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[ぬちまーす]本格だし・醤油セット
10,000 円
沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海のミネラルを含んだ塩です。 その「ぬちまーす」を原料に作った、味が自慢の調味料セットです。 【セット内容】 海まるごと本格だし(8g×12包) 6種のこだわり国産原料「沖縄の海塩ぬちまーすと鰹荒節・焼きあご・昆布・うるめ鰯・椎茸」。保存料・科学調味料は不使用です。海の風味を簡単に気軽に使える出汁パックです。 原材料 食塩(沖縄県内製造)、風味原料(かつお節、うるめ煮干し、昆布、焼きあご、椎茸)、酵母エキス、でん粉、粉末醤油(一部小麦・大豆を含む) ぬちまーす醤油(200ml) 発酵に1年以上かけた天然醸造(本醸造)醤油です。国産の大豆と小麦を原料に杉樽で仕込みました。やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油です。 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす)
【管理番号】 nu014700003
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M6129n_【むじのし付】湯浅醤油 900ml×3本 江戸時代から続く老舗の味
15,000 円
(4,500 ポイント)
【むじのし付き】 大切な人に美味しさで感謝の気持ちを伝えたい。つたえたい思いが伝わるこだわり再仕込み醤油。醤油発祥地である自然豊かな紀州湯浅の地にて、江戸時代から八代続く醤油の老舗 小原久吉商店より、たっぷりサイズの『さいしこみしょうゆ』900ミリ×3本セットを和歌山県湯浅町の製造蔵元直送にてお届けします。 じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油(再仕込醤油)は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴の少しリッチな味のお醤油です。 濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司・冷奴・焼き魚等はもちろんの事、すき焼き・ 唐揚げの隠し味・煮物や佃煮、野菜炒めなど、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性ばっちりで色々な料理にオススメです! 毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、再仕込み醤油ならではの旨味と風味が良いので料理を作る楽しみが広がります。 1本1本を丁寧に包装し、ギフト化粧箱(贈答用ボックス)に入れ、更に小原久吉商店オリジナル包装紙で包んで(ラッピング)しています。 紙袋1枚付きなので調味料ギフト(贈答用・プレゼント)としてもお使いいただけ、相手の方に大変喜ばれる贈り物と思います。 ※シールタイプの簡易のし(短冊のし)となります。包装した状態(ラッピング)の外側(外のし)に熨斗が 見えるタイプのみとなります。 醤油発祥の地、湯浅の伝統に培われた濃厚な旨味がつまった小原久吉商店のお醤油をぜひプレゼントに お使いください。 ■生産者の声■ しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。醤油・みそをはじめ梅干し・漬物などの皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ)」に由来しております。 これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品をこつこつ作っていければと思っております。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできませんのでご注意ください。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6129n
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M6066n_老舗の湯浅醤油(再仕込み醤油)・たまりしょうゆ 各300mlの2本セット
8,000 円
(2,400 ポイント)
醤油発祥地、和歌山湯浅にて江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店より、深みのある旨みと濃厚なコクが自慢の湯浅醤油(再仕込醤油)、じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘味が風味豊かに調和し、お刺身お寿司など素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。製造元より直送にてお届けします。 [生産者の声] しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、代々8代に渡り、醤油屋を営んでおります。醤油・味噌をはじめ梅干し・漬物など皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。 屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ)」に由来しております。 これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品をコツコツ作っていければと思っております。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6066n
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[№5668-0391]小豆島やまひらさんのだししょうゆと国産丸大豆しょうゆセット
8,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 国産丸大豆、国産小麦を使用して杉桶でじっくりと熟成させた「国産丸大豆醤油」、かつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」の2本セットです。 国産丸大豆醤油は刺身、煮物に、だし醤油はだし巻き卵、お吸い物、照り焼きのたれなど、様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680391
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[№5668-0392]小豆島やまひらさんの国産丸大豆しょうゆと柚子ぽんずセット
8,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 国産丸大豆、国産小麦を使用して杉桶でじっくりと熟成させた「国産丸大豆醤油」、柚子果汁と醤油ブレンドした「柚子ぼんず」のセットです。 国産丸大豆醤油は刺身、煮物に、柚子ぽんずは水炊き、湯とうふ、餃子、天ぷら、焼き肉など、様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680392
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沖縄の海塩「ぬちまーす」仕込み「ぬちまーす醤油」×3本セット
14,000 円
沖縄の海から生まれた命の塩「ぬちまーす」を使用し発酵に1年以上かけた天然醸造(本醸造)醤油です。 国産の大豆と小麦を原料に杉樽でねかせた無添加仕込み。 数ある醤油の中でも天然醸造は2~3%と希少です。 やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油をお楽しみください。 ■原材料 大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす) ■栄養成分表示 (15mlあたり) エネルギー12kcal たんぱく質1.5g 脂質0g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.9g ※原料由来の成分が折出し、沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 ※保存料不使用の為デリケートでカビやすいので開栓後は冷蔵庫にて保存して下さい。
【管理番号】 nu015201213
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[№5668-0389]小豆島やまひらさんの醤油とだししょうゆと柚子ぽんずセット
11,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 この醤油にかつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」柚子果汁と杉桶仕込みでじっくり時間をかけて熟成した醤油をブレンドした「柚子ぼんず」の便利で美味しい定番3本セットです。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680389
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