金賞受賞の”ひばり工房”

本場ドイツの食肉コンテスト“SUFFA”で“金賞”を受賞！
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、
桜の煙で包み込んで作った香り高く、脂の旨みが格別のベーコン。
ブロックタイプとスライスタイプがあり、
ブロックは厚めに切ってベーコンステーキにするのがオススメ！
お好きな厚さ・サイズに自分でカットできるので、幅広い料理に使えます。
また、スライスはそのままではもちろん、ベーコンエッグや野菜炒め、
シチューなど、いろいろなお料理に使えて便利です♪

“SUFFA”で“銅賞”を受賞した、自慢のロースハム。
国産の豚ロースを10日間漬け込み、24時間乾燥・燻煙し、
ゆっくり時間をかけて作るこだわりの逸品です！
本格的な味わいのロースハムは、主役級の味わい！
サラダやおつまみにも最適です♪