鹿児島県 龍郷町
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【奄美島豚】餃子 24個(12個×2袋・約680g) 鹿児島県 奄美群島 奄美大島 龍郷町 国産 奄美産 豚肉 島豚 黒毛 希少 餃子 焼き餃子 水餃子 スープ餃子 冷凍 小分け お取り寄せ 2袋 24個 約680g



お礼の品について
容量 | 奄美島豚餃子 24個(12個×2袋) 合計:約680g |
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消費期限 | 製造日から冷凍保存で約6ヶ月(-18度以下で保存してください)。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社 奄美ぐすく農産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6212694 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
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■弊社の餃子へのこだわり
奄美大島の豊かな大自然を背景に、提携養豚場で1年かけてじっくり育てた、希少な奄美島豚(黒毛)を贅沢に使用しています。
この奄美島豚にあわせる食材はすべて国内産を使用しております。
奄美島豚はかごしま黒豚の源流ともいわれ、栄養価の高さ、あっさりとした脂肪と甘味のある赤身の旨みや食感など、肉質はたかく評価されています。
隠し味に、九州産の丸鶏・海水塩を使用した、当店一番の人気商品「鶏飯」のスープを入れる事で、奄美島豚の旨みが際立ち、鶏の濃厚なダシにより、餡にしっかりと下味をつけております。
タレを付ける前に餃子そのままの味もお楽しみ頂きたいと思っております。
■美味しさの秘密
工場でつくる様な大量生産の餃子ではなく、料理人が手間ひま惜しまない製法に誇りを持って作っております。
食材1つ1つ、毎回状態は変わります。その変化を見極め、その都度、状態に合わせて製造しております。
冷凍の工程もこだわっています。
当店は「急速冷凍機(急速冷凍庫3Dフリーザー)」を導入致しました。
急速で冷凍する事により、「皮」「餡」その本来の品質を壊さずに維持したまま、しっかりと冷凍する事が可能となりました。
冷凍で長期保存が可能になり、また、解凍せずに冷凍のまま焼く事で、ジューシーな餡の水分が皮を柔らかくする事もなく美味しく焼きあがります。
冷凍のまま焼ける手軽さ美味しさも魅力です。
食べ応えのあるゴロッとした大きめの餃子に、ぎっしり詰まった餡の肉汁と脂が溶けあい溢れだします。
奄美島豚のあっさりした脂、甘味のある豚肉に国産の野菜の甘さ、手作りの皮の最高の食感、お子様からご年配の方まで喜んでいただけると幸いです。
■「奄美島豚餃子」お召し上がり方
★焼き餃子
よく熱したフライパンに少量の油をひく。
冷凍のままくっつかない様に並べる。
水を150ml~200ml加え蓋をして、水がなくなるまで(約8分)蒸し焼きにする。
水がなくなったら焼き色がつくまで(約2分)焼き完成です。
※餃子は冷凍のまま調理されて下さい。
※火力・フライパンにより焼き時間は異なります。


★水餃子
沸騰したお湯に冷凍のままくっつかない様に1個ずつ餃子を入れる。
中火で10分ほど煮る。
取皿にお好みで(ねぎ・酢・ラー油など)加えてお召し上がり下さい。

★アレンジ(スープ餃子)
鍋に水と中華だしを入れて沸騰させる。
冷凍のままくっつかない様に1個ずつ餃子を入れる。
椎茸・チンゲン菜・長ねぎなどお好みの具材を入れる。
中火で10分ほど煮る。
醤油・唐辛子・胡椒を加え味を調え、スープ餃子完成です。

■注意事項/その他
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※-18℃以下で保存してください。
※解凍後は開封、未開封に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は品質が変わる可能性がございますのでお避け下さい。
※申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。
※発送後のお届け先変更は寄付者様での対応となります。また、配送会社から着払いで別途料金が発生いたしますのでご注意ください。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
※箱や商品パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載画像はイメージです。
提供元:株式会社 奄美ぐすく農産
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お礼の品感想
肉汁溢れる餃子
少し大きめの餃子で皮はモチモチ、噛んだ瞬間に肉汁が溢れてとても美味しかったです!子供たちもバクバク食べてました!
またお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ありむさん|男性|40代
投稿日:2025年2月1日 13:52
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
肉 > 豚肉 > |
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- 地場産品類型
2号
龍郷町について
龍郷町は、鹿児島市から南へ約380㌔、鹿児島県本土と沖縄本島のほぼ中間の洋上に浮かぶ奄美大島の北部に位置し、約6千人が暮らしています。
気候は海洋亜熱帯性気候、年間平均気温は約21度、降水量は年間で3千ミリに近く、湿度が年平均75%と高いことが特徴です。雨が多く、日照時間は全国平均より少なめですが、この特異な気候により、穏やかで美しい景観が育まれ、奄美固有の貴重な“動植物の宝庫”としても恵まれた大自然を有しています。
また、世界三大織物にも数えられる「大島紬」の代表的な柄である「龍郷柄」「秋名バラ」発祥の町であり、これまで大島紬のまちとして発展してきました。西郷隆盛翁の流謫地や国重要無形民俗文化財の「秋名アラセツ行事」など、素晴らしい地域文化も持ち合わせています。
来島された際、雨が降ってもがっかりしないでください。もともと雨が多い土地です。雨で潤う緑の木々、龍のように山々に渦巻く霧をどうぞお楽しみください。雨の日は、龍郷町文化財展示室や大島紬の製造工程の見学、泥染め体験、黒糖焼酎工場の見学などもおススメです。
素晴らしい自然・歴史・文化をつむぐまちとして、多くの魅力にあふれる龍郷町の応援をどうぞ宜しくお願いします。
※龍郷町へのアクセスは、空港・港からバス、タクシーまたはレンタカーをご利用ください。観光の場合、町内の移動はレンタカーを利用される方が多いです。バスご利用の場合は、時刻表をあらかじめ確認しておくことをお勧めします。
(奄美大島へは、東京・大阪・福岡より直行便が就航しています。)

鹿児島県 龍郷町