熊本県
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ご飯を作れない日や時間的に困難な時など時短で誰にでも手軽に使っていただけます。 熊本県産のどんこ（ 椎茸 ）を使った どんこバーグ 5個入（100g×5個） & まぜご飯 2個（150g×2個） セット 【2025年11月上旬発送開始】 どんこ しいたけ 豆腐 ハンバーグ ばら寿司 きのこご飯 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・どんこバーグ 100g×5個 ・ばら寿司 150g×1個 ・きのこご飯 150g×1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日からどんこバーグ180日、まぜご飯300日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 合同会社琇華 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6743169 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2026年1月31日 |
| 発送期日 | 2025年11月1日～2026年3月15日まで順次発送予定 |
| 配送 |
|
ハウスの中で水道水を灌水し大切に育てたどんこ（椎茸の傘が開ききっておらず丸く肉厚で旨味がたっぷり含まれ弾力ある食感が特徴）に国産豆腐とあわせてバーグにしました。
調味料は素材の旨みを引き出す為に塩、ナツメグ、こしょうのみです。
調理して急速冷凍し真空パックをして保存料も使用していません。
冷凍庫で製造日より180日美味しくいただけます。
食べ方も湯せんまたはレンジで温めるだけでおご馳走のできあがり！
ソースはおろしポン酢・デミグラスソース・トマトソースなどその日の気分でバリエーション豊富に楽しんで食べていただけます。
ご飯を作れない日や時間的に困難な時など時短で誰にでも手軽に使っていただけます。
まぜご飯の素は2タイプ！
酢飯に混ぜるばら寿司と、もう一つはきのこご飯、ついおかわりしてごはんがすすみます。
どちらも2合お米を炊いて混ぜるだけで完成する時短調理です。
常温で300日保存できますので非常食・保存食にもどうぞ！
■製造地
熊本県
■原材料名
椎茸［どんこ（熊本県産）]、牛肉（国産）、豚肉（国産）、豆腐（国産）、玉ねぎ（国産）、パン粉、鶏卵、ナツメグ、食塩、胡椒 （一部に牛肉・豚肉・大豆・小麦・卵を含む）
【まぜご飯：ばら寿司】
ごぼう（青森県産）、人参（国産）、筍（熊本県産）、砂糖、醤油、きくらげ（熊本県産）、油揚げ、椎茸（熊本県産）、食塩、米油 （一部に小麦、大豆を含む）
【まぜご飯：きのこご飯】
醤油（国内製造）、人参（熊本県産）、砂糖、ごぼう（国産）、鶏肉（国産）、油揚げ、きくらげ（熊本県産）、椎茸（熊本県産）、米油（一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法
・どんこバーグ：冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
・まぜご飯：高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考（注意事項）
・返礼品が届きましたら冷凍庫で保存してください。
・一度解凍したら翌日までには消費してください。
・解凍したものは再度冷凍しないでください。
・直射日光をさけて常温で保存してください。
■返礼品提供事業者
合同会社琇華
■関連キーワード
無農薬栽培 急速冷凍 真空パック 温めるだけ まぜご飯の素 米2合 混ぜるだけ 手軽 時短調理
食品添加物不使用 合成保存料不使用 非常食 保存食 惣菜 おかず 加工食品 国産 熊本県産 熊本県
■地場産品に該当する理由
【どんこバーグ】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、牛肉や豚肉の枝肉に一次加工からハンバーグ手作り加工、梱包までの工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）
【まぜご飯（ばら寿司・きのこご飯）】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、具材のカットや調味料との配合、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）
こだわりポイントをご紹介
お子様からお年寄りまで安心して食べられるようにどんこの栽培期間中は無農薬にて栽培。
加工品も食品添加物や合成保存料を使用しないことを徹底しています。
わたしたちが作っています
私と母、女性スタッフで我が子を育てるように温度・湿度管理に気を付けています。
休みの日は孫が来て乾燥などの手伝いをしてくれます。
こんなところで作っています
人吉球磨盆地の真ん中を急流球磨川が流れています。
その上流から中流になるあさぎり町に位置しています。
盆地ならではに夏熱く冬寒いという特性を利用してきのこ栽培をしています。
この時期がおすすめ！
どんこは秋から春にかけて収穫します。
どんこバーグになる椎茸はゆっくりと成長するため路地もののようにはたくさん収穫できません。
10月中旬より3月上旬に収穫して加工します。
わたしたちの想い
日本三大急流の流れる球磨川の自然豊かな盆地で育てたきのこは栽培期間中は農薬を使用せず、皆様へ安心安全な食を提供しています。
栽培から販売まで一貫しています。
特に加工品においては商品開発も添加物を除き、素材の旨みを十分に味わっていただけるように工夫をしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄付者の方々から「美味しかったよ」と言っていただくととても嬉しく皆さんと一緒にもっと喜ばれる物を作りたいと思います。
ふるさと納税をしていただき働き甲斐があり、若者が増え活気あるふるさとにしたいと思っております。
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複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
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