鹿児島県 南九州市
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2種類の部位で楽しめる！かごしま黒豚の味噌漬けセットです。 052-07 「かごしま黒豚さつま」味噌漬け8パックセット
お礼の品について
| 容量 | かごしま黒豚味噌漬けバラ180g×4パック、ロース180g(3枚)×4パック (1パック180gのうち、肉量約120g、味噌約60g) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存約180日 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 377350 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から14日前後 |
| 配送 |
畜産王国鹿児島で生産された「かごしま黒豚さつま」のバラ・ロースを秘伝の味噌に漬けました。
バラ・ロースの2種類の部位でお楽しみ頂けます。
バラは焼肉用程度のスライス、ロースは3枚入です。
開発当初は、厚切りの味噌漬けだったのですが、うまく焼けない、焦げてしまうなどのお声があったため、少し薄めのスライスに変更して焼きやすくなりました。
お好みでお野菜も追加して一緒に炒めると美味しいです。
【AKR Food Company株式会社】
「かごしま黒豚さつま」について
「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃(えい)地区でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。エサにこだわり、黒豚肉畜生産・枝肉カット処理・製品化まで一貫管理することにより安全な生産に努めています。
黒豚生産農場は、農林水産省の飼養衛生管理基準に則り、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサにはヨモギや海藻などをブレンドした地養素やさつまいもを配合した独自飼料を与え、更に黒豚飼育後期には液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場ではISO22000を取得。グループ一貫で皆様に安全をお届けできるよう、食肉の生産を行っています。
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| カテゴリ |
肉
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バラ
肉 > 豚肉 > ロース |
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- 地場産品に該当する理由
市内事業者の飼育する豚肉を使用し，製造加工したものです。
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南九州市について
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。
江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。
その南九州市では、広大な自然の中で、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「サツマイモ」のほか、鹿児島黒牛・黒豚・鶏がのびのびと育っています。
南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。
