鹿児島県鹿児島市

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ひとふりでパッと広がる、いい香りの鹿児島県産唐辛子の七味です鳳山七味三種セット　K400-001

Name: 鳳山七味三種セット K400-001
Price: 11000 JPY

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お礼の品について

容量	・鳳山七味 13g×1個・chobitto 18g×1個・七味ごま塩 30g×1個【保存方法】常温【原材料名】＜鳳山七味＞唐辛子、陳皮、胡麻、花椒、生姜、青海苔、桜島大根、芥子、ガジュツ＜chobitto＞唐辛子、陳皮、岩塩、大蒜、胡麻、花椒、生姜、青海苔、桜島大根、芥子、ガジュツ＜七味ごま塩＞胡麻、岩塩、唐辛子、陳皮、大蒜、花椒、生姜、桜島大根、芥子、ガジュツ【原材料産地】＜鳳山七味＞鹿児島市、国内加工、沖縄県、中国、トルコ＜chobitto＞鹿児島市、国内加工、沖縄県、青森県、中国、トルコ、ネパール＜七味ごま塩＞鹿児島市、国内加工、沖縄県、中国、トルコ、ネパール【製造・加工地】鹿児島市
消費期限	製造日より1年間
アレルギー品目	ごま特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	三十四商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7148581

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	決済から30日以内で発送予定
配送	常温便包装のしお届け日指定可時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

農薬や化学肥料を使わず育てた県内産の唐辛子に、香り高い桜島小みかんや県内産温州みかんを合わせました。
鹿児島大学で研究が進むトリゴネリンを含む桜島大根や沖縄産ガジュツ（紫ウコン）など、健康に配慮した材料を独自に選び調合しました。

＜鳳山七味（ほうざんしちみ）＞
農薬や化学肥料を使わずに育てた鹿児島産の唐辛子に、桜島小みかんの皮を合わせたオリジナルの香り高い七味唐辛子です。
桜島だいこんやガジュツ（紫ウコン）も入った食同源の味をお楽しみ下さい。
みそ汁や納豆に、鶏肉や魚料理に、一振りどうぞ!

＜chobitto （ちょびっと）＞
鳳山七味に、本場青森産の有機栽培ニンニクとマイクロプラスチックの汚染が無いヒマラヤ岩塩をブレンドした、マルチに使える万能スパイスです。
特にオリーブオイルやチーズとの相性が抜群です。
サラダ・目玉焼き・オムレツに、パスタ・ピザにぴったり！ちょびっとひとふり、味の変化をお楽しみ下さい。

＜七味×ごま塩（しちみごましお）＞
有りそうで無かった、新タイプの「ごま塩」です。
鳳山七味の辛みと香りで塩分を6~7割カット！
使っているはフルール・ド・セル。
「塩の花」と呼ばれる、大粒の結晶です。
ああ、しみじみとごはんがうまい...

＜お召し上がり方＞
・鳳山七味→そば・うどん・ラーメンなど麺類にどうぞ。また、みそ汁や漬物、焼き鳥にもひとふりどうぞ。
・chobitto→洋風の万能スパイス。特にオリーブオイルやチーズとの相性が抜群です。サラダにもどうぞ。
・七味ごま塩→香り高い七味の働きで6～7割もの塩分をカットしたごま塩です。ごはんや麺類にどうぞ。

★生産者としての思い★
オリジナルの七味作りを始めてから13年経ちました。
自ら唐辛子を育て、桜島の小みかん農家と連携する道を探り、協力いただける生産者やB型支援事業者との連携を経て、安定した生産体制を整えることが出来ました。

【関連ワード】
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