鹿児島県 宇検村
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『絶品』シリーズ！新商品！ 宇検村 スパイスカレー たんかんチキン (20食セット) 本格 レトルト カレー たんかん チキン 奄美大島 グルテンフリー 化学調味料不使用 宇検村 鹿児島
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 20個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から2年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ■特定原材料7品目を目指し、卵、乳成分、小麦、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | 奄美ポイントライン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6117540 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 | 通常1週間以内に発送 |
| 配送 |
|
奄美大島の宇検村で育ったたんかんをフレッシュな状態のまま秘伝のオリジナルスパイスと煮込んでカレーに仕上げました！たんかんの甘酸っぱさと皮のほんのりした苦みのバランスがたまらない、これまでにない絶品柑橘カレーです☆彡
・原材料名
野菜（玉ねぎ（国産））、にんにく、しょうが）、鶏肉、たんかんチャツネ、
香辛料、食用なたね油、食塩、でん粉／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・オレンジ・鶏肉を含む）
・ 本品はレトルトパウチ食品です。開封後は保存ができませんので、必ずお使い下さい。
・ 開封時やラップの瞬間には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでやけどご注意ください。
・開く時に切り口で手を切らないようご注意ください。
・ ホールスパイスが入っています。気になる方は先にお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
規格外の車海老や害獣とされるイノシシ、出荷できないたんかんやパパイヤを活用したサステナブルなスパイスカレー。車海老×ココナッツミルク、イノシシ×レモングラス、パパイヤ×シラス、たんかん×チキンの絶妙な組み合わせで、素材の魅力を引き出しました。捨てられるはずの食材が、新たな美味しさへと生まれ変わる一皿をぜひご賞味ください！
わたしたちが作っています
奄美ポイントラインは、出荷されない規格外の農産物や害獣として疎まれるジビエの活用、地元のおばあ達が所属するサークル「美人草」が栽培したよもぎを使用するなど、地域に根差した特産品をご提供しております。
こんなところで作っています
宇検村には、海や山の豊かな自然が広がり、その恵みを受けています。しかし、販売規格に合わない物や、船の欠航で出荷できないものも少なくありません。
そんな規格外品や摘果タンカン、悪天候で出荷できない農作物を活用する加工工場施設「ＡＭＡＭＩ ＦＯＯＤ ＳＴＹＬＥ」。
ここでは地元のおばあ達が所属するサークル「美人草」のメンバーも作業しています。
わたしたちが歩んできた道
豊かな自然が息づく世界自然遺産・奄美大島の南端に位置する「宇検村（うけんそん）」には、自然と人が共生する昔ながらの暮らしと文化が今も受け継がれています。
株式会社ポイントラインは、この宇検村を拠点に、人やモノを通じて地域の魅力を発信し、地方創生に取り組んでいます。
わたしたちの想い
市場に出回らない規格外の農産物を活用し、フードロス削減に挑戦しています。品質は変わらず美味しいのに、見た目が少し不格好という理由で廃棄されてきた食材を、有効活用。奄美の農家さんと協力しながら、持続可能な食の未来を目指しています。
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
|
|---|
- 自治体での管理番号
- AP017
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
ご寄付くださった方には、お礼として「シマの特産品」をお届けします。
”ふるさと宇検村”を応援よろしくお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品をお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
※離島から発送いたしますので、輸送に遅れが生じて到着日に遅れが出る可能性があります。ご了承ください。
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宇検村について
うがみんしょうらん（こんにちは）！このページをお訪ねいただき、ありがとうございます。
わたしたちの住む宇検村（うけんそん）は
鹿児島県本土と沖縄本島のちょうど中間にある島「奄美大島」にある村です。
焼内湾（やけうちわん）をぐるりと囲んで１４の集落があり、
北側には琉球弧で一番高い山、湯湾岳（ゆわんだけ）がそびえています。
奄美大島、徳之島、沖縄本島、西表島は、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されましたが、
その中で最も重要な区域に指定されているうちの１つです。
島では、昔から自然を上手に利用し、共生してきました。
これからも、人も生態系の一部としてバランスをとっていく生活様式を続け
アマミノクロウサギ、ルリカケス、オオトラツグミ、
アマミイシカワガエル、アマミセイシカなどの動植物と一緒に
「環境文化型」の世界自然遺産を持続していきたいと考えています。
近年は過疎化が進む中、伝統行事や集落活動など、みんなで助け合いながら生活をしています。
出身者の方、Uターン、孫ターンしてみませんか？
お店は少ないかもしれないけれど、都会の生活に疲れたら
背伸びしないで暮らせる場所に「帰って」おいでよ。
鹿児島県 宇検村
