チョイスPayポイントと交換できる品朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりのとれたて新鮮な鱧(はも)のすり身です!【数量限定】鱧(はも)のすり身団子 10個入×2袋 | 魚 さかな サカナ 鱧 はも すり身 すりみ 団子 だんご ダンゴ つみれ ツミレ 小分け 魚のつみれ ハモ すり身団子 お鍋 水炊き おでん 冷凍食品 練り物 冷凍 直送 大分県産 九州産 大分県 中津市

寄付金額8,000円2,400ptで交換可

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お礼の品について

容量10個入り(1個15g)×2袋 【原材料】鱧(大分県産)、山芋、米粉、塩 【生産地】大分県中津市 【加工地】大分県中津市
消費期限6ヵ月程度 ※要冷凍(-10℃以下で保存してください。) ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • やまいも

特定原材料8品目は使用していません

※本製品製造工場では、エビ・イカを含む製品を製造しています。

事業者大分県漁協中津支店女性部加工部門他のお礼の品を見る
お礼の品ID5788629

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ご寄附確認後、1ヶ月前後を目安に順次発送いたします。 ※配送日は指定できません。 ※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。

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朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理しております。 鱧を皮ごとすり身にし、細かくミンチにすることで小骨も気にせず美味しく召し上がれます。 鍋やお吸い物に入れるのはもちろん、おでん、焼き物、揚げ物などにしてもおススメです。 【中津産鱧(はも)】 高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。 さっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。 中津の鱧が育つ豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。 また、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。 このような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。 豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。 鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。 そこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。 この骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。 小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。 丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。 春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。

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魚貝類穴子・鱧鱧

魚貝類旬の鮮魚等

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

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【一度ご確認ください】お礼の品について 中津市では、ふるさと納税でご寄附いただいた方に、感謝の気持ちとして返礼品をお送りさせていただいております。 中津市外にお住いの方で、1回5,000円以上ふるさと納税をしてくださった方で希望される方に返礼品をお送りさせていただいております。 【配送会社(ヤマト運輸)からのお知らせ】 「2023年6月1日(木)転送依頼受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、 送り状に記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。」 配送先に記載するご住所につきましては、誤りの無いよう十分にご確認いただいた上でお申込みをお願い致します。 致し方なく配送先が変更になる場合はお早めにふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。 詳細につきましては、ヤマト運輸ホームページをご確認いただけますと幸いです。 https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html 『注意事項』 ・同日にお申込みいただいた場合でも、返礼品により発送時期が異なる場合があるため、別々に配送される場合があります。 ・期間・季節限定の返礼品について、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・お申込み後の返礼品の変更は受けられない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ・お申込みの時期により、一時的に返礼品の配送が遅れる場合がございます。 ・写真はイメージです。内容量に記載のものを返礼品としてお届けいたします。 ・中津市では、「返礼品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、別々にお送りさせていただきます。 ・寄附金受領証明書および希望される方へのワンストップ特例申請書は、ご入金確認から30日以内にお手元に到着するよう発送しております。 ・クール便返礼品対象外エリア (郵便番号)  100-1701 100-0601 100-0301 100-0511 100-0402 100-0401 100-0400 100-1301  100-1212 100-1103 100-1102 100-1213 100-1101 100-1211 100-1100 100-2100

中津市について

福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。 また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。 サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。 もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。 グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。 ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。

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