長崎県西海市

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長崎和牛サーロインステーキ 400g

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地域の生産者応援の品日本一！KING OF 霜降り和牛の贅沢サーロインステーキ！サーロインステーキ【1週間以内お届け】長崎和牛計400g（約200g×2枚）訳あり sa-roin ＜スーパーウエスト＞ [CAG230]長崎県西海市ステーキ和牛すてーきサーロイン牛肉さーろいんサーロインステーキさーろいんすてーき和牛ブランド牛お中元お歳暮大人気高評価ステーキ sa-roin サーロインステーキお取り寄せ牛肉お祝い記念日サーロイン

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Price: 19000 JPY

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お礼の品について

容量	長崎和牛サーロインステーキ計400g（2枚）
消費期限	冷凍保存で製造日から50日間
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社スーパーウエスト他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5486264

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便のし時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

販売先の減少があり、在庫過多による訳あり返礼品です。

品質には全く問題ありません。上質な長崎和牛の美味しさを存分に味わうことができます。

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容量違いもございます！

こだわりポイントをご紹介

第10回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」を受賞！
日本一に輝いた「長崎和牛」の「サーロインステーキ」。
肉業界に堂々と君臨するため「肉の王様」とも呼ばれています。

わたしたちがご案内します

「サーロイン」は、赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。
この赤身の中の適度な脂が「サシ」と呼ばれ、「サシ」がキメ細かく入ったキレイなお肉を「霜降り」と呼びます。

こんなところで作っています

長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。

わたしたちが歩んできた道

皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。

「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
１．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
２．日本で産まれて飼育された牛である
３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる

上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。

わたしたちの想い

実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！

この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」の「サーロイン」をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政棟が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

定期便もございます！

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > サーロイン肉 > 牛肉 > ステーキ肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号

CAG230

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎和牛

地場産品基準とは？

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在庫：あり

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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