軸までおいしい!コクうま 生しいたけ(100g×10パック)
お礼の品について
| 容量 | 菌床栽培 生しいたけ 100g × 10パック |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から7~10日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 臼杵石仏ファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6911312 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
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肉厚で軸までやわらかく、おいしく食べられる生しいたけです。
うま味成分「遊離グルタミン酸」をたっぷり含んでいるため、味に「コク」「深み」があります。
菌床椎茸の美味しさを左右する「菌床ブロック」から自社生産で、一貫管理することにより良質の椎茸を生産しています。
菌床から一貫生産、軸までおいしい! コクうましいたけ
菌床から自社生産
「菌床椎茸」の美味しさを左右する菌床ブロックから自社生産しています。菌床から一貫生産することで品質を高め、菌床の材料の広葉樹チップと栄養体はオリジナルの配合でおいしさを追求しています。
温度や湿度を徹底的に管理し、細心の注意を払って栽培しています。
菌床栽培は、新鮮でおいしい椎茸をいつでもお届けすることができます。
コクうましいたけは、うま味成分である「遊離グルタミン酸」をたっぷり含んでいます。(分析では当社他品種と比べ1.7倍)
味覚分析では「コク」と「深み」の高い数値が測定されています。
私たちの育てた自慢のしいたけを、ぜひ味わってください!
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
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- 自治体での管理番号
- EI0001
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
市内の圃場にて生産されているため
臼杵市について
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
大分県 臼杵市
