清らかな水とこだわりが詰まった、奥日向サーモンの新たな味わい。【サーモン・奥日向サーモン】奥日向サーモン 1尾 西米良村の清水と自然で大切に育てられた特別なサーモン | サーモン 高級サーモンロイン さーもん 完全無投薬 刺身 刺身 人気 ふるさと 海鮮食品 魚介類 魚介 お正月 お歳暮 宮崎県 西米良村

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容量1尾(0.8kg~1.1kg)
消費期限商品出荷後1週間
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お礼の品ID6209011

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九州脊梁山地の清らかな水で一生懸命に育てています。ニジマスのいくつかの品種の中でも、80cm程の大きさまで成長する「ドナルドソントラウト」を創業当時から選抜育種しています。九州中央山地に位置する(株)井戸内養魚場で養殖していますので、常にフレッシュな状態でいつでも出荷が可能です。出荷は、注文当日に池から直接水揚げし、血抜き活〆の後氷詰めにして発送いたします。九州圏内は約24時間以内にてフレッシュな状態にてお届けします。 ※セミドレス加工(内臓を取り除く加工)致します。 ◎令和5年G7宮崎農業大臣会合のおもてなし食材に採用されました お歳暮 正月 お正月料理 ギフト サーモン 鮮魚 生食用 海鮮 魚介 カルパッチョ 刺身 サーモン丼 フィレ アラ ご当地サーモン 人気 海鮮食品 宮崎県 西米良村 寿司 刺身用 おせち料理 冬ギフト 季節限定 贈答品

お礼の品感想

画像付きの感想

大きい!新鮮!

想像以上に大きく、美味しいサーモンが届きました!梱包もとても丁寧。 こちらの要望も快く受け入れて頂き感謝しています!(到着希望や魚の調理関すること) 1から捌け楽しかったです!半身は刺身に、もう半身はバター焼で食べました! また宜しくお願いします!

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモンサーモン

自治体での管理番号
99997-01
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において生産されたものであるため(告示第5条第1号に該当)

地場産品基準とは?

西米良村について

西米良村は九州のほぼ中央、宮崎県の中西部、熊本県との県境に位置する人口約1000人の小さな山村です。カリコボーズが棲む豊かな自然と懐かしい風景、美味しい食事、泉質が自慢の温泉、親しみやすい村民とのふれあいを目当てに多くの観光客が訪れます。大きなスーパーやコンビニはありませんが、村民はきれいな空気や水などの豊かな自然の恵みをいただきながら、人と人の繋がりを大切にする心豊かな暮らしを送っています。 【菊池の薫陶】 米良・菊池の歴史は1501年、南朝方の武将として名高い肥後菊池氏第22代能運が幕府の追討による一族の根絶を憂い、その一子を米良山に落ち延びさせたことに始まります。 入山した菊池氏は米良姓を名乗り、幕末までの約400年にわたり村を統治しました。版籍奉還に際し、最後の領主である則忠公は領地のすべてを領民に分け与え、人々の生活を援助しました。 その遺徳は今でも米良の歴史とともに語り継がれています。 【精霊カリコボーズ】 カリコボーズとは、米良地方に伝わる精霊のことで、春の彼岸から夏にかけては川に下り「水の神」に、秋の彼岸から冬にかけては山に登り「山の神」になると言われています。ちょっとした、いたずらもしますが決して悪さはしません。村内各地に様々な逸話が残されており、村の語り部によって語り継がれています。 山の仕事をするとき、塩や米、焼酎を供えて、山の神様に祈る習慣があり、これを怠るとカリコボーズが家を揺すり驚かせることがあると言い伝えられています。 ちなみに、カリコボーズは心のきれいな人しか見ることはできないと言われています。 【お問合せ先】  西米良村ふるさと納税サポートセンター  電話:097-529-5249  FAX :097-536-8550  E-mail: nishimera01@furusato95.jp

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