おうごんとらふぐ とらふぐ 高品質 高評価 刺身 活〆おうごんとらふぐ刺身2人前セット( おうごんとらふぐ とらふぐ 高品質 高評価 刺身 )【095-0001】

《ふぐの王様とらふぐセット》 とらふぐの養殖量(水揚げ量)日本一！ 長崎県産自慢のとらふぐをご家庭で。 全国的にも高い評価を得ており、その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを確立。 高級料亭などでも長年使用されています。 稚魚から養殖、出荷まで一貫した管理のもと愛情をかけて育てています。 HACCP認定工場で行い活きたとらふぐを使用し安心安全に高品質のとらふぐを安定して食卓へお届け♪ 今回は2人前セットでのお届けいたします。 ぜひお楽しみください。 ○とらふぐ刺身 専門の職人が丁寧に薄造りにしているので、皿が透き通ります。 薄いのに、口の中でとらふぐならではの確かな歯ごたえと上質な魚の甘みが広がります。 ○とらふぐ湯引皮 湯引きの皮は海洋性コラーゲンの塊で、そのまま召し上がれます。 ○ぽん酢 お好みで刺身に付けてお召し上がりください。 ○もみじおろし お好みで刺身に付けてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【配送不可地域】 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。 【経歴】 2017年　長崎県水産業大賞　県知事賞受賞 【原材料】 ●とらふぐ刺身：養殖とらふぐ(松浦産) ●とらふぐ湯引皮：養殖とらふぐ(松浦産) ●ポン酢(ゆず醤油かけぽん)：しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚介エキス・酵母エキス ※一部に大豆・小麦を含む ●もみじおろし：だいこん・唐辛子・酒精・酸味料・ベニコウジ色素 【地場産品類型】 １ 【類型該当理由】 区域内の養殖場において、養殖をおこなっているもの 【注目キーワード】 おうごんとらふぐ とらふぐ 高品質 高評価 刺身

自治体での管理番号

095-0001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の養殖場において、養殖をおこなっているもの

地場産品基準とは？

松浦市について

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。 山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。 また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。 青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。

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長崎県 松浦市