秘伝のタレと相性抜群の蒲焼！ うな重・うな丼・ひつまぶしでご賞味ください。 【全３回定期便・奇数月お届け】鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き約165g×5尾(大新/IBZ021-004) 鰻 蒲焼 国産 丑の日 うな重 無頭 ギフト ふっくら 小分け レンジ 簡単 頒布会 小分け うな丼 ウナギ 冷凍
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お礼の品について
| 容量 | ■1回あたりの内容量 うなぎ蒲焼：約165g×5尾 山椒付き小袋蒲焼たれ：15ml×5 ※上記内容をご寄附翌月以降の【奇数月】に3回お届けします。 ■原材料 うなぎ蒲焼：ニホンウナギ(鹿児島県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天 山椒付き小袋蒲焼たれ：しょうゆ、みりん、砂糖、だし原料(うなぎの骨)、(一部に小麦・大豆を含む)、山椒 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日から90日 |
| アレルギー品目 |
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| 事業者 | 大新他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6359873 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご寄附(ご決済)の翌月以降の【奇数月】に隔月3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご寄附(ご決済)の翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けいたします。 メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。 レンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。 一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。 付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。 大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。 自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。 白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。 余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。 2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。 うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。 ■賞味期限 製造日から90日 ■注意事項/その他 保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。) お召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。 ※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。 ※画像はイメージです。 ■大新から 「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。 この３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。 そのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- IBZ021-004
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き，タレを塗って焼く，真空パック包装等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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鹿児島県 指宿市
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