鹿児島県 阿久根市
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弱火で軽く乾煎りしたり酢漬けやオイル漬にしたりと様々な調理法でお楽しみください！ 鹿児島県阿久根市産生干し「うるめいわし」(計5袋・1袋30g)国産 魚介 干物 ひもの イワシ 鰯 がらんつ干物【マルフク川畑水産】a-12-151-z
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 炙ってうまい生干し〈うるめいわし〉：(30g/1袋)×5袋 ●保存方法：冷蔵10℃以下 |
|---|---|
| 消費期限 | ▼保存方法及び消費期限(賞味期限) 冷蔵10℃以下で60日，冷凍-18℃以下で180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | マルフク川畑水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5487665 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
| 配送 |
|
鹿児島県阿久根市の北さつま漁港に、その日に揚がった生の魚をその日のうちに乾燥する鮮度重視の加工法で、魚が持つ旨みと栄養を凝縮したがらんつ干物です。うるめいわしは薄塩による味付けを施しております。
大正十年創業"がらんつ元祖"の弊社が、この度新たに作り上げた記念すべき新商品です。「がらんつ」とは、水分を充分に干し取った小魚の干物の総称をさす島津期以来の薩摩言葉。
フライパンやトースター等で、弱火で軽く乾煎りします。尻尾に少し焦げ目がつく程度が目安です。お好みで、レモンやスダチ等を搾ってお召し上がりください。酢漬け（二杯酢や三杯酢）やオイル漬けにしても美味しく召し上がれます。
販売者：有限会社マルフク川畑水産
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| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
イワシ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > 加工品等 > 乾物 > その他乾物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- a-12-151-z
自治体からの情報
阿久根市から絶品干物をお届け致します！
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史がある地、阿久根市。魚の鮮度と旬にこだわったお礼の品々をご紹介！
【ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は
返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
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阿久根市について
ふるさとチョイス 阿久根市紹介文
～アクネ うまいネ 自然だネ～
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。
～焼酎を関東に伝えた阿久根～
嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。
～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。
※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
鹿児島県 阿久根市
