シイラ・アジ・イワシ、それぞれ素材の旨味が楽しめる『すり身』のバラエティーセット【老舗・七宝篠原商店】すり身バラエティーセット(七宝篠原商店/IB036-002) さつまあげ 練り物 すり身 つまみ 詰合せ 惣菜 天ぷら 鹿児島

自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がる『すり身』のセットです。 山川港で水揚げされた魚を中心に、素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。 魚をさばくところから全て手作業で行っている、七宝篠原商店の自慢の一品です。 化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の味を楽しめます。お子様にも安心して召し上がっていただけ、カルシウムが多く含まれるので栄養も満点。 くせのない白身魚の「シイラ」は、山川の昔ながらの甘めの味付けと、甘さひかえめの２種類。 魚好きに一番人気なのは、「イワシ」で、鰯の風味がしっかり感じられ、独特の食感も楽しめます。 「アジ」は、ほどよく魚の風味が感じられ、しっかりとした歯ごたえがあります。 そのまま揚げても美味しく召し上がれますが、ニラやさつま芋など、お好みのお野菜と混ぜて揚げるとオリジナルのさつま揚げも作れます。 また、つみれ汁やお魚ハンバーグにしても美味しく召し上がれます。 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ■注意事項/その他 ※解凍後は、2～3日中にご使用ください。 ■七宝篠原商店より 皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。 七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。 仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。 代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。 ふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。 提供事業者：七宝篠原商店株式会社

自治体での管理番号

IB036-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市