熊本県 津奈木町
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こだわりタレのさしみ漬けをいつでも手軽に！ 瞬間凍結さしみ漬け(80g×6パック)《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県 葦北郡 津奈木町 平国丸 旬 旬の魚 刺身 真鯛 太刀魚 コショウダイ スズキ 赤カマス
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 旬の魚55g+漬けダレ25g=80g/1袋×6袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造/出荷日より90日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 漁師ばい平国丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5851257 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 30日以内に出荷予定(土日祝除く) |
| 配送 |
|
こだわりタレのさしみ漬けをいつでも手軽に！
商品情報：瞬間凍結さしみ漬け
名称：さしみ漬け
産地：熊本県産
内容量：旬の魚55g+漬けダレ25g=80g/1袋×6袋
原材料：旬の天然魚(熊本県津奈木産)、醤油、味醂、米、米麹、塩、鰹節、昆布/一部に小麦・大豆を含む
アレルギー：小麦・大豆
賞味期限：製造/出荷日より90日
配送方法：冷凍便でお届けします。
販売者：漁師ばい平国丸
こだわりポイントをご紹介
平国丸では、漁から加工・発送までをすべて自社で一貫管理しています。
出漁後は魚種に応じて船上で神経〆・血抜きを行い、帰港後すぐに加工・真空パック・瞬間冷凍。
-30℃の急速冷凍で魚の鮮度と旨みを閉じ込め、まるで「漁師が毎日食べている魚」の味をそのままお届けします。
安全・安心・鮮度への徹底したこだわりが、平国丸の誇りです。
わたしたちが作っています
平国丸を営むのは、津奈木町の海で漁をするご夫婦。
もともとは大工をしていましたが、「平国の海で漁をしたい」という夢を叶えるため、一から漁師の道へ。
夫婦で力を合わせ、魚を獲るところから加工・発送までを丁寧に行い、今では全国にファンを持つ人気の漁師さんです。
こんなところで作っています
熊本県葦北郡津奈木町の不知火海。
この海は潮の流れが穏やかで、魚が身の締まった天然魚の宝庫。
豊富なプランクトンと澄んだ海水に恵まれ、四季折々の魚が水揚げされます。
平国丸では、この自然豊かな津奈木の海で獲れた魚のみを扱っています。
わたしたちが歩んできた道
漁の経験もない中でのスタートは、決して平坦な道ではありませんでした。
獲れる魚の種類、鮮度の保ち方、加工の難しさなど、ひとつひとつを学びながら夫婦で挑戦。
努力を重ねるうちに、「漁師ばい」と胸を張って言えるまでに成長。
今では地域の漁業を牽引する存在として、津奈木町の海の魅力を全国に発信しています。
わたしたちの想い
「自分たちが食べて本当においしいと思える魚を、安心して届けたい。」
そんな想いを胸に、平国丸では“正直な漁”を続けています。
漁師としての誇り、津奈木の海への感謝、そして食べる人の笑顔。
そのすべてを大切にしながら、今日も津奈木の海に船を出しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等） > |
|---|
- 自治体での管理番号
- st_fhirdukeset_30d_r7_14000_480g
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
地場産品基準 告示第5条第3号に適合 適合理由：区域内において、当該製品の加工工程のすべて(10割)を行っているため。
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津奈木町について
津奈木町は熊本県の最南部に位置する人口4,600人ほどの小さな町です。
南北と東側をなだらかな山々に囲まれ、西側には九州の地中海と呼ばれるほど静穏で美しい不知火海が広がっています。
山から海へとつづく段々畑では、青いけど甘い幻のみかん「スイートスプリング」や「デコポン」、「甘夏」など柑橘の栽培が盛んに行われています。また、県立自然公園に指定されているリアス式海岸では「鯛」、「ふぐ」、「ひらめ」などの養殖が行われ、中でも近年始まった「マガキ」の養殖は廃校を活用したオーシャンビューの洋風牡蠣小屋「つなぎオイスターバル」も相まって人気を博しています。
さらに、この豊かな自然環境を活かし環境に負荷をかけない、肥料や農薬になるべく頼らない「つなぎFARM」の取り組みや町の日常・風景の中に彫刻等のアートが溶け込む「緑と彫刻のあるまちづくり」にも取り組んでいます。
ふるさと寄付金を通じてこの機会に津奈木町を感じていただき、ぜひ一度足を運んで見ませんか？
熊本県 津奈木町
