熊本県産山村

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産山村でとれた鹿と猪を使ったスパイス香るジビエカレー阿蘇の鹿キーマ＆阿蘇の猪カレー【4食セット】

Name: 阿蘇の鹿キーマ＆阿蘇の猪カレー【4食セット】
Price: 19000 JPY

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お礼の品について

容量	・阿蘇の鹿キーマ[200g×2個] 　　原産地：産山村/加工地：熊本県　　・阿蘇の猪カレー[200g×2個] 　　原産地：産山村/加工地：熊本県
消費期限	製造日から８か月 ※冷凍庫（-10度以下）で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召しあがりください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見るアレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
事業者	マサラキッチン他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5856081

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷凍便

【阿蘇の鹿キーマ】
牧草地が多い阿蘇の山林で育った鹿の中でも、特に大きい個体の赤身は深い旨味とコクがあり、脂肪が少なくてサッパリとした味わいです。超粗挽きで、食感と旨味たっぷりのカレーです。

【阿蘇の猪カレー】
阿蘇郡産山村の山林で、栗や椎の実をたくさん食べて育った猪。敬遠されがちな独特のクセが少なく脂に甘みがあり、旨味もたっぷりで濃厚です。阿蘇地域特有の処理方法により、皮のコリコリとした歯ごたえまでお楽しみいただけるカレーです。

■生産者の声
産山村でとれた鹿と猪をスパイシーな冷凍カレーに仕上げました。臭い、クセが強いというイメージが多いジビエ。阿蘇地域の鹿は牧草地の草をたくさん食べ、猪は栗やドングリをたくさんたべているのでクセが少なく、旨味・甘味どちらも高い良質の食肉になります。同時に、それだけ野生生物の食害が大きいということでもあり、こうしてジビエ料理としてお届けすることで、産山村の農業にも貢献できれば良いなと思います。

■注意事項
※画像はイメージです。
※お申込みから約２週間ほどで順次発送いたします。
※一部の離島には発送できない場合もございます。
※配送日の指定はできません。予めご了承ください。

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