溢れる旨味と香ばしい薫り。業務用ブロックベーコン約2kgで、毎日の料理を豪快に。【金賞受賞】ベーコン ブロック 業務用 約2㎏ 4袋 約8㎏ ベーコン べーこん ベーコンブロック ベーコンセット ベーコン詰め合わせ 受賞 本場ドイツ食肉コンテストsuffa ジャパンフードセレクション グランプリ受賞 ひばり工房 手造り 手作り 手づくり スモーク 燻製 大容量 大容量パック 業務用パック 冷蔵 熊本県 阿蘇市

【桜の木でスモークした、しっかりと香るベーコン】 本場ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞！ 乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、桜の煙で包み込んで作った香りやさしいベーコン。 生で食べても美味しく、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど等幅広い料理にお使いいただけます。 おすすめは、厚めに切ったベーコンステーキ！ジューシーで贅沢な味わいは癖になります！ ベーコンに火を加えた時にでるスモークされた香を含んだ油と、調理するとどんな料理でも一味ランプアップされます。 ＊ 阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門では常に上位を獲得。 ベーコンに火を加えた時にでるスモークされた香を含んだ油と、調理するとどんな料理でも一味ランプアップされます。 ～ひばり工房～ 初代から受け継ぐ伝統の製法と味を貫き、店主が厳選した豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇の湧水が加わる事で生み出されています。 肉のうま味と食感を十分に引き出すために、手間と時間を惜しまず一品一品丁寧につくっています。 ■加工地 熊本県阿蘇市 ■原材料 豚ばら肉(フランス産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ■栄養成分 100g当たり　エネルギー305kcal、たんぱく質21.0g、脂質24.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g ■事業者情報 提供：オンラインショッピングASOMO 営業時間：09:30-17:30 連絡先：0967-23-6061

自治体での管理番号

A2144

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域外から仕入れた豚肉、香辛料などを使い、区域内にて製造

地場産品基準とは？

阿蘇市について

九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。

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