※竹のささくれに注意してください。 ※桶は使わない間に傷んでいきますので、できるだけ継続してご使用ください。 ※手作業で製作しておりますため、わずかに個体差がございます。

使いやすさを追求し、今の暮らしに合わせてデザインし直した「あさいおひつ」です。ご飯のよそいやすさ、乾きにくさ、潰れにくさを実現しました。 【背を低くし、直径を広げました。】 ご飯をよそうときにはしゃもじを立てる必要がなく、洗うときも手を動かしやすい大きさです。 【二合炊きにも、三合炊きにも。】 二合を入れると約半分、三合入れると約8割の容量です。 ※画像はイメージです。 ※使用前にぬるま湯を2～3時間入れて、2～3度繰り返してからご使用ください。 ※杉の強い香りが気になる方は、米の研ぎ水を2～3日入れてからお湯でよく洗いご使用ください。