お魚好きのためのコラボ！マグロと鯛のお手軽パック【指宿直送便】マグロ漬け丼と天然鯛茶漬けセット各3P (指宿山川水産/IB035-002) 鮪 マグロ キハダマグロ 天然鯛 漬け 漬け丼 茶漬け 海鮮 魚介類 小分け 国産 冷凍

◆マグロ漬け丼の素 キハダマグロを特製だれに漬け込みました。 生姜の香りで生臭さを抑え、さっぱりとしたキハダマグロの風味を生かす特製だれで仕上げた逸品です。 1パックにつき80gと1人前としては十分な量ですので、マグロをしっかり堪能できます。 ちょっとしたおかずやアレンジレシピにも重宝します。 食べ方は袋のまま流水にて10分又は冷蔵庫にて8時間くらい入れていただくと食べごろになります。 解凍したら袋を開けてそのままご飯にのせてお召し上がりいただけます。 ◆天然鯛の茶漬け 漁師が品質にこだわって鯛を選別し、1匹1匹丁寧に手さばきで切り分け、和食の職人によって開発された醤油ベースのたれに漬け込みました。 1食分ずつ真空包装し冷凍状態でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍し、ご飯にのせお湯をかけるだけでおいしい鯛茶漬けが味わえます。 また、出汁として使える【かつお節屋が作ったかつお魚醤】も同梱しています。 お湯をかけた後、小さじ1杯入れるだけでかつお魚醤の旨みが加わり、鯛の旨みをグンと引き立たせます。 魚醤が余ったら、うどんやそば、ラーメンなどの麺類、野菜炒めなどいろいろな料理の下味としてご利用いただけます。 ■賞味期限 発送時点で残り4カ月以上のお品をお送りします。 ※包装に記載しております期限表示をご確認ください。 ■注意事項 ※着日指定はお受付できません。 ※天然鯛茶漬けの鯛は国産を使用しています。 ※到着後は箱から速やかに取り出して、冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※冷凍庫内の保管の状態において、袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。破損した場合は流水での解凍はお控えください。

自治体での管理番号

IB035-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

魚漬けの製造に係る原料の魚の，捌き，味付け等の加工/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市