大分の豊かな自然で育ち、うまみがぎゅっと詰まった冷凍しいたけです。 冷凍 原木しいたけ（冬菇）1kg 椎茸 どんこ 冷凍 ドリップ 個別包装 国産 出汁 料理 天然もの きのこ 旨味 煮物 天ぷら 炊き込みご飯 F07040
お礼の品について
| 容量 | 1kg（約20玉～30玉） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より365日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | （株）河合組 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7229129 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送予定 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
豊かな自然が育んだ、最高級の「原木椎茸」です。
椎茸栽培には「原木栽培」と「菌床栽培」がありますが、私たちは味・香り・食感・形の良さすべてにおいて優れている「原木栽培」にこだわっています。
お届けするのは、その中でも寒さの厳しい時期にゆっくりと時間をかけて成長した、肉厚な「冬菇（どんこ）」です。
収穫後すぐに急速冷凍を行うことで、椎茸本来の風味や旨味、コリコリとした極上の歯ごたえを一切損なわずに閉じ込めました。
さらに使いやすさにもこだわり「1つずつの個包装」でお届けします。
必要な時に、必要な分だけ贅沢にお使い頂けます。
【美味しくお召し上がり頂くための調理方法】
旨味をぎゅっと閉じ込めるため、「凍ったまま」または「半解凍」での調理がおすすめです。
煮物や鍋物：解凍せず、凍ったまま鍋に入れて調理してください。椎茸の極上のだしが全体に広がります。
炒め物など：常温で15分ほど置き、包丁が通るくらいの「半解凍」でお好みの大きさにカットしてご使用ください。旨味（ドリップ）を逃がさず、美味しく仕上がります。
【原材料】
しいたけ（原木）
【保存方法】
-18℃以下で保存
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| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
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きのこ
野菜類 > その他野菜 > |
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- 自治体での管理番号
- F07040
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
大分県産乾ししいたけ（どんこ、こうこ、こうしん）（加工品含む）（告示第5条第8号ハに該当）
自治体からの情報
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大分市について
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。
東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。
一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
ふるさと大分市応援寄附金について
5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。
【ご注意】
・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・返礼品の写真はイメージです。
※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。
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