沖縄県 大宜味村
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【美ら島あぐー】 餃子セット 1920ｇ 【480g×4パック】 あぐー もっちり 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた アグー 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ 肉 豚 冷凍 まろやか 旨味
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 美ら島あぐー餃子 20個入り（480g×4パック） 合計80個（1920g） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から364日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社AGARI 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6290403 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄付受付から1ヶ月～2ヶ月 |
| 配送 |
|
あぐー豚肉餃子の餡は、挽き肉に調味料や野菜を加えて混ぜ合わせます。
一般的な調味料としては、しょうが、にんにく、醤油、ごま油、塩、胡椒などが使用されます。また、野菜としては、キャベツ、ニラ、ネギなどがよく使われます。
餡を皮に包み込んで形を整えたら、餃子を蒸す、焼く、または水で茹でるなどの調理方法で仕上げます。一般的には焼き餃子が人気ですが、蒸し餃子や水餃子も美味しく食べられます。
あぐー豚肉餃子は、ジューシーで風味豊かな味わいが特徴です。餡は柔らかく、一方で皮はパリっとした食感が楽しめます。香り高いしょうがやにんにくの風味と、あぐー豚肉の旨みが絶妙に調和した一品です。
あぐー豚肉餃子は、単体で食べるだけでなく、醤油やラー油などのたれや、酢としょうゆを混ぜた餃子のタレと一緒に食べることもあります。
もっちり、そしてこの味！ご飯が進むこと間違いなし！
琉球王朝時代から続く、沖縄の伝統的な豚
「あぐー豚」は、沖縄県で飼育されている希少価値の高いブランド豚肉です。原種は古く、琉球王朝時代から飼育されていた在来種「アグー」と、ランドレースや大ヨークシャーなどの西洋豚をかけ合わせたものです。
独特の風味と食感を生み出す飼育方法
あぐー豚は、一般的な豚肉よりも飼育期間が長く、運動量も多く与えられます。その結果、脂肪と肉のバランスが良く、弾力のある肉質になります。また、餌にもこだわり、アグー豚に合った栄養価の高いものを与えています。
希少価値と高価格
あぐー豚は、年間を通して約2万頭しか出荷されない希少価値の高い豚肉です。その希少性と品質の高さから、一般的な豚肉よりも高価格で販売されています。
あぐー豚の部位と食べ方
あぐー豚は、あらゆる部位が美味しくいただけます。ロースは柔らかく、ヒレは脂肪が少なくあっさりとしています。バラは脂身が多く、ジューシーな味わいです。ソーセージやベーコンなどの加工品も人気です。
「あぐー豚」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。
※画像はイメージです。
※冷凍便にてお届けいたします。製品到着後速やかに冷凍保存してください。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※-18度以下で保存してください。
提供元：株式会社AGARI
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大宜味村について
大宜味村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、山、川、海の豊かな自然環境、良好な景観、地域伝統文化等に恵まれた、平和を愛する文化の薫り高い村です。
シークヮーサー生産量は県内一を誇り、陶芸や木工など工芸も盛んで沖縄を代表する伝統工芸の芭蕉布は、「喜如嘉の芭蕉布」として国指定重要無形文化財になっています。また、健康な高齢者が多く「長寿村」としても知られています。
村土の約76%が森林に囲まれており、山々には国指定の天然記念物であるケナガネズミやノグチゲラ等、動植物の貴重な固有種が数多く生息し「野生生物の宝庫」とも言われています（平成28年9月15日に隣村の国頭村、東村とともに「やんばる国立公園」に指定）。
大宜味村の豊かな自然の中で生まれた特産品の数々、 長寿の里、芭蕉布の里、シークヮーサーの里、ぶながや（平和と自然を愛する森の精）の里より、村民自慢の特産品をお送りします。
沖縄県 大宜味村
