鹿児島県 南九州市
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生産農場から直送!鶏刺しのほか炭火焼・漬け刺し丼が楽しめます。 085-06 「さつま極鶏大摩桜」鶏刺しバラエティーセット
お礼の品について
容量 | 鹿児島県南九州市産「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」 ・鶏刺し(5種類)160g×10パック ・自家製炭火焼125g×2パック ・漬け刺し丼100g×2パック さしみ醤油150ml×1本 |
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消費期限 | 冷凍で3か月 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5166036 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
鹿児島の食文化!鶏刺し専門店の味!
鶏刺し・炭火焼・漬け刺し丼が楽しめる生産農場直送のバラエティーセットです。
本当に美味しい鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」。効率よりも美味しさと希少性を重視し、一羽一羽の鶏の状態を確認しながら、大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
独自の長期肥育により大きく育った鶏の肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。さらに、モモ・ムネともに適度なサシ(霜降り)が入りやすく、鶏本来の旨味を感じていただけます。
鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づき農場内の処理場で行う「吊り下げ式外剥ぎ製法」により、衛生・安全に配慮した鶏肉をお届けいたします。
※画像はイメージです。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※贈答・のし対応はできません。ご了承くださいませ。
【かしわ・鶏刺し専門店大摩桜】
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お礼の品感想
美味い鶏刺し
鶏刺し自体初めて頂きましたが、本当に美味しかったです。最初は生食自体に抵抗があったものの、調べたところ食文化を守るために安全性への様々な取り組みをされていると知り挑戦することにしました。食してみると、「適度」としか言いようがない歯ごたえに感動しました。ワサビ、生姜、大根おろしのどれにも合います。漬け刺し丼は卵黄を添えると更に一段上の味に化けます。大満足でした。オススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
kykさん|男性|30代
投稿日:2022年6月23日 20:54
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南九州市について
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。
江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。
その南九州市では、広大な自然の中で、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「サツマイモ」のほか、鹿児島黒牛・黒豚・鶏がのびのびと育っています。
南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。
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