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画像を拡大する新鮮濃厚ぷりっぷり♪西海の海のミルク！ 【日時指定可】 三倍体 牡蠣 「澪」 3kg ＜ハマフジ水産＞ [CES011] 長崎 西海 牡蠣 カキ 三倍体牡蠣 カキ
お礼の品について
| 容量 | 三倍体牡蠣「澪」 約3kg（25～40個） ※個体の大きさにより個数が前後する場合がございます。予めご了承ください。 【原料原産地】 西海市産 【加工地】 西海市 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から4日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ハマフジ水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7214810 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 10月中旬まで |
| 発送期日 |
10月3日～11月30日までの間でご希望のお日にちをご指定くださいませ。 ※寄附申込日から8日以降の日時指定が可能です。 ※ご指定いただいた日時の変更は承りかねます。 ※発送に関する重要なお知らせを、メールにて差し上げる場合がございます。 ※寄附者様のご都合によりお受け取りができなかった場合、再配送いたしかねます。 ※熨斗対応等は行っておりません。予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
【私のこだわり】
漁業という仕事をするうえでいつも大切にしていることは、
「私達は、小さな生き物の命を犠牲にして生かされているんだ」という思いを常に持っています。
それゆえ、どんなものでも大事に無駄にしないように扱う事を心がけております。
また、商品については、お客様に届ける品物に嘘偽りのないものを提供することを信条に日々努めております！
【西海ブランド牡蠣 -三倍体牡蠣「澪」- 】
■三倍体牡蠣の主な特徴
1. 夏場でも痩せない
普通の牡蠣（二倍体）は春から夏にかけて産卵し、エネルギーを使い果たすため身が細く水っぽくなります。しかし、三倍体は繁殖能力を持たないため、卵に栄養を取られることなく、一年中栄養を蓄え続けます。
2. 年間を通して「身入り」が良く、プリプリ！
産卵による身痩せがないため、いつ収穫しても貝柱や身が大きく育ち、ふっくらプリプリとした弾力ある食感が保たれます。
3. 旨みが凝縮されて濃厚
卵を産むためのエネルギーがすべて身の栄養として蓄積されるため、甘みとコクが非常に強く濃厚な味わいです。
食べ方としては、焼き・蒸し・生のどの食べ方でも美味しくお召し上がりいただけますが、私の一押しは
「炭火焼きであまり火を通しすぎないようにして、牡蠣のエキスと一緒に食べてもらうのがおすすめ♪」
生は通の人におすすめですが、どうしても身が大きいので初めての方は焼き・蒸しからお召し上がりいただけたらと思っております。
ご家族やご親戚、みんなでわいわいバーベキューなどして、
私たちの牡蠣を通してご家族やみなさまとのつながりを深めていただけたら幸いです。
【嬉しいお声のご紹介です♪】
「今まで牡蠣を食べられなかったけど、ハマフジ水産の牡蠣は食べられました！すごく食べやすいです！」
「この豊かな海の幸が採れる環境をこれからも守ってください。」
このような嬉しいお声が私たちの一番の励みになっております。
今後ともたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、日々尽力して参ります！
カキ 牡蠣 かき ブランド 海鮮 海の幸 貝 日時指定
◆カキを安全においしく召し上がっていただくために◆
厳しい安全基準のもと牡蠣の取り扱いをしておりますが、お召し上がりになられる方が万全な体調であっても牡蠣（生・加熱調理問わず）を大量摂取した場合、体調不良になる場合がございます。
そのため、恐れ入りますが、お召し上がりになる際は自己判断と自己責任でお願いいたします。
また、輸送業者様も細心の注意を払ってお届けされると思いますが、発送後の輸送中の状態や寄附者様の保管方法まで責任を負うことができかねます。あらかじめご了承ください。
ハマフジ水産は西海市に拠点を置き、夫婦二人で牡蠣養殖に励んでいます。
春から夏場は、大きなサイズと濃厚な味わいが特徴の岩牡蠣【月華】を、
秋から冬場は、臭みが少なくまろやかな味が特徴の真牡蠣【ハマボウ】を提供します。
一年間を通して、季節ごとに味わいの違う牡蠣が楽しめます！
西海市は、日本列島の西端に位置し、東は大村湾、西は五島灘に面した三方を海に囲まれた地域です。
プランクトンが豊富で、古くから牡蠣の養殖場所としては有名なこの土地でできた牡蠣は絶品です！
他の牡蠣もご用意しております。
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10,000 円
黄身がつかめる最高級の 卵 。えさにこだわった自信作です。 卵 たまご
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こだわりポイントをご紹介
西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。
わたしたちがご案内します
ここでは、急峻な斜面を切り拓いて果樹を育て、複雑な海岸線で海の恵みを守ってきた、粘り強い生産者が働いています。
古くから捕鯨や炭鉱、そして現在の造船業といった時代の産業を支えてきた気質が受け継がれ、目の前の仕事にひたむきに向き合う実直な手仕事が街の誇りです。
皆様に西海市の良さを知っていただきたいという一心で、今日も一つひとつの作業に心を込め、丁寧な製品づくりをコツコツと積み重ねています。
こんなところで作っています
長崎県北西部に位置する西海市は、周囲のほとんどを海に囲まれた西彼杵半島の北部にあります。
複雑な海岸線が描くリアス式海岸の風景と、標高500mを超える山々から続く緑の里山。
そこには清らかな川が流れ、澄んだ空気が満ちています。
平地が少なく斜面が多いからこそ得られる陽当たりや、潮風の恩恵。
厳しいながらも豊かな自然環境そのものが、西海市の多種多様な逸品を育むためのかけがえのない舞台です。
わたしたちが歩んできた道
江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治～昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。
わたしたちの想い
ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
西海市のおすすめ特集はこちら！
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
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|---|
- 自治体での管理番号
- CES011
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産された牡蠣であるため。
長崎県 西海市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市
