熊本県山都町

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サシがきれいに入った霜降り肉のザブトンは、とろけるような食感と柔らかさが魅力！【GI認証】くまもとあか牛ザブトン 120g×4枚　【有限会社三協畜産】 [YCG128]

Name: 【GI認証】くまもとあか牛ザブトン 120g×4枚 【有限会社 三協畜産】 [YCG128]
Price: 51000 JPY

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お礼の品について

容量	あか牛ザブトン120g×4枚【原料原産地】熊本県【加工地】熊本県
消費期限	【賞味期限】配送から30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社三協畜産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6613454

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
配送	冷凍便時間指定

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の1％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のザブトンは、牛肩ロースの希少部位できめの細かいサシ（脂肪）がきれいに入った霜降り肉で、口のなかでとろけるような食感とやわらかさが魅力です。
赤身肉本来の濃厚なうま味と、クセがなく上品な甘さの脂との相性が抜群です。

・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > その他部位

自治体での管理番号: YCG128
地場産品類型: ８号ハ

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私たちのふるさと「山都町」は、歴史的につながりの深い上益城郡矢部町、同郡清和村、阿蘇郡蘇陽町の3町村が合併し、平成17年2月11日に新しい町として誕生しました。
豊かな自然環境に恵まれた山都町は、田舎だからこそ育まれた、互いに敬い、助け合い、共に生きるという素晴らしい精神文化が根付いています。
山都町は、この精神文化を町の活力と考え、強い意志と未来への希望を持って、町の特性や地域の宝を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
「ふるさと山都町」への応援をよろしくお願いします。

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