高級ブランド牛 長崎和牛 シャトーブリアン【12回定期便】シャトーブリアン 長崎和牛 800g（200g×4）/ A4 A5 ヒレ ステーキ 赤身 フィレ しゃとーぶりあん 国産 和牛 牛肉 / 南島原市 / 肉のくまもと屋株式会社 [SHD022]

■内閣総理大臣賞受賞した「長崎和牛」！ 長崎和牛とは…「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を受賞し、 日本一の称号を得た長崎和牛です。 複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称です。 夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい。 恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。 ■シャトーブリアン 体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。 もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。 特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。 運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。 『運動量が少ない＝脂も多い』と思われがちですが、違います。 赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。 この特別は、シンプルに、ステーキで味わって頂くことをおすすめしています。 長崎和牛のシャトーブリアン、この上ない贅沢をお楽しみください。 シャトーブリアン ヒレ ステーキ 赤身 フィレ しゃとーぶりあん 国産 和牛 牛肉 A4 A5

自治体での管理番号

SHD022

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県　認定地域資源　長崎和牛

地場産品基準とは？

南島原市について

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。

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長崎県 南島原市