大分が誇るブランド牛！『おおいた和牛』≪選べる部位≫大分が誇るブランド牛！『おおいた和牛』

■説明 「おおいた和牛」は、大分県内で飼育される黒毛和種のうち、特に厳しい基準を満たした高品質な牛肉の統一ブランドです。 ご家庭での特別なひとときや、大切な方への贈り物にも最適な逸品です！ ≪ミスジ切り落とし1.6kg≫ 肩甲骨周りの肉で、霜降りが入りやすく、やわらかい肉質が特長です。 ステーキやすき焼き、炒め物など幅広いお料理にてお楽しみいただけます。 ≪肩ロース切り落とし1.6kg≫ きめ細やかな霜降りが特長で、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みとやわらかな食感は格別です。 1.6kgと大満足できる量でお届けいたします。 ≪ヒレ4枚≫ やわらかく上品な旨みが魅力の「おおいた和牛」ヒレステーキ。 きめ細やかな肉質と、とろけるようなやわらかな食感が特長です。 脂は上品でしつこさがなく、赤身本来の豊かな旨みを存分にお楽しみいただけます。 噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、一口ごとに「おおいた和牛」ならではの上質な味わいをご堪能いただけます。 ≪ザブトンステーキ400g＆肩ロース切り落とし600g≫ 上質な霜降りととろける食感が魅力のザブトンステーキと 旨みたっぷりで様々な料理に使える肩ロース切り落としの 特別な日のごちそうにも、普段使いにも嬉しい満足感たっぷりのセットです。 ≪焼肉食べ比べセット≫ 赤身のヒレ・霜降りのザブトン・バランスの取れたミスジ これらを一度に味わえる贅沢なセットです。 1～2人前なので、2人で楽しむのもおすすめします。 ≪ステーキ食べ比べセット≫ 「ヒレ」の繊細な旨み、「ロース」の豊かな風味、「ミスジ」の希少なとろける舌触り。 3種の高級ステーキを食べ比べ、牛肉の奥深さを堪能できる贅沢なセットです。 ■原材料 おおいた和牛 ■注意事項 ・冷凍でのお届けとなります。 ・到着後、冷凍庫にて保存ください。 ・食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、調理する30分～1時間前には冷蔵庫から取り出し室温に戻してください。 ・流水解凍の場合は、約10分～15分間流水に当て続け、解凍してください。 ・常温解凍・再冷凍を行うと品質に影響を及ぼす可能性があります。 販売業者：肉のぶんご（〒大分県別府市石垣西3-6-29 / TEL0977-21-5201）

自治体での管理番号

B097-061-SKU

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

おおいた和牛

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【お礼の品の選択方法・手配について　※必ずご覧ください】 ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を贈呈しています。 別府市に住民登録がある方（別府市に住民税を納税されている方）へのお礼の品の贈呈は、廃止いたしました。 寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。 ※お礼の記念品は、製造等をしている各業者から寄附者へお送りするため、寄附者の住所、氏名、連絡先を業者に伝えることご了承ください。 ●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承くださいませ。 ●土日祝日、GW、年末年始の発送は原則行っておりません。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 別府市ふるさと納税サポート室 TEL：050-5443-0295 Mail:support@beppu.furusato-lg.jp 営業日のご案内　平日9時～18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります ※曜日によりつながりにくい場合がございますので、ご了承ください。 ================================

別府市について

　別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。 　市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、医療、浴用などの市民生活はもとより観光、産業などにも幅広く活用され、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。 　人口は、県内では大分市につぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3,000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。 　また、市政のさらなる飛躍・発展のため、地域資源である別府の歴史・伝統・文化・産業を磨き別府の誇りを創生する取り組みを推進しています。

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