大分県 日田市
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肉質はとても柔らかく、臭みもなく脂身もさっぱりとした美味しい豚肉です! 天領日田ワインポーク 満腹セット 約2kg 日田市 / 日隈畜産有限会社 豚肉 切り落とし 国産 [ARAK002]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 約2kg (切り落としもも肉500g×4パック) 【原料原産地】 大分県 【加工地】 大分県日田市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から90日間 【消費期限】 冷凍庫90日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 日隈畜産有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6491281 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【通常】ご入金確認後、30営業日以内に発送。 【12月〜1月のお申込み】ご入金確認後、60営業日程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【注意事項】 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 |
| 配送 |
|
おいしい豚肉に仕上げるために、生育期間中約一ヶ月間赤ワインを希釈したものを毎日約300cc与えています。
肉質はとても柔らかく、臭みもなく脂身もさっぱりとし、一度ご賞味いただければと思います。
おすすめ使用例
1、野菜炒め
豚の切り落としは薄切りで火が通りやすいため、野菜と一緒に炒めるだけで簡単にメインのおかずが作れます。
2、豚汁
脂身と赤身の旨味が出汁によく溶け出し、濃厚で美味しい豚汁が仕上がります。根菜との相性も抜群です。
3、カレーやシチュー
薄切りなので煮込み時間が短くても柔らかく仕上がり、ルーの味がよく絡みます。忙しいときでも時短で作れます。
4、すき焼きやしゃぶしゃぶ
切り落としはタレや鍋つゆの味がしっかり染み込みやすく、すき焼きやしゃぶしゃぶにも最適です。
5、煮物（肉じゃがや大根煮など）
切り落としは煮込み料理にも使いやすく、味が全体にしっかりと染み込みます。脂身のコクが煮物を引き立てます。
■産地
大分県日田市
■保存方法
冷凍保存
■備考(注意事項)
※お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
日隈畜産有限会社
【地場産品に該当する理由】
区域内の養豚場で飼育された豚の精肉。
（告示第5条第1号に該当）
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こだわりポイントをご紹介
私たちは、日田の豊かな自然の中、一頭一頭に真心を込めて牛を育てています。健康な牛から生まれる、きめ細かく上質な肉質ととろけるような深い旨みが私たちの誇り。自然の恵みと職人の技が詰まった、極上の和牛をお届けします。
わたしたちが作っています
私たちは、家族代々受け継がれてきた経験と情熱を持つ職人集団です。牛一頭一頭と真摯に向き合い、長年の知恵と確かな技術で、皆様に最高の和牛をお届けしています。
こんなところで作っています
私たちは、豊かな自然に囲まれた日田の地で和牛を育てています。澄んだ空気と清らかな水、そして広々とした環境が、牛たちが健康に育ち、極上の肉質と風味を生み出す秘訣です。
わたしたちが歩んできた道
私たちは、昭和初期に養豚業からスタートし、その後和牛の肥育へと転身しました。以来、日田の地で三代にわたり、品質へのこだわりと経験を積み重ね、地域と共に歩み続けています。
わたしたちの想い
私たちは、「お客様に最高の笑顔を届けたい」という一心で和牛を育てています。日田の恵みを最大限に活かし、安心安全で心から美味しいと感じていただけるお肉を、日々真摯な想いで追求しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
| カテゴリ |
肉
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豚肉
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モモ
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- 自治体での管理番号
- ARAK002
- 地場産品類型
１号
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日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
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