エビ 福島産 車エビ 人気 新鮮 冷凍 くるまえび 味噌漬け 自家製味噌 逸品 【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
お礼の品について
容量 | 1kg(17尾~40尾) ※くるまえびの発育の状況により尾数が変動いたします。 |
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消費期限 | 【賞味期限】 発送日より5日間 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | まつうらよかとこサポート(東興産業株式会社) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4487306 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 限定数売り切れ次第終了 |
発送期日 |
令和5年12月1日~令和6年1月31日の期間にて順次発送いたします。 平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 発送月をご選択ください。 なお、寄附申込後の発送月変更は原則お受けできません。 【配送に関する注意事項】 ※沖縄・離島はお届けはできません。 ※配送時期(12月または1月)にてご不在日がございましたら、お早めにご連絡ください。 順次出荷となっておりますので、ご不在期間に届かないよう調整させていただきます。 ※令和5年12月26日から令和6年1月4日までの期間は出荷をしておりません。 年内配送は、年末最終出荷日(12月25日)までの出荷とさせていただきます。 |
配送 |
《豊洲で5つ星評価!》
「東興のくるまえび」は東京豊洲市場での最高評価を受け続けるブランドの車海老。
お客様のお喜びの声を誇りに一貫して最高品質にこだわり育んできた車海老です。
弊社では、最高品質の海老を提供できるように、細かな管理の下で育てています。
海老にとってストレスは大敵です。
水・エサ・掃除など、1日も欠かさず徹底して管理し、気象条件、海、池、海老の状況が変化することをいつも予測し臨機応変に対応をし続けています。
こうすることで、あらゆるストレスを最小限にし、環境と栄養をいつも高いレベルで維持しています。
また、抗生物質などの薬品と生エサは絶対に使用せず、国産の高品質飼料のみを使用しております。
有機物と微生物のバランスの取れた綺麗な池で育てることで、健康で元気な海老になります。
養殖池や海を汚してしまっては、いい車海老は育たなくなります。
自然がゆるしてくれる範囲内で気持ちよく車海老を育てます。
今回は、1kgでのお届けをいたします!
手塩にかけて育った海老をみなさまにもお召し上がり頂きたいです。
※画像はイメージです。
【原材料】
養殖くるまえび(松浦市福島町産)
【注目キーワード】
車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
【注意事項】
お部屋の中で車エビを取り出す際は、車海老が跳ねておがくずが散らばり汚れる場合がございます。
氷水を入れた蓋つきの鍋にしばらく入れるとおとなしくなります。
頭部と尻尾にとげがあるのでご注意ください。
生きたまま出荷いたしますが、気温や輸送状況、個体差があります。
生きたままのお届けは保証いたしかねますので、予めご了承ください。
それぞれの容量にてご準備しております。
くるまえびの美味しい食べ方
【くるまえびの踊り食い】
車海老を氷水につけて、ふたをしておとなしくなるのを待ちます。おとなしくなったら車海老を取り出し、頭と胴の境目から切れるようにちぎり、背わたを引き抜きます。 皮を取って、わさび醤油等でお召し上がり下さい。また頭の部分は塩焼きしてそのまま召し上がるか、塩焼きを日本酒の熱かんに入れる「エビみそ酒」がお薦めです。
【くるまえびの塩焼き】
焼くときに曲がらないように串にさして塩をふります。背中のほうは強火、おなかの方は中火に焼くとおいしく出来上がります。焼きすぎにはご注意下さい。シンプルですが皮や身はもちろん頭まで香ばしく本当に良い車えびのおいしさをじっくり堪能できます。熱いうちに立ち上る香りと共にお召し上がり下さい。
【くるまえびの天ぷら】
頭を落として尾を残して殻をむき、尾の剣先を切り落とします。背ワタを取り腹側に3〜4ヶ所包丁を入れ、天ぷら粉をつけて180℃の油で揚げます。サクサクの衣とプリプリの身の食感を、熱いうちに天つゆ、塩などでお召し上がり下さい。また落とした頭は衣をつけてカラッと揚げるか、素揚げして塩をかけると酒の肴にも合う粋な一品です。
【くるまえびの酒蒸し】
オリーブオイルを少々ひいて熱したフライパンに、車えび数尾と酒を少々入れてふたをして酒蒸しします。車えびの旨味がギュッと凝縮された身の食感と甘味がなんとも言えません。別に用意した季節の野菜に盛り合わせてお召し上がり下さい。またマヨネーズともよく合いますので子供さんも大好きな「エビマヨ」としてもお召し上がり下さい。
保管方法
・箱のまま一時保管する場合は本日中に一度開封した後、
直射日光が当たらない10℃前後の冷暗所に静置して下さい。
・冷凍して保管する場合は、くるまえびを箱から出しておがくずを洗い流してから
数尾ずつビニール袋等に入れて冷凍庫で保管して下さい。
こだわりあり!
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お礼の品感想
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
想像以上
思っていた以上に大きく活きているので鮮度抜群でした!
大きいので食べこだあもあり身がぷりぷりで頭は塩焼き、身は刺身と塩焼き、殻と尻尾は素揚げして余す事なく全て贅沢に頂きました。
養殖場の方にも命をいただいたエビにも感謝です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年1月12日 18:03
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
海老の中で1番旨い
その日に取り出しましたが、殆どの海老が生きた状態で非常に活きが良く、妻とワーワー言いながら殻を剥きました。
刺身と炙りで食べましたが、非常に味が濃く、どの種類の海老よりも旨味を感じ、クオリティの高さを感じました。
殻も出汁を煮出し、パスタで食べ、捨てるとこがなかったです。
またリピート検討します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
だんさん|男性|30代
投稿日:2022年2月22日 01:21
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
大きな車海老
車海老大好きで、送られた車海老は大きくてブリプリです。
届いた際もまだ飛び強い車海老はこの新鮮さが抜群!
次の旬になった際、リピーターしたいと思います
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- リピートしたい
ダニーさん|男性|40代
投稿日:2022年1月21日 19:31
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
とても美味しい
長崎から昨日発送で次の日に届き
箱の中を開けたらすべての車海老が元気に活きていました。
そしてその日に天ぷらにして美味しく頂きました。
ここの車海老はいつもなかなか購入出来なくて3年越しにゃっと頼むことが出来て大満足です。
自治体や漁師さんに感謝です。
とても美味しい車海老をありがとうございます。
来年も終了する前にまた頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
かんかんかなかなさん|男性|40代
投稿日:2021年12月12日 21:22
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
うまい!
活きの良い車海老、最高に美味しかった。届いたその日は、外食では考えられない程の量をお刺身で食べました。身がプリプリで甘くておいしがったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ひろちゃんさん|男性|50代
投稿日:2021年2月2日 22:43
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
我が家の定番
毎年恒例になった活きエビの到着で、今年も楽しませていただきました。箱を開けて、おがくずの中から跳び出すエビに「きゃーきゃー」言いながら喜ぶ娘。まずは茹でエビで甘みを堪能。剥いた殻を使って出汁を取り卵スープも作りました。娘が嫁に行くまでは、我が家の定番とさせていただきます!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2019年12月24日 09:29
【D5-004】【発送月が選べる】東興のくるまえび1kg入 車海老 くるまえび 車えび 活きくるまえび 活き車えび えび エビ 養殖 刺身 塩焼き 天ぷら 常温 贈答用 松浦市 送料無料
久々のクルマエビ、ヒットの予感。
お勧めします。生で良し、焼いてなお好し。捨てるところなく、すべて食しました。これは皆さんにお勧めしたい。絶対に満足できます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2019年1月11日 22:08
カテゴリ |
エビ・カニ等
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車エビ
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- 自治体での管理番号
- D5-004
松浦市について
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市