鹿児島県長島町

ボンタンをシャーベットにして餌に混ぜ合わせ育成した養殖ぶりです。長島海峡育ちボンタンぶりのあら煮セット【鶴長水産】turu-1213

Name: 長島海峡育ち ボンタンぶりのあら煮セット【鶴長水産】turu-1213
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	ボンタンぶりあら煮：280g×1箱昇格ぶりあら煮：280g×1箱
消費期限	製造日より2年
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　鶴長水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6079665

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から14日前後で順次発送【注意】・配送に関するご相談に関しては必ず下記までメールにてご連絡ください。 furusato@town.nagashima.lg.jp ※「備考欄」及び「寄付者の声」等の項目に配送に関するコメントをいただいても、反映されない可能性があります・お盆や年末年始などの長期休暇前後のご寄附については、表記の納期よりお届けまでにお時間をいただくことがございます。【熨斗対応について】熨斗対応を希望される場合は、熨斗の内容・種類等を下記のアドレス宛にメールにてお知らせ下さい。宛先：furusato@town.nagashima.lg.jp (※メールがない場合は、無地の熨斗で対応させていただきます。)
配送	常温便のし時間指定別送

柑橘類である地元のボンタンをシャーベットにして餌に混ぜ合わせて育成させた養殖ぶりです。
ほのかに感じる柑橘風味と、ぷりっぷりの食感がたまらない！
ボンタンぶりのあら煮セット、ピリ辛の昇格ぶりのあら煮と食べ比べて頂きたい！！
鶴長水産の独自ブランドです。

販売者：有限会社鶴長水産
　　　　　
▼検索タグ
鹿児島県産/国産/特産品/長島町産/ブリ/ぶり/鰤/ボンタンぶり/ボンタン/ふるさと納税/柑橘/
特製/養殖/ぼんたん/

【※ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

こだわりポイントをご紹介

「ボンタンぶり」は、鹿児島県で収穫される「ボンタン」をエサに使って育てた鶴長水産のブランド魚です。東京の高級ホテルのレストランでも提供されるなど、食のプロにも認められています。ボンタンをエサにすることで、ほのかな柑橘の風味と、プリッとした食感が特徴です。新鮮で美味しいボンタンぶりを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

わたしたちが作っています

鶴長水産は、豊かな自然環境に恵まれた長島海峡で養殖ぶりの生産に専念しています。年間を通じて徹底した生育管理と品質管理を行い、安全で美味しいぶりをお届けすることを企業理念に掲げています。全国のお客さまに安心して選んでいただけるよう、日々丁寧な養殖と出荷体制を心がけ、高品質なぶりの安定供給に努めています。

こんなところで作っています

「ボンタンぶり」は、日本三大急潮のひとつ、長島海峡で育った養殖ぶりです。力強い潮の流れにもまれて育つことで、身は引き締まり、まるで天然物のような歯ごたえと食感を実現しています。その味わいは、驚くほどプリプリで食べ応え抜群です。飼育は徹底した品質管理のもと、一尾ずつ愛情を込めて丁寧に育てられており、安全で美味しいぶりを自信を持ってお届けしています。

わたしたちが歩んできた道

鶴長水産は、昭和51年の創業以来、ぶりの養殖一筋に取り組んできました。ある時、柑橘類がぶりの品質向上に良いと知り、「これを活かさない手はない」との思いから、「ボンタンぶり」の生産を開始しました。試行錯誤と熱心な営業を重ね、誕生から約8年。今では東京の一流レストランでも採用されるなど、食のプロにも認められる高品質なブランドぶりへと成長を遂げています。

わたしたちの想い

柑橘類であるボンタンの効果により、魚特有の臭みが抑えられ、より食べやすく仕上がった「ボンタンぶり」。魚が苦手な方や、魚離れが進む子どもたちにもぜひ一度、その美味しさを味わってほしいという想いを込めて、日々丁寧に育てています。私たちは、魚を食べる喜びを次の世代にも伝えていけるよう、安心・安全で美味しいぶりの生産に真摯に取り組んでいます。

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号: turu-1213

自治体からの情報

【寄附金の使い道】＼若者のUターンを促す！／長島町の支援制度「ぶり奨学金」

あなたの寄附が若者の未来とふるさとの希望をつなぐ— 「ぶり奨学金」は、ふるさと納税の寄附金を活用して、若者の進学とUターンを支援する長島町独自の奨学金制度です。

長島町について

　長島町は年間を通じて四季折々の花が咲き、カラフルな景色が楽しめる鹿児島最北端の島です。
　当町は鹿児島と熊本の県境にある、長島本島・伊唐島・諸浦島・獅子島の4つの有人島のほか、大小23の島々から構成されております。
地理的な特徴もあり、鹿児島弁と天草弁・熊本弁が折り重なったイントネーションはユニークな印象を与え、懐かしさや親しみやすさを感じさせます。

また、産業は一次産業が中心でしたが、特に昭和49年に九州本島との橋「黒ノ瀬戸大橋」開通を契機に観光業も発展し、多くの方に長島を「体験」いただくことができるようになりました。
海からはヒオウギ貝・わかめ・青おさ・鰤などの養殖を始め近海でとれる豊富な海産物。大地からは、この島特有の赤土から穫れるじゃがいもをはじめ、不知火・甘夏などの柑橘類、お肉など、皆様が知らない長島町をぜひ、ご体験ください!!

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