かごしま黒豚の旨味と甘みを手軽に楽しむ切り落としかごしま黒豚切り落とし1kg (てぞの精肉店/IB076-012) 切り落とし肉 豚肉切り落とし 国産豚肉 ブランド豚 豚肉 小分け 家庭用 業務用 肉じゃが 炒め物 カレー 豚汁 肉料理 おかず お弁当 時短料理 ジューシー 甘い脂 たっぷり 大容量

鹿児島が誇るブランド肉「かごしま黒豚」。 その歴史は古く、薩摩藩主・島津家久が琉球から持ち帰った豚が原点といわれています。 かごしま黒豚の脂身は、通の間で「白身（しろみ）」と呼ばれ、一般的な豚肉とはひと味違うおいしさが魅力です。 コラーゲンや旨味成分を豊富に含んだ白身は、くどさがなく上品な味わい。 口の中でふわりと広がる甘みと、後味のさっぱり感をお楽しみいただけます。 そんな黒豚を手軽にお楽しみいただける「切り落とし」をお届けします。 お召し上がりの際は、一晩、冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをおすすめいたします。 時間はかかりますが、お肉の旨味成分（ドリップ）の流出を最小限に抑えることができ、黒豚本来のジューシーさと柔らかさを損なわずに調理していただけます。 ◆炒め物・肉じゃがに 加熱すると、黒豚ならではの甘みが溶け出し、一緒に炒めた野菜に旨味がじんわり染み込みます。 ◆カレー・豚汁に 煮込んでもパサつかず、スープやルー全体に深いコクが広がります。 ◆冷しゃぶ・サラダに 冷めても固くなりにくく、黒豚ならではの歯切れの良さと柔らかさをさっぱりと楽しめます。 ■賞味期限 製造日から90日 ■注意事項 ※着日指定はお受付できません。 ※お届け日のご指定はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 ※本お礼品は「冷凍」でのお届けとなります。到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

IB076-012

地場産品類型

４号

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市