長崎県南島原市

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お礼の品について

容量	長崎和牛シャトーブリアン 400g（200g×2）
消費期限	【賞味期限】冷凍保存にて1ヵ月間
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	肉のくまもと屋株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7171750

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご決済完了から1ヵ月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。
配送	冷凍便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	おてがるチョイスアプリワンストップ申請ふるまど

■内閣総理大臣賞受賞した「長崎和牛」！
長崎和牛とは…「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を受賞し、
日本一の称号を得た長崎和牛です。
複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称です。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい。
恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。

■シャトーブリアン
体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。
もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。

特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。
運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。
『運動量が少ない＝脂も多い』と思われがちですが、違います。
赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。

この特別は、シンプルに、ステーキで味わって頂くことをおすすめしています。
長崎和牛のシャトーブリアン、この上ない贅沢をお楽しみください。

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